農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本能力能經(jīng)營(yíng) 會(huì)管理

經(jīng)營(yíng)管理能力是創(chuàng)業(yè)者事業(yè)成功的保障，是創(chuàng)業(yè)取得成功的核心能力，是解決企業(yè)生存問(wèn)題的第一要素。創(chuàng)業(yè)者面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，善于以經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化管理，以管理促進(jìn)經(jīng)營(yíng)，才能把事業(yè)做大做強(qiáng)。

經(jīng)營(yíng)注重方法

會(huì)經(jīng)營(yíng)是指現(xiàn)代農(nóng)民具有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)，自覺(jué)地獲取市場(chǎng)信息，并使用所獲取的信息來(lái)安排各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為獲得更多利潤(rùn)創(chuàng)造條件。

當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，杜絕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性，改變當(dāng)前農(nóng)民落后的經(jīng)營(yíng)理念，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和特色，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中也就更有優(yōu)勢(shì)。在一定程度上可以認(rèn)為，會(huì)經(jīng)營(yíng)是農(nóng)民優(yōu)先富裕起來(lái)的一個(gè)重要條件。

管理創(chuàng)造效益

企業(yè)的本質(zhì)是追求經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)倒閉的原因有千條，其中最為重要的一條是管理有漏洞、不到位；成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)有千種，歸根結(jié)底是管理得法、管理措施落實(shí)到位。

以人為本的管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展趨勢(shì)，得到越來(lái)越多的企業(yè)管理者和員工的認(rèn)同。在企業(yè)的生產(chǎn)管理過(guò)程中，如果把外在的強(qiáng)制性管理和激發(fā)員工的積極性、主動(dòng)性的柔性管理，有機(jī)結(jié)合在一起，就容易形成員工和企業(yè)同呼吸、共命運(yùn)的工作氛圍。這無(wú)疑是兩全齊美的管理方法。

在當(dāng)今，重視管理，完善管理，向管理要效益已成為企業(yè)永恒的主題。管理工作做得好，把單位的人、財(cái)、物三方面合理地結(jié)合起來(lái)，就能以盡可能少的時(shí)間達(dá)到最佳的工作效果；管理工作做得好，人、財(cái)、物使用得當(dāng)，搭配合理，就能以盡可能少的開(kāi)支為企業(yè)創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益；管理工作做得好，就能人盡其才，不但用盡可能少的人做更多的工作，而且能使每一個(gè)人都有施展才能的機(jī)會(huì)，使每一個(gè)人都心情愉快。

案 例

溫氏的經(jīng)營(yíng)管理方式

廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“W氏集團(tuán)”)成立于1983年。其經(jīng)營(yíng)模式突出地表現(xiàn)在“公司+農(nóng)戶+客戶”的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作上。在管理上通過(guò)公司控制農(nóng)戶進(jìn)行喂養(yǎng)，銷售上通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)吸引客戶，開(kāi)發(fā)上不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，形成自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。最后利用自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域、擴(kuò)充市場(chǎng)范圍，謀求企業(yè)的發(fā)展。

養(yǎng)殖行業(yè)從生產(chǎn)到銷售，有種苗培植、飼料生產(chǎn)、產(chǎn)品養(yǎng)殖、產(chǎn)品銷售四個(gè)環(huán)節(jié)。一般企業(yè)由于資金、規(guī)模以及經(jīng)營(yíng)方式等問(wèn)題，往往只是經(jīng)營(yíng)其中的一兩個(gè)環(huán)節(jié)。W氏集團(tuán)則不然，集團(tuán)經(jīng)營(yíng)著上述所有的環(huán)節(jié)，而且并非僅僅簡(jiǎn)單地縱向一體化，而是根據(jù)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，即其在發(fā)展中不斷總結(jié)和完善的一套技術(shù)系統(tǒng)和管理系統(tǒng)，有針對(duì)性地掌握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，充分利用一切可用資源。創(chuàng)造出了“公司+農(nóng)戶+客戶”的運(yùn)作方式。

W氏集團(tuán)利用自身的科技力量和規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，為經(jīng)過(guò)其檢驗(yàn)符合養(yǎng)殖條件要求的農(nóng)戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的種苗，由農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)，待種苗長(zhǎng)成后，由W氏集團(tuán)進(jìn)行驗(yàn)收，合格產(chǎn)品統(tǒng)一回購(gòu)，統(tǒng)一銷售。在養(yǎng)殖過(guò)程中，W氏集團(tuán)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行嚴(yán)格管理，為農(nóng)戶提供種苗檢疫、防病防疫等技術(shù)上的支持，農(nóng)戶的飼料來(lái)源也由W氏集團(tuán)根據(jù)專家研制的配方生產(chǎn)并提供。由200多名技術(shù)人員組成的專職技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，天天下鄉(xiāng)為農(nóng)戶解決技術(shù)問(wèn)題，再加上嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，使產(chǎn)品的品質(zhì)從根本上得以保證。W氏集團(tuán)還定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)地、衛(wèi)生情況等檢查，并利用農(nóng)閑時(shí)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。

由于這一模式降低了農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的難度和風(fēng)險(xiǎn)，保證了其穩(wěn)定的利潤(rùn)，因而受到了農(nóng)戶的普遍歡迎。W氏集團(tuán)在銷售上以價(jià)格和規(guī)模化優(yōu)勢(shì)緊緊抓住一級(jí)經(jīng)銷商，與他們建立長(zhǎng)期良好的合作關(guān)系，節(jié)約了大量的銷售費(fèi)用，并可以從經(jīng)銷商處獲得最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、變化以及信息。

如今的W氏集團(tuán)已是一個(gè)以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、奶牛業(yè)為主導(dǎo)，兼營(yíng)水產(chǎn)養(yǎng)殖、肉品加工、動(dòng)物保健藥品生產(chǎn)等多元化、跨行業(yè)、跨地區(qū)的大型企業(yè)集團(tuán)。

啟 示

“公司+農(nóng)戶+客戶”的運(yùn)作方式使擁有技術(shù)、管理及資金優(yōu)勢(shì)的W氏集團(tuán)能夠集中精力在品種繁育、飼料改良、防疫藥品開(kāi)發(fā)等方面加大投入，省去了大量雞場(chǎng)建設(shè)投入、日常飼養(yǎng)費(fèi)用、后期銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用，使生產(chǎn)能夠在低成本高效益的發(fā)展道路上高速擴(kuò)張，有效地實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)內(nèi)部資源的優(yōu)化并最大限度地分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

小資料——致富需要巧經(jīng)營(yíng)

l． 與時(shí)俱進(jìn)勤學(xué)習(xí)。購(gòu)買相關(guān)書籍和訂閱有關(guān)報(bào)刊，這樣你才能學(xué)習(xí)掌握更多的知識(shí)和信息，最大限度地把握生產(chǎn)與銷售的主動(dòng)權(quán)。

2． 常規(guī)項(xiàng)目挖潛力。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，不要打沒(méi)把握的仗。農(nóng)家家底薄，一旦虧損，幾年難以翻身。傳統(tǒng)的項(xiàng)目效益不高，更需要有高超的技術(shù)和精細(xì)的管理，才能最大限度地挖掘出效益潛力，切莫誤入效益越低、生產(chǎn)管理越粗放的怪圈。

3． 支出收入作預(yù)算。年初將全年支出作一個(gè)預(yù)算，根據(jù)支出作個(gè)初步的計(jì)劃，在保持收入與支出平衡的基礎(chǔ)上，最后定一個(gè)收入目標(biāo)。

4． 因地制宜謀發(fā)展。人的精力有限，不能樣樣事情都做得精細(xì)，要突出一項(xiàng)主業(yè)，以主業(yè)作為增收的重點(diǎn)