松花菜新品種力禾65天

王聲淼 王興平 周錫勤

力禾65天是臺灣力禾國際實業有限公司培育的雜交一代松花菜新品種，于2005年引入浙江省慶元縣，經試種、示范及推廣，現全縣年種植面積已逾200hm2，在整個浙南閩北地區年種植面積達1500hm2左右，而且種植面積有逐年擴大的趨勢。通過幾年的栽培觀察，該品種適應性強、長勢旺、抗病性、耐熱性較好、產量高、品質優良，可作平地春秋栽培，也可用于高山地區夏季反季節栽培。一般春季栽培每667m2產量1100～1200kg，夏秋季栽培每667m2產量1700～1800kg，按2010年當地市場平均收購價每千克3.6元計，每667m2產值4000～6500元，純收益可達3000元以上，經濟效益高，市場前景好，是目前具有推廣價值的松花菜新品種之一。

1 品種特征特性及其栽培表現

力禾65天屬早中熟松散略偏緊型花椰菜品種，植株長勢旺盛，株高70cm，開展度80cm。葉色灰綠，葉寬23cm，葉長49cm，葉片薄，蠟粉較少。花球平整，扁球形，花潔白，花梗較長、淡綠色，花層較薄，肉質柔軟，久煮不糊，味道鮮美可口，商品性佳。與當前慶元縣高山區松花菜主栽品種慶農65天比較，該品種花球稍緊，花梗顏色偏白，蕾枝略短，花層稍厚。從定植至采收，一般春季栽培50～55d（天），夏秋栽培70～85d（天），平均單球質量1.2kg，最大單球質量3.75kg。

力禾65天在生產中表現為耐熱性、抗病性強，適應性廣，容易栽培。花球主要發育期在日平均氣溫24～25℃，即當地800m高海拔地區氣溫最高時期的7月和350m低海拔地區的5月下旬～6月中旬，可表現出該品種的正常產量和品質，花球平整、潔白。同時，該品種對軟腐病、黑腐病的抗性較強，經田間調查，在正常栽培管理條件下，軟腐病發病率為1.6%，黑腐病發病率為3.3%，因發生軟腐病、黑腐病造成的產量損失在1%以下。

2 栽培技術要點

2.1 選擇適栽地塊 松花菜最好與水稻、瓜類、豆類等非十字花科作物輪作。園地宜選擇疏松肥沃、土層深厚的壤土或砂壤土，忌低洼、粘重、砂土地塊。

2.2 適期栽培 力禾65天在浙南閩北平原地區春播1月下旬～2月下旬為播種適期，5月上旬～6月中旬可上市；秋播7月上旬～8月上旬為播種適期，10月上旬～11月下旬可上市。在海拔700～1200m的高山地區，2月下旬～8月上旬均可播種，5月下旬～11月中旬均可上市，其中以5～6月播種、8月中旬～9月下旬上市的反季節松花菜市場價格最高。

2.3 培育壯苗 采用營養缽、穴盤或營養泥塊育苗，以利于培育壯苗、帶土移栽，并縮短大田生長期。春季播種應注意增溫、保溫；夏秋季播種應注意遮陰避雨，春夏秋育苗皆需覆蓋小拱棚，并及時做好苗期肥水管理和病蟲害防治，以促進幼苗生長。幼苗具3～4片真葉時即可定植，春季播種苗齡30～45d（天），夏秋季播種苗齡20～25d（天）。

2.4 適度稀植 栽培地應精細翻耕，施足基肥，做成深溝高畦，畦（連溝）寬1.4m，每畦種2行，行距70cm，株距 50～60cm，每 667m2栽 1300～1700株。

2.5 加強田間管理 定植后8～10d（天）應進行第1次追肥，在整個生長期結合除草、松土、培土追肥4～5次，前期要少量薄施，現蕾后要重施，并增施磷、鉀肥，葉面噴施鈣肥及硼、鉬等微肥2～3次。

主要病害有軟腐病、黑腐病、霜霉病等。病害以預防為主，雨前、雨后及時噴藥，現蕾前后重點防治。軟腐病、黑腐病，可選用20%葉枯唑可濕性粉劑500倍液，或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液等噴霧防治；霜霉病可選用72%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或64%惡霜·錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液等噴霧防治。主要蟲害有小菜蛾、夜蛾、蚜蟲等，可選用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2000～3000倍液，或48%毒死蜱乳油1000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液等噴霧防治。

花蕾長至拳頭大小時，應將靠近花球的3～5片葉拉攏，用小柴稈或草梗插編固定，以保證花球潔白美觀。

2.6 適時采收 松花菜采收過早影響產量和品質，采收過遲則花球易散，商品性下降，應及時分批采收。一般花球邊緣略呈散狀為采收適期。采割時要保留3～4片內葉護花，以免裝運過程中碰傷花球。