產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)步增長 安全監(jiān)管不斷加強(qiáng)為“十二五”發(fā)展打下基礎(chǔ)2010年全國飼料工業(yè)生產(chǎn)形勢簡述

全國飼料工作辦公室

2010年，我國飼料行業(yè)面對復(fù)雜的生產(chǎn)形勢，飼料總產(chǎn)量保持穩(wěn)步增長，實(shí)現(xiàn)了安全快速發(fā)展的總體目標(biāo)；飼料產(chǎn)業(yè)集中度更加明顯，行業(yè)整合速度進(jìn)一步加快，飼料行業(yè)快速發(fā)展勢頭不減。

一、全國商品飼料總產(chǎn)量穩(wěn)步增長

2010年全國商品飼料總產(chǎn)量1.62億噸（16 202萬噸），同比增長9.4%，已連續(xù)6年過億噸。

配合飼料產(chǎn)量為12974萬噸，同比增長12.5%；濃縮飼料產(chǎn)量為2648萬噸，同比下降1.4%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量為579萬噸，同比下降2.2%。配合飼料產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重達(dá)到80.0%，濃縮飼料比重為16.6%,添加劑預(yù)混合飼料占3.4%。配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料三者比例為 23.6∶4.9∶1。

二、飼料產(chǎn)值、營業(yè)收入再創(chuàng)新高

2010年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值為5410億元，同比增長14.8%，總營業(yè)收入為5233億元，同比增長14.1%。

工業(yè)總產(chǎn)值，商品飼料工業(yè)總產(chǎn)值4936億元，同比增長15.7%；飼料添加劑總產(chǎn)值365億元，同比增長14.2%；動物源性飼料總產(chǎn)值75億元，同比增長4.5%；飼料機(jī)械設(shè)備總產(chǎn)值35億元,同比下降37.8%。

營業(yè)收入，商品飼料工業(yè)總營業(yè)收入4787億元，同比增長15.3%；飼料添加劑總營業(yè)收入343億元，同比增長12.5%；動物源性飼料總營業(yè)收入69億元，同比增長0.2%；飼料機(jī)械設(shè)備總營業(yè)收入35億元，同比下降41.2%。

三、飼料企業(yè)總體增長，加工企業(yè)數(shù)量下降

2010年全國各經(jīng)濟(jì)類型飼料企業(yè)總數(shù)為15061家，同比增長352家，增長幅度為2.4%。其中飼料加工企業(yè)10843家（2009年為12291家），同比減少1448家，下降幅度為11.8%。

企業(yè)類型中，飼料添加劑企業(yè)1425家，增加48家，增幅3.5%；單一飼料原料企業(yè)1777家，同比增加269家，增長幅度為17.8%；動物源性飼料企業(yè)950家，同比增加81家，增長幅度為9.3%；飼料加工機(jī)械企業(yè)66家，增加5家，增長8.2%。

從企業(yè)性質(zhì)看，國有企業(yè)235家，同比減少30家，下降幅度為11.3%；集體企業(yè)185家，同比減少18家，下降幅度為8.9%；私營企業(yè)7939家，同比增加458家，增長幅度為6.1%；聯(lián)營企業(yè)343家，同比增加35家，增長幅度為11.4%；股份制企業(yè)5457家，同比減少212家，下降幅度為3.7%；港澳臺企業(yè)178家，同比增加24家，增長幅度為15.6%；外商企業(yè)321家，同比增加16家，增長幅度為5.2%；其他企業(yè)403家，同比增加79家，增長幅度為24.4%。

從行政許可證發(fā)放情況看，飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證：2010年總數(shù)為10400個，新發(fā)1169個，換發(fā)167個，變更398個，注銷322個。

添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證：2010年總數(shù)為2817個，新發(fā)217個，換發(fā)465個，變更41個，注銷153個。

飼料添加劑生產(chǎn)許可證：2010年總數(shù)為1267個，新發(fā)145個，換發(fā)158個，變更14個，注銷73個。

動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證：2010年總數(shù)為944個，新發(fā)82個，換發(fā)9個，變更39個，注銷53個。

四、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化明顯

全國飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整。配合飼料呈整體增長態(tài)勢,濃縮飼料除肉禽和反芻飼料外均有不同幅度的下降,添加劑預(yù)混合飼料呈整體下降趨勢。從品種看，豬飼料引領(lǐng)增長，其他飼料品種均衡發(fā)展。

（一）從類別看，在配合飼料中，豬配合飼料總產(chǎn)量4112萬噸，同比增長22.3%；蛋禽配合飼料2320萬噸，同比增長12.3%；肉禽配合飼料4354萬噸，同比增長6.1%；水產(chǎn)配合飼料1474萬噸，同比增長3.3%；反芻動物配合飼料493萬噸，同比增長28.7%；其他配合飼料222萬噸，同比增長15.0%。

在濃縮飼料中，豬濃縮飼料總產(chǎn)量1498萬噸，同比下降2.9%；蛋禽濃縮飼料572萬噸，同比下降1.4%；肉禽濃縮飼料325萬噸，同比增長2.5%；水產(chǎn)濃縮飼料6萬噸，同比下降52.5%；反芻動物濃縮飼料215萬噸，同比增長15.1%；其他濃縮飼料32萬噸，同比下降32.0%。

在添加劑預(yù)混合飼料中，豬預(yù)混合飼料總產(chǎn)量337萬噸，同比下降0.2%；蛋禽預(yù)混合飼料116萬噸，同比下降0.2%；肉禽預(yù)混合飼料56萬噸，同比下降0.9%；水產(chǎn)預(yù)混合飼料23萬噸，同比下降10.5%；反芻動物預(yù)混合飼料20萬噸，同比下降6.2%；其他預(yù)混合飼料28萬噸，同比下降22.1%。

（二）從品種看，2010年，豬飼料產(chǎn)量5947萬噸，同比增長13.4%；蛋禽飼料產(chǎn)量3008萬噸，同比增長8.9%；肉禽飼料產(chǎn)量4735萬噸，同比增長5.7%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量1502萬噸，同比增長2.6%；反芻動物飼料產(chǎn)量728萬噸，同比增長23.1%；其他飼料產(chǎn)量282萬噸，同比增長2.1%。

五、區(qū)域發(fā)展差異顯著

區(qū)域性穩(wěn)步發(fā)展和重點(diǎn)省份集中發(fā)展效應(yīng)特點(diǎn)更加明顯，產(chǎn)業(yè)區(qū)域主要集中于東部地區(qū)和部分省份。

（一）2010年，東部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為9566萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的59.0%；中部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為3641萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的22.5%；西部地區(qū)飼料總產(chǎn)量為2994萬噸，占全國飼料總產(chǎn)量的18.5%；和2009年相比，東部地區(qū)增長9.2%，中部地區(qū)增長9.6%，西部地區(qū)增長9.8%。

2010年突破千萬噸的省份由上年的4省增加到5省。分別為：廣東省（1881萬噸，同比增長7.3%）、山東省（1820萬噸，同比增長 8.5%）、河南省（1154萬噸，同比增長10.3%）、遼寧省（1123萬噸，同比增長8.2%）、河北省（1086萬噸，同比增長19.4%）。以上5省產(chǎn)量達(dá)7064萬噸，占全國總產(chǎn)量43.6%。我國飼料產(chǎn)量重心在東部地區(qū)和飼料大省。

（二）從增長幅度看，2010年增長速度最快的省份是福建省、安徽省和河北省，分別增長21.6%、19.8%和19.4%；除吉林省產(chǎn)量略有下降外，其他各省飼料產(chǎn)量均呈不同幅度增長。

六、飼料添加劑工業(yè)生產(chǎn)不均衡

表現(xiàn)為氨基酸、抗氧化劑和其他類添加劑產(chǎn)量呈不同程度下降外，其他添加劑類均呈不同幅度增長。如酶制劑、防腐、防霉劑、微生物產(chǎn)量由于基數(shù)小，增長幅度為最高，均超過50%，其次是維生素類，同比增長24.9%。

2010年，飼料添加劑產(chǎn)品總量572.3萬噸,同比下降11.9%。其中Ⅰ型518.6萬噸，同比下降14.7%；Ⅱ型53.7萬噸，同比增長30.0%。

氨基酸：2010年總產(chǎn)量71.3萬噸，同比下降4.7%。Ⅰ型70.7萬噸，同比下降4.9%；Ⅱ型0.6萬噸，同比增長46.8%。其中賴氨酸：2010年產(chǎn)量為64.0萬噸（含65%賴氨酸），同比下降5.9%；蘇氨酸：2010年國內(nèi)產(chǎn)量為6.5萬噸，同比增長13.8%；色氨酸：2010年國內(nèi)產(chǎn)量為1170噸，同比增長47.3%。

維生素：2010年總產(chǎn)量62.5萬噸，同比增長24.8%。Ⅰ型51.4萬噸，同比增長82.6%；Ⅱ型11.1萬噸，同比下降49.3%。其中氯化膽堿：2010年國內(nèi)產(chǎn)量為40.5萬噸，同比增長7.8%。維生素A 0.4萬噸，同比下降53.0%；維生素E 3.2萬噸，同比下降20.6%；維生素B120.2萬噸，同比增長35.5%；維生素B20.9萬噸，同比下降70.8%；維生素C 2.4萬噸，同比增長223.1%。

礦物元素及其絡(luò)合物：2010年總產(chǎn)量384.5萬噸，同比增長7.4%。Ⅰ型357.5萬噸，同比增長2.3%；Ⅱ型27.0萬噸，同比增長221.7%。其中磷酸氫鈣（含磷酸二氫鈣）：產(chǎn)量為310.0萬噸，同比增長19.1%；硫酸銅2.4萬噸,同比下降77.5%；硫酸亞鐵14.0萬噸,同比增長4.6%；硫酸鋅14.4萬噸，同比下降28.6%；硫酸錳6.8萬噸。

酶制劑：2010年總產(chǎn)量8.5萬噸，同比增長59.7%。其中Ⅰ型7.1萬噸，同比增長79.5%；Ⅱ型1.4萬噸，同比增長2.7%。

抗氧化劑：2010年總產(chǎn)量3.9噸，同比下降13.3%。其中Ⅰ型2.4萬噸，同比下降22.6%；Ⅱ型1.5萬噸，同比增長7.2%。

防腐、防霉劑：2010年總產(chǎn)量3.7萬噸，同比增長50.8%。其中Ⅰ型1.1萬噸，同比增長355.4%；Ⅱ型2.6萬噸，同比增長16.5%。

微生物：2010年總產(chǎn)量7.3萬噸，同比增長57.4%。其中Ⅰ型4.0萬噸，同比增長3.3%；Ⅱ型3.3萬噸，同比增長344.2%。

其他類添加劑：2010年總產(chǎn)量30.4萬噸，同比下降79.7%。其中Ⅰ型24.2萬噸,同比下降83.3%；Ⅱ型6.2萬噸，同比增長28.2%。

七、動物源性飼料生產(chǎn)總體保持增長

因其本身基數(shù)不大，雖在個別品種上增長達(dá)78%，但對整體拉動力度不強(qiáng)。

2010年動物源性飼料生產(chǎn)總量為142.3萬噸，同比增長8.4%。其中骨粉、肉骨粉產(chǎn)量46.2萬噸，同比增長13.7%。

魚粉：2010年國內(nèi)產(chǎn)量為58.2萬噸，同比下降1.2%；進(jìn)口103.8萬噸，同比下降20.6%；出口0.2萬噸，同比下降50%。

血粉：2010年產(chǎn)量為4.4萬噸，同比增長78.2%。

血漿粉：2010年產(chǎn)量為2.3萬噸，同比下降5.9%。

動物下腳料粉：2010年產(chǎn)量為4.7萬噸，同比下降9.7%。

其他動物源性飼料：2010年產(chǎn)量為26.5萬噸，同比增長23.2%。

八、部分大宗料生產(chǎn)難以滿足消費(fèi)需求

從大宗原料生產(chǎn)和消費(fèi)情況看，主要大宗原料產(chǎn)量和消費(fèi)同比均呈增長趨勢，從相對應(yīng)的餅粕類供給和消費(fèi)情況看，大宗原料生產(chǎn)和消費(fèi)處于緊平衡狀態(tài)。

（一）部分大宗原料生產(chǎn)情況。2010年大宗原料生產(chǎn)情況總計5901萬噸，同比增長22.7%。其中玉米加工副產(chǎn)品產(chǎn)量378萬噸,同比增長227.2%；豆粕產(chǎn)量4375萬噸，同比增長29.4%；DDGS（酒精蛋白粕）產(chǎn)量251萬噸；棉籽粕產(chǎn)量268萬噸，同比增長23.5%；菜籽粕產(chǎn)量287萬噸，同比下降9.9%；其他產(chǎn)量342萬噸，同比下降32.2%

（二）大宗原料消費(fèi)情況。2010年大宗原料消費(fèi)情況總計為13839萬噸，同比增長17.7%。其中玉米消費(fèi)7469萬噸，同比增長20.3%；棉籽粕消費(fèi)，706萬噸，同比下降0.5%；豆粕消費(fèi)3500萬噸，同比增長12.9%；菜籽粕消費(fèi)556萬噸,同比增長1.9%；魚粉消費(fèi)268萬噸,同比下降28.1%；其他餅粕消費(fèi)378萬噸，同比下降7.6%；小麥消費(fèi)728萬噸，同比增長146.4%；磷酸氫鈣消費(fèi)量234萬噸，同比增長35.9%。

九、飼料機(jī)械設(shè)備成套機(jī)組上升單機(jī)生產(chǎn)下降

2010年共生產(chǎn)飼料加工機(jī)械設(shè)備26302臺套，同比減少2328臺套，下降幅度為8.1%。其中成套機(jī)組1632臺套，同比增加76臺套，增長幅度為16.6%；單機(jī)24670臺，同比減少2404臺，下降幅度為8.9%。

在成套機(jī)組中，時產(chǎn)10噸以上設(shè)備602臺套，同比增加59臺套，增長幅度為10.9%；時產(chǎn)5～10噸的設(shè)備246臺套，同比減少86臺套，下降幅度為25.9%；時產(chǎn)1～5噸的設(shè)備784臺套，同比增加103臺套，增長幅度為15.1%。

在單機(jī)設(shè)備中，粉碎機(jī)12528臺，同比增加1515臺，增長幅度為13.8%；混合機(jī)6148臺，同比增加2089臺，增長幅度為51.5%；制粒機(jī)5994臺，同比增加2671臺，增長幅度為80.4%。

十、容納就業(yè)人數(shù)不斷擴(kuò)大，高學(xué)歷專業(yè)人才數(shù)量增加

不同學(xué)歷中，碩士就業(yè)人數(shù)增長最快，其次是大學(xué)專科，總體看大專以上的就業(yè)人數(shù)增長幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他就業(yè)人員的增長幅度。

2010年年末飼料企業(yè)職工人數(shù)為62.1萬人，同比增長8.8%。大專以上學(xué)歷的職工數(shù)為23萬人，占職工總?cè)藬?shù)的37.0%，其中，博士1738人，同比增長13.0%；碩士7495人，同比增長28.6%；大學(xué)本科77623人，同比增長16.2%；大學(xué)專科143040人，同比增長29.7%；其他學(xué)歷391392人，同比增長1.3%。技術(shù)工種67160人，同比增長7.1%。

十一、以飼料添加劑出口為主的飼料及相關(guān)產(chǎn)品出口額大幅提高

2010年總出口額為170億元（不含單一飼料出口額為161億元，同比增長30.4%）。其中飼料產(chǎn)品出口量43萬噸，同比下降25.8%；出口額12億元，同比下降33.1%。以飼料添加劑出口為主的飼料及相關(guān)產(chǎn)品出口額大幅提高，同比增長42.4%。

飼料添加劑出口量59萬噸,同比增長42.4%；出口額136億元，同比增長39.7%。其中蛋氨酸：2010年累計出口0.1萬噸，同比下降56.0%；進(jìn)口10.7萬噸，同比增長7.4%。賴氨酸出口14.7萬噸，同比增長46.3%；進(jìn)口賴氨酸0.77萬噸，同比下降73.5%。

動物源性飼料出口量0.2萬噸，同比增長21.9%；出口額0.4億元，同比下降2.4%。

單一飼料出口量52萬噸；出口額9億元（上年度沒統(tǒng)計此項進(jìn)出口）。

飼料機(jī)械出口量6203臺套，同比增長84.9%；出口額12億元，同比增長64.3%。