抗旱難在哪

——由重大旱情引發對國家糧食安全問題的思考

編者按：2010年10月以來，我國河南、山東、河北、山西、江蘇、安徽、陜西、甘肅等八大產麥大省遭遇持續干旱，降水降雪量與常年同期相比偏少五至九成。近期北方小麥受旱地區普遍出現了幾次降雪，加上人工降雪和人工澆水等多重作用，小麥受旱面積和嚴重受旱面積都有所減少，但抗旱形勢依然嚴峻。在安徽省阜陽市，記者發現：同一塊麥地，多數分散農戶地里的麥苗稀稀拉拉，幾乎要枯死；而種植大戶地里的麥苗綠油油，長勢不錯。究竟什么原因使小麥長勢相差如此之大？本期將與您一起解讀。

安徽省阜陽市從去年10月份開始的4個多月里，全市就沒有出現過有效降雨。這次60年一遇的旱情使全市80%的小麥受旱，全市769萬畝小麥最大受旱面積達到了580多萬畝，其中嚴重受旱的面積160多萬畝。

近日，記者來到阜陽市，看到這里的許多土地發生了龜裂，在旱情嚴重的地方，往往是水源相對缺乏、位置相對偏僻、抗旱條件相對差的地方。大部分麥苗的尖部甚至是根部，都已經變得枯黃。有的麥苗根部干得像柴禾，小麥一點水分也沒有。

一位年長的村民告訴記者，因為家家戶戶都是3畝、5畝，村里大部分年輕人都在外面打工，如果回來抗兩天旱，他的工資損失要大于他的土地損失，他就不在乎這一點地，留下來的老人、婦女和孩子，面對幾十年不遇的干旱，他們根本無法應付。在村口正在打牌的幾個小伙子對記者說：“去年一畝地的種植成本300元，收入900元；今年一畝地，種子、化肥、農藥價格比往年高出許多，目前旱情這么嚴重，還得比往年加大力度進行灌溉，種植成本和收入也就抵消了，沒有收益，現在地里產的糧食夠吃就行。”記者問他們地里產的不夠吃怎么辦，小伙子們輕松的回答：“買唄，反正國家有的是糧食。”

在種植大戶葛浩鑫的麥地，記者卻驚奇的發現這里的麥苗長勢不錯，老葛說：“我的12000畝小麥長勢不錯，在春節前都已經澆過兩遍水，可成本大幅度提高了，一遍水一畝地就得花費35元到40元，現在用水灌得50元。”抗旱一百多萬元，投入加大，但對于今年的小麥收成和收入老葛還是比較樂觀的。他給記者算了這樣一筆賬：現在國家糧價提高了，國家的扶持政策補貼一部分，糧價上浮一部分，對于小麥的收成和收入影響不會太大。

記者從當地的農技員了解到，一次節水噴灌一畝的成本要四五十元。因為目前水源稀少，即使加上國家補貼，投入成本也有可能大于收入，所以有些農民已經放棄了澆灌。現在，一部分農民抗旱了，其他農民就跟著抗，在示范引導這一塊，我們國家和省政府的財政投入起到了至關重要的作用。

水源相對缺乏以及勞動力不足，靠天吃飯的傳統思想給抗旱工作帶來了一定的困難；種植規模不同，更多的農戶不過是幾畝或者是十幾畝，地理位置分散，一部分農民在投入成本上還是有一些壓力，糧食安全意識薄弱，抗旱積極性不高，抗旱難度相對較大。

秋 麗