波蘭成為歐洲最大的蘑菇生產商

波蘭農業部長馬立克Sawicki在近日召開的新聞發布會上宣布，波蘭水果和蔬菜出口值已達20億美元，波蘭已成為歐洲最大的蘑菇生產國。波蘭園藝產品的主要出口國是歐盟和獨聯體國家。

2010年波蘭食品出口總值為130億美元，波蘭園藝、蔬菜和水果生產一直處于歐洲領先地位，2010年香菇達22.5萬噸。據農業部長介紹，波蘭園藝生產約每年90億的發展潛力。在波蘭的園藝作物面積是615000公頃，占所有農業用地的3.4%。

波蘭農業部長馬立克介紹，在波蘭有近16萬個水果和蔬菜生產的家庭農場，擁有員工20萬以及100萬季節勞工。未來將加大在這一領域的投資并集中開發土地和集中生產，以保證新開發品種及時應用，并在作物安全、病菌治理以及聯合收割等方面減少成本，提高效益。