熟肉冷藏別超過四天

很多人把冰箱當成了家里的“食品消毒柜”，認為貯存在冰箱里的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。專家建議，冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。另外，冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物因外部溫度低而內部溫度高而導致變質。