德國二惡英風(fēng)波

歐洲聯(lián)盟官員6日說，德國一些可能受“二惡英”污染的雞蛋經(jīng)過加工后進(jìn)入英國。英國當(dāng)局正調(diào)查這批雞蛋的下落。同一天，德國農(nóng)業(yè)部說，全國超過4700家農(nóng)場因二惡英污染事件關(guān)閉。

查下落

歐盟委員會負(fù)責(zé)衛(wèi)生與消費(fèi)者事務(wù)委員約翰·達(dá)利的發(fā)言人弗雷德里克·文森特６日說，當(dāng)天告知英國當(dāng)局，后者正追查這批雞蛋制品，以便檢疫。同時(shí)，歐盟將繼續(xù)擴(kuò)大對德國二惡英污染雞蛋的追查范圍。

德國上月底曝光二惡英污染事件，隨后確定兩批可能受污染的雞蛋出口至荷蘭。

按照文森特的說法，2010年12月12日，第一批6噸、8.6萬枚雞蛋出口至荷蘭，混合荷蘭雞蛋，經(jīng)加工和消毒，形成14噸產(chǎn)品，出口至英國。第二批3噸、5萬枚蛋2010年12月15日出口至荷蘭，混合14噸荷蘭雞蛋，加工成3批產(chǎn)品。其中一批如今冷藏在荷蘭，等待檢疫，另外兩批下落不明。

文森特在比利時(shí)布魯塞爾舉行的新聞發(fā)布會上說：“我不清楚這些雞蛋（在英國）是否已用以制作蛋黃醬或點(diǎn)心。”不過，沒有證據(jù)表明這些雞蛋先前受到污染。

英國食品標(biāo)準(zhǔn)局6日在一份聲明中說，即便流入英國的雞蛋加工制品受到污染，加工過程中經(jīng)與荷蘭未受污染的雞蛋混合，“二惡英濃度將得到稀釋，不會危及人體健康”。

關(guān)農(nóng)場

德國農(nóng)業(yè)部6日說，二惡英污染事件發(fā)生后，作為預(yù)防措施，各州關(guān)閉超過4700家農(nóng)場。德國現(xiàn)有大約37.5萬家農(nóng)場。

“現(xiàn)階段，4709家農(nóng)場和開發(fā)企業(yè)關(guān)閉，”農(nóng)業(yè)部在一份聲明中說。其中，4468家位于下薩克森州。

這些農(nóng)場接受檢疫、確定未受二惡英污染前，不允許從事生產(chǎn)活動。同時(shí)，按照農(nóng)業(yè)部的說法，一些州官員認(rèn)定這一禁令適用于涉及飼料生產(chǎn)的企業(yè)。

“這一策略解釋了為何如此多農(nóng)場和企業(yè)遭關(guān)閉，”農(nóng)業(yè)部說。不過，今后一段時(shí)間，隨著檢疫進(jìn)展，禁令將逐步解除。

二惡英污染風(fēng)波起源于石勒蘇益格—荷爾斯泰因州一家名為“哈勒斯和延奇”的企業(yè)。這家企業(yè)把下薩克森州一家企業(yè)供應(yīng)的工業(yè)用脂肪酸投入動物飼料脂肪生產(chǎn)，然后供應(yīng)給多家飼料生產(chǎn)企業(yè)。

德國16個(gè)州中，最初2個(gè)州發(fā)現(xiàn)二惡英污染，后蔓延至11個(gè)州。

6日，肇事企業(yè)否認(rèn)將破產(chǎn)。董事長西格弗里德·西韋特說：“那并非事實(shí)，我們依然運(yùn)營。”

按西韋特的說法，接受調(diào)查期間，企業(yè)停止向飼料生產(chǎn)企業(yè)供貨，但繼續(xù)供應(yīng)造紙企業(yè)。

議教訓(xùn)

二惡英是一種有毒含氯化合物，可引發(fā)嚴(yán)重皮膚病，且有致癌作用。德國先前檢測結(jié)果顯示，受污染雞蛋的二惡英含量相當(dāng)于歐盟法定標(biāo)準(zhǔn)5倍。

“這一含量對人體健康不構(gòu)成威脅，”文森特說，“但是，你可能會食用很多雞蛋或是用這些雞蛋制作的制品。如果那樣的話，的確會威脅人體健康。”

歐盟委員達(dá)利6日與德國農(nóng)業(yè)部長伊爾塞·艾格納通電話，討論這場由二惡英污染引發(fā)的食品安全危機(jī)。達(dá)利認(rèn)為，這起事件“極為重要”，敦促采取“緊急、有效的應(yīng)對措施”。他在一份聲明中說：“今后幾周，我將與我們的歐盟伙伴和利益相關(guān)方探討，尋求如何進(jìn)一步加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)過程中二惡英物質(zhì)的監(jiān)管。”

法新社報(bào)道，歐盟食品工業(yè)界代表于1月11日和12日在布魯塞爾聚會，討論如何改善脂肪酸產(chǎn)品。屆時(shí)，德國官員將通報(bào)污染事件情況。

自上世紀(jì)90年代末“瘋牛病”暴發(fā)以來，歐盟高度關(guān)注食品安全。“這次事件規(guī)模無法與過去一些危機(jī)相提并論，”文森特說，“我們已從過去吸取教訓(xùn)，建立起一套預(yù)警系統(tǒng)。”（李良勇）