品種來源:國外引進和國內選育
特征特性:額部、四蹄、尾部、眼睛虹膜為白色,其余為黑色,被毛黑色,角卷曲,肌肉豐滿,尾過飛節,乳房發達;具有性情溫順、耐熱、抗病力強、產奶量高等特點。
生產性能:平均泌乳期產奶量為1971.18公斤,最高日產19.65公斤,優秀母牛305天產奶量達3396.4公斤。成年公母牛體重分別可達821公斤和659公斤。肉質鮮美,乳中乳脂率為6.35%。
雜交利用:尼雜一代牛在生長發育、體格、體重以及產奶性能等方面與地方水牛相比均有明顯提高,尼里-拉菲雜種一代母牛平均泌乳期產奶量為1500~1800公斤,乳脂率達7.2%以上,屠宰率和凈肉率分別為51.9%和41.3%。
養殖要點:(1)牛種選擇:選擇后備青年奶牛時,應選擇面容清秀、體格健壯、乳腺發達,食量較好的水牛留做后備牛。(2)加強種公牛的飼養管理。根據水牛營養需要合理配制日糧,精粗飼料搭配合適,保證蛋白質、礦物質、維生素等需要,并適量運動,以增強體力,提高配種成功率。(3)加強妊娠母牛和哺乳母牛的飼養管理。放牧時,必須選擇路途近、地勢平坦、草多質好的草場,保證母牛能吃飽吃好,提高犢牛的初生重和成活率。同時做好冬季和初春的飼養管理工作,冬春草枯除放牧外,應給足干草,并補給一定的蛋白質和鈣、磷。如稀粥,麥皮湯和骨粉,貝殼粉等。(4)加強水牛交配和繁殖環節管理。初配年齡不能過早,也不能過遲,建議初配年齡在2.5~3.5歲之間。按照“老配早、少配遲,不老不少配中間”原則,抓好發情旺季的配種工作,提高水牛的繁殖成活率。(5)加強犢牛的培育工作。加強犢牛防寒保暖,清潔衛生工作,以防止肺炎、下痢發生;早期補給優質草料和精料,促進其生長發育。(6)根據當地疫病發生情況,做好免疫、驅蟲和消毒工作。
適宜區域:適宜在廣西、廣東、云南、貴州、江蘇等南方地區。
技術依托單位:
1. 中國農業科學院廣西水牛研究所
聯系地址:廣西壯族自治區南寧市邕武路24號
郵政編碼:530001
聯系人:楊炳壯
聯系電話:0771-3320780
2. 廣西壯族自治區畜禽品種改良站
聯系地址:廣西壯族自治區南寧市邕武路24-2號
郵政編碼:530001
聯系人:許典新
聯系電話:0771-3338538