出口型菜薹新品種超雜13號

周 凱 高燦紅 徐福樂 卞金山

超雜13號是以核不育系GMS0807為母本，以自交系9909為父本配制而成的菜薹一代雜種。母本GMS0807是由雄性不育材料Z05-31A（Msms）與晚熟菜薹遲心4號回交轉育而成。父本是60天菜心，通過連續套袋自交5代，定向選育而成的經濟性狀優良、遺傳穩定、配合力強的自交系。2007年初以不育系GMS0807為母本配制雜交組合，經田間鑒定、評價，初選出綜合性狀優良的雜交組合GMS0807×9909，2008～2009年進行品種比較試驗，并在生產上進行大面積試種。

1 品種特征特性

超雜13號屬一代雜種，生長勢強，株型直立緊湊，株高30.3cm，開展度23.2cm；葉片長橢圓形、油綠色、長 21.1cm、寬 7.6cm，葉柄長 8.4cm、寬 1.3 cm，薹葉柳葉形，葉數少；抽薹整齊，齊口花，菜薹緊實勻稱、油綠有光澤、節疏，主薹高20～26cm、橫徑1.2～1.8cm，單株質量40～60g，中熟，從播種至初收35～38d（天），延續采收 5～7d（天）。每 667m2產量800kg左右，適宜于華南地區種植。

2 栽培技術要點

2.1 栽培季節 菜薹適應性強，對溫度要求不嚴格，種子發芽和幼苗生長適溫為25～30℃，葉片生長和菜薹形成適溫為15～20℃。要求水分充足，不耐旱，應保持土壤濕潤又不積水，對土壤適應性強，要求土壤保水保肥能力強，需氮肥較多，其次是鉀肥，對磷肥需求較少。在華南地區四季均可栽培，適期為9月～翌年1月上旬及2月下旬～3月，可直播或育苗移栽。

2.2 整地施基肥 一般于定植前15～20d（天），選晴天翻耕土壤，翻耕深度20～25cm，要求土壤疏松，但不能太細碎，以防畦面板結。地塊翻耕前每667m2施用超大生物有機肥〔福建超大現代農業集團有限公司生產，有機質≥35.0%，有效活性菌數≥0.20億個·g-1，總養分（N+P2O5+K2O）≥6.0%〕50kg、普通過磷酸鈣（總磷18%）15kg。地塊耕耙后隨即做畦，畦（含溝）寬1.4m，畦高20～25cm，溝底寬30cm。

2.3 播種 播種前一般需要藥劑拌種，可使用2.5%咯菌腈（適樂時）懸浮劑15倍液拌種。按各地的氣候條件適時播種，多采用直播方式，每667m2用種量為300～400g。

2.4 田間管理 一般幼苗2片真葉時開始間苗、移栽，一般間苗兩次，每次間苗、移植后都應及時澆水、施肥。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 病害防治 主要病害有疫病、霜霉病、軟腐病、黑腐病、炭疽病、病毒病等。疫病、霜霉病可用95%三乙膦酸鋁（疫霜靈）粉劑600倍液、50%烯酰嗎啉（安克）可濕性粉劑1000～1200倍液、70%丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑500～700倍液、70%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治。軟腐病、黑腐病可用20%噻菌銅（龍克菌）可濕性粉劑600倍液、72%農用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液等防治。炭疽病可用70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800倍液、75%百菌清（達科寧）可濕性粉劑800倍液、10%苯醚甲環唑（世高）可濕性粉劑800～1000倍液等防治。病毒病的防治須嚴格預防蚜蟲傳播為害，感病初期可用20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液噴霧防治，感病中后期可用0.1%蕓薹素內酯乳劑800～1000倍液、1.5%植病靈（三十烷醇、十二烷基硫酸鈉和硫酸銅混配劑）乳劑500倍液等葉面噴施防治。

2.5.2 蟲害防治 主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、小菜蛾、斑潛蠅、螨類等。蚜蟲、白粉虱可用10%吡蟲啉懸浮劑1500倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑等噴灑防治。菜青蟲、小菜蛾等可用蘇云金桿菌乳劑500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液噴霧防治，也可用1.8%阿維菌素乳油2000倍液、15%多效唑（高綠寶）可濕性粉劑1500倍液在幼蟲低齡期噴霧防治。

2.6 采收 菜薹產品一般包括主薹和側薹，一般早熟品種以采收主薹為主，中晚熟品種可兼收側薹。采收一般于清晨進行。若氣溫低，菜薹生長較慢，可緩1～2d（天）采收；若氣溫高，菜薹容易開花，要提早采收。超雜13號菜薹以采收主薹為主，當主薹高度與葉前端齊平，花蕾初開，即菜農稱之為“齊口花”時為適宜的采收期，這時主薹長15～18cm，且薹莖粗大、鮮嫩，薹葉少而細。若抽薹太高或花開放后才采收，菜薹易發生糠心，不耐貯運。