科技看點

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環(huán)境 Environment

工廠煙囪排放的“煙”被證實是珍貴水源

荷蘭電力試驗所計劃在中國哈爾濱市舉辦的第七屆國際煤燃燒學(xué)術(shù)會議上推出經(jīng)過極大改進(jìn)的潔凈技術(shù)。

這項技術(shù)可以從工廠煙囪中排放的煙氣中回收出大量優(yōu)質(zhì)水，如此一來，干旱地區(qū)的工廠將為緩解全球水資源短缺現(xiàn)象做出寶貴貢獻(xiàn)。現(xiàn)場試驗及歷經(jīng)10年的初步研究均顯示，這些工廠可以從用水方轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)水方。由此收集的水可作為工業(yè)用水及消耗性用水。此外，多種工業(yè)生產(chǎn)過程將因此節(jié)約大量能源——從而降低成本及二氧化碳排放量。在食品、造紙、水泥、能源和石油化工等需要大量用水的行業(yè)，這些可能性已得到證實。這些行業(yè)需要大量的水用于冷卻應(yīng)用、發(fā)生蒸汽或干燥流程。

健康 Health

吃鹽越多越健康？千萬別信！

幾天前，一篇題為《高鹽≠高血壓》的文章針對長期以來人們所關(guān)心的食鹽攝入量與高血壓之間的關(guān)系提出了最新見解。

其微博稱：醫(yī)生們一直孜孜不倦地提醒我們，特別是高血壓患者：為了你的心臟，請控制食鹽量！但最新研究再次全面質(zhì)疑兩者的關(guān)系。美國醫(yī)藥期刊一項研究比較了7800萬美國人的鈉攝入量和心臟病死亡率，時間跨度長達(dá)14年。結(jié)果卻顯示，攝入鈉越多的人，死于心臟病的幾率反而越小。

雖然這篇引用文獻(xiàn)頗多的文章看上去有相當(dāng)?shù)恼f服力。不過很可惜，關(guān)于食鹽攝入與高血壓之間關(guān)系的真相卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這么簡單。總的來說，主流醫(yī)學(xué)觀點和研究結(jié)果尚不支持偏愛重口味的朋友們相信這樣的報道。……