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調研者觀察

2011-02-20 13:10:45
中國合作經濟 2011年3期
關鍵詞:銷售產品

調研者觀察

東姚金牛小米專業合作社作為供銷合作社領辦的農民組織,不管在為農服務上,還是在產品銷售上,都有著自己的獨特之處,值得我們去思考和學習。

第一,合作社是農民致富的最佳選擇。隨著新農村建設的推進,農村經濟正朝著專業化、產業化、市場化的方向邁進。在這一過程中,農村、農民急需一種新的組織形式來帶領他們進入大市場,參與大流通。合作社這種組織形式,可以把千家萬戶從事專業生產的農民組織起來,架起“三農”通向市場的橋梁,使生產與市場接軌。東姚金牛小米專業合作社成立之前,當地的谷子價格是每斤8毛多錢。在合作社成立后,通過產品的更新換代、無公害認證以及深加工之后,谷子的價格已經提高到了每斤1.2元。另外,合作社實行的保護價,也最大程度保護了農民的利益,這對于處于弱勢群體的農民來說非常重要。景海增說:“現在市場上的小米價格大概是每斤2元,但是合作社以保護價每斤2.5元來收購社員的小米,其中的差價由合作社自己去消化”。合作社社員數量從當初的30戶到現在的480戶就充分說明了合作社對農民的吸引力。實踐證明,合作社這種組織形式是最能維護農民利益、最能帶動農民致富的組織。

第二,供銷合作社領辦農民專業合作社,是一個雙贏選擇。供銷合作社的組織體系形成于上世紀五十年代,在計劃經濟時期曾起到重要作用,然而近年來供銷合作社系統一直面臨“原有陣地不斷被侵蝕、現階段主營業務不突出”的尷尬局面。在新農村建設中,供銷合作社開始不斷探索,尋回自己在農村的領地。供銷合作社領辦合作社,對于恢復供銷合作社以前的業務有一定的幫助。同時,供銷合作社在農資供應、配方施肥、技術推廣體系等農產品生產過程中,已經培育起了一批專業的連鎖農資經營門店和一批熟悉本地情況的農業科技人員,在促進農產品標準化、產業化生產經營方面已經成為一支以市場化為導向的主力軍隊伍。合作社可以借助供銷合作社的已有網絡開展科技培訓、產品銷售等活動。東姚金牛小米專業合作社就利用東姚供銷合作社的網點,在農閑時節對合作社基地的社員進行技術培訓,收購農產品也可以通過供銷合作社的網點直接進行,不僅節省了人力,提高了效率,還調動了基層供銷合作社的活力。可見,供銷合作社領辦農民專業合作社是一個雙贏的過程。

第三,合作社的品牌意識增強。在當前市場經濟條件下,不使用商標就進入市場的商品已經不多了,農產品也不例外,已有越來越多的農產品生產者和經營者認識到商標的重要性,并逐步學會利用商標搶占市場。農產品注冊商標后,有助于建立產品信譽,促進農產品的銷售,增加農民收入。產品有了商標,是創建品牌的第一步。一個農產品長期使用同一個商標,不僅讓消費者對該產品印象深刻,也能防止別的產品魚目混珠,從而破壞了好產品得來不易的好名聲。合作社成立不久,就為產品注冊了“洪河谷”的商標。景海增說:“我們決定了合作社的主要產品后,就開始著手商標的注冊。注冊商標后,合作社的產品才能得到法律的保護,如果沒有商標,品牌的創建就無從談起。”

第四,渠道創新銷售農產品。再好的產品想要實現價值都必須進入市場,但是,如何選擇適合自己產品的銷售渠道,并不是所有人都清楚。東姚金牛小米專業合作社采取把打造品牌和銷售進行結合,明確的產品定位讓銷售變得更加主動。為了讓“洪河谷”這個品牌打進高端市場,賣出個好價錢。合作社首先選擇與超市進行對接。普通的農產品想要進入大市場,與超市合作是最便捷也是最保險的途徑。因為超市的選貨一般比較嚴格,而且老百姓對超市提供的產品也比較信任。當然,與超市合作,量會比較小。因此,合作社還為大包裝的產品選擇了其他的銷售途徑,那就是通過合作社的專賣店進行銷售。根據產品線的結構,自建終端,開設專營連鎖店,是一種非常好的營銷模式。合作社開設的專賣店,除了銷售合作社的產品,同時還銷售當地的特產,比如核桃、花椒以及柿餅等等。這樣既可以吸引顧客,也可以補貼合作社采取保護價收購時所產生的差價,有利于合作社更平穩地發展。

在2011年,合作社將新建庫房800平方米,廠房400平方米,新上一條碾米生產線,增加小雜糧色選機、質量檢測儀,確保食品安全。同時,還將開發營養米,進一步擴大產品的附加值。相信通過合作社的努力,會讓社員不停地嘗到“甜頭”。

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