有吃有玩有健康

我們身邊總是有這樣一些人，喜歡茶卻非單純的品茗，他們的生活也總是因茶而平添了許多情趣，每次看到他們將茶玩轉(zhuǎn)得這樣精彩，總是有一種羨慕的情愫在心里產(chǎn)生。也許因為茶，他們的生活變得如此鮮活，亦或是他們讓茶顯得如此樂活。

這樣的人很好認，因為在他們身上不僅貼著有茶的標簽，還總有一群尋著淡淡茶香而快樂圍繞在他們周圍的朋友。

創(chuàng)意茶膳健康吃出來

每周—份茶膳營養(yǎng)食譜，每天一道剛出鍋的茶餐……短短25天就擁有了近5萬微薄粉絲，這就是筱家食茶的魅力。誰曾想，這3位好友的食欲廚樂竟然帶給了他們?nèi)绱硕嗟捏@喜。

用尤筱筱她們自己的話說就是：“別人是正襟危坐著把茶奉上，我們則是嬉笑打鬧間把茶吃進了肚子里。沒想到這樣也就成了紅人，真是拜茶所賜啊。”

身為藥劑師的尤筱筱和她的中醫(yī)先生大志都算是“年輕的老茶客”。茶，對于出身于巴蜀茶鄉(xiāng)的他們而言，是生活里不可或缺的一部分，每天睜開眼就想著泡一杯茶來喚醒自己。然而一次“串門”讓他們對茶有了新的見解。

201年的冬天，那份特別的寒意讓人們對春天有著強烈的渴望。圣誕節(jié)，他們應邀到好友莉莉家相聚，剛進門。一股清新的茶香從廚房里飄出，這不禁讓嗜茶的他們心中一喜。這樣的天氣的確需要熱茶來暖身。誰知道莉莉竟然從廚房里端出了一盤綠茶多轂饅頭，熱氣卷著茶香直往他們的鼻子里鉆。好友的這道點心驚喜了他們，五谷的滋味因為茶的甘醇變得凸現(xiàn)，而茶香不僅令f電1門食欲大增，翠綠的色澤更是這道點心的點睛之筆。在筱筱和莉莉討教這道點心的制法時，莉莉的一席話茶倒是點醒了身為中醫(yī)的大志：莉莉的胃寒，如果多喝了綠茶或是白茶，常常會有點不舒服，不但不消食有時還會滯食，這種做法不但可以品味茶的香氣滋味，還不會讓自己不適。茶品本身就具有一定的藥性，那如果依據(jù)各種茶的特性將其導入我們?nèi)粘５纳攀持校痪湍芙鉀Q好茶貪杯的問題嗎?

隨后大志就將這個提議和她們交流了一下，竟然一下子激發(fā)了她們的興趣。隨后由大志編寫的菜譜，筱筱和莉莉打造的第—份茶飯便誕生了——奶茶海鮮煸飯。以紅茶與鮮奶替代原先料理用的水，并減少了奶酪的用量。茶汁不僅使魚肉變得清甜，還解決了普通焗飯的膩味感。而且紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，能夠增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率擴。除了能夠幫助使用者暖身排毒之外，它還能幫助大家吸收牛奶和魚肉中的蛋白和氨基酸。這樣一道符合時令的料理，一上微博就立刻吸引了不少食客的關(guān)注，尤其是大志的“專業(yè)解說”這道膳食的營養(yǎng)配搭。轉(zhuǎn)載率高得驚人。有位網(wǎng)友說得好“伴著茶香進食，仿佛每一口都在咀嚼著自然的甘甜，感謝你們的巧思不僅讓我感到溫暖，更讓大家明白，茶還可以這樣品。”首次嘗試就得到了網(wǎng)友們的好評和認可，一下子激起了這3位對茶膳的興趣。隨后推出的茶香堅果飯、抹茶曲奇和自制茶杏脯更是得到了許多茶友們的推崇，甚至當?shù)氐囊坏烂朗彻?jié)目還發(fā)來邀請，請他們上節(jié)目為大家做現(xiàn)場烹飪教學。

“每一次嘗試都會驚喜于茶的包容力，在每道料理中它總是甘當綠葉，默默把美味健康帶給我們。最重要的是能把自己擅長的事和自己興趣的事融合在一起。在制作的過程中你就已經(jīng)享受到了快樂。當結(jié)果出來時，幸福感膨脹至最高點，生活也就美好了起來。”這或許就是就是她們陶醉于帶著清香的茶膳時光的原因吧。

享受茶熏健康動起來

如果每一天都有那么一刻你可以呼吸著茶葉的芬芳。讓自己完全放松地浸潤在茶的氤氫里，讓溫熱的茶氣滋潤辛勞一日的身體，在吐納間放松自己的神經(jīng)，用身體感受茶的能量……那是何等的快意之事啊!茶熏，就有這樣的魅力。中藥熏療法具有悠久的歷史，而茶作為古老的“解毒茶藥”在熏療法中更有著相當重要的地位。當下。在我們的身邊有越來越多的茶友開始遵循著這個古老的芳香療法，調(diào)理自己的身體，改善亞健康的都市人狀態(tài)。

要深刻體驗茶熏的功效，上一堂茶熏瑜伽課無疑是最便捷的選擇。“現(xiàn)在請大家把注意力專注在呼吸上，感受茶的溫度，隨著熱氣慢慢地緩緩地深呼吸……”星柔老師輕輕柔柔的幾句話就把正在練習茶熏瑜伽的學員們帶進了茶的芬芳世界里。茶熏法歷史悠久，茶葉清熱排毒、延緩衰老的美容功效如今也和瑜伽完美的結(jié)合起來。而烏龍茶和綠茶特有的草本香氣作為茶熏養(yǎng)生瑜伽的首選茶葉。可以抑制脂肪吸收、促進新陳代謝，瘦身效果不容小視。滾燙的茶水熱氣可改善血液循環(huán)，讓全身得以通暢。只需短短10分鐘的茶熏，就能讓練習者大汗淋漓。此時身體也由內(nèi)而外的舒展開來，再配合些接下來的瑜伽練習絕對能達到事半功倍的效果。

也許是女性對茶有著特殊的情感，喜歡茶的星柔總喜歡在生活的方方面面都融進茶的身影，盡管開始研究和聯(lián)系茶熏瑜伽和其它茶熏SDA的時間只有短短的3年，但是星柔已經(jīng)取得了不小的成果。不僅她的茶熏瑜伽課要預約牌號。就連她的一些茶熏練習都成為當?shù)夭栌褌冏放醯酿B(yǎng)生新主張。

談起茶熏，謙遜的星柔總是推說自己不過借了古人的巧，自己只是擔當了傳播的工作。在瑜伽進修的時候。有幸參加了中華國學養(yǎng)生堂開辦的茶熏體驗課，領(lǐng)悟了茶熏的真諦罷了。愛茶的她希望能和更多的人分享這個體驗，也希望大家在和茶有著更多面的接觸之后更正確地認識茶。“茶的確很健康，每日攝入一定的茶葉不僅能幫助身體排出毒素，還能補充很多身體需要的維生素和微量元素。但是現(xiàn)在品茶之風盛行，很多人在飲茶的時候不注意攝入量的控制，反而沒有達到養(yǎng)生保健的作用。”談起她的茶熏理念。會讓人有了不少意外收獲，“茶熏不僅僅是練習瑜伽的前奏。它更是讓大家認識茶的—個方法，在身體和茶湯有著親密的接觸后，毛細孔被打開，呼吸系統(tǒng)因為茶葉的滋養(yǎng)開始放松，能讓很多人從另一方面感受茶的健康功效。這樣的感受或許并不是品飲能達到的，因為身體的感受更加真實深刻。”