服務產業集群形成高等職業教育之特色研究*

張鵬順

（安慶職業技術學院 安徽 安慶 246003）

服務產業集群形成高等職業教育之特色研究*

張鵬順

（安慶職業技術學院 安徽 安慶 246003）

產業集群是經濟發展的重要方式，服務產業集群是職業教育的出發點和落腳點，也是形成職業教育特色的重要途徑。高職院校依據產業集群的支柱產業特點，可形成專業特色和人才培養特色；以專業特色為基礎，可形成教師團隊特色；以產業集群典型的工作過程為基礎，可形成教學特色；以產業集群的產業文化為基礎，可形成人文辦學特色。調查產業集群、研究分析工作過程和建設實訓教學條件是構建職業教育特色的三大重要措施。

產業集群；高等職業教育；特色；工作過程

近年來，我國高等職業教育發展很快。據統計，2008年全國共有普通高等學校2263所，其中，高職院校1184所，在校學生達9168042人。目前，職業教育的社會影響和作用越來越大，學校數目和在校生規模也不斷擴大。為了推動高等職業教育持續健康地發展，教育部從2004年開始正式啟動高職高專院校人才培養水平評估工作，對高職辦學特色提出了要求。筆者認為，只有從職業教育與社會的關系出發，從職業教育的社會功能出發，來研究職業教育的社會服務定位，才能形成有特色的人才培養規格，才能形成有特色的專業設置，才能根據人才規格和專業設置選擇有特色的教學方法和手段。當前，我國經濟在區域上各具特色，形成了以生產同類產品而聚集在一起的特色產業集群。根據區域產業集群的特點改革職業教育，是形成職業教育特色的根本點和出發點。

職業教育的目標是服務產業集群

產業集群是當今經濟區域化的重要現象 我國的產業集群最早出現于改革開放初期的廣東和浙江，在外商投資和鄉鎮企業等其他非公經濟的帶動下，在這些地區形成了大量的各式產業集群，并很快成為該地區經濟發展的重要力量。據浙江省經貿委的不完全統計，2003年全省工業總產值超過10億元的制造集群有149個，工業總產值合計1萬億元。其中產值超過50億元的有35個，超過100億元的有26個，200億元以上的有6個。蕭山紡織、富陽春江造紙、桐廬制筆、大唐襪業、柳市電器、南潯木業、雙林特色機電、金塘塑機螺桿、云和木制玩具、黃巖東城塑料等產業集群都非常有代表性。另據廣東小企業局2004年的統計資料，在廣東的1551個建制鎮中，GDP超過10億元的有274個，其中經濟規模達到20億元的有130多個。順德容桂鎮已經成為我國重要的家電生產基地，GDP規模達到178億元人民幣；南海大瀝鎮有名型材企業110多家，450條生產線，年生產能力達60萬噸，鋁材生產占全國的1／3以上。東莞清溪鎮聚集了上百家電子生產企業，其生產的電腦磁頭占全球市場份額的40%，電腦機箱占30%，電腦高壓包占25%，微型馬達占20%。中山古鎮形成了燈飾產業集群，有近千家燈飾制造廠及配套企業，燈飾銷售額占全國50%以上。當然，除浙江、廣東之外，全國其他各省（區）也分布有一些產業集群，如北京中關村的高科技產業集群、河北清河的羊絨業產業集群、福建晉江的運動鞋產業集群等，只是這類集群比較分散和獨立。

已經覆蓋到大部分傳統行業 浙江省800多個產業集群分布于紡織、制衣、制筆、電器、機械制造、醫藥等一百多個行業。廣東省產業集群集中在玩具、食品、服裝、電子、家電以及陶瓷行業。江蘇省產業集群不僅有紡織、服裝、金屬制品、建材、電器輕工等傳統產業，還有IT、環保、花木園藝等新興產業。福建省有電子信息產品制造業、汽車產業集群。在傳統的農業部門，也開始形成農業產業集群。如廣東東安的農林牧漁產業群，已形成的優勢農產品規模集聚區有淡海水產品、畜禽產品、林果蔬產品、特經產品和糧棉油產品五大板塊。陜西楊凌示范區充分發揮楊凌的農科教整體優勢，形成了包含生物工程、環保農資和綠色食（藥）品三大特色產業集群，新區技工貿收入從建區之初的幾十萬元達到2003年的28億元，年均增長60%，GDP年均增長30%。廣西貴糖（集團）股份有限公司以甘蔗為原料，進行產品深加工，形成了蔗糖產業集群，目前貴糖擁有日榨萬噸的制糖廠、大型造紙廠、酒精廠、輕質碳酸鈣廠。斗南是昆明市呈貢縣斗南鎮的一個村，現已形成我國鮮花產業集群。伊犁利用自然資源優勢發展熏香產業，現已形成中亞地區最大的熏香產業集群，涉及熏香植物的種植、深加工和農業旅游。自2007年以來，伊犁河谷薰衣草種植區域繼續擴大，種植面積達2.5萬畝，占全國種植面積的92%以上，所產干花、精油等產品產量占到全國的95%以上。

服務產業集群是職業教育的出發點和落腳點 教育是經濟和社會發展的產物，教育要為社會經濟發展服務。發展職業教育的出發點和落腳點，主要是為地方經濟建設、社會發展以及行業發展服務。而產業集群是區域經濟的實體，是區域經濟增長的重要源頭。高職教育為地方經濟服務的核心就是為地方產業集群服務。因此，只有從各地產業集群的特色出發，才能形成職業教育的特色。高職院校在確定其人才培養定位時，必須充分考慮學校所在地的區域產業集群的種類和規模，根據當地的產業集群的種類和規模進行學科建設、專業設置、課程開發，把區域性集群優勢和特色作為高職人才培養目標定位的目標和特色，這樣培養出來的學生才能更好地為地方經濟社會發展服務。服務產業集群，形成高等職業教育特色的基本思路是：由產業集群特點形成特色人才培養方案；由人才培養方案形成特色專業群和特色專業；依據特色專業建設形成特色教師團隊；由特色教師團隊實施特色教學模式。

以產業集群特色形成高職專業群設置特色

依據產業集群的支柱產業特點，形成專業特色和人才特色 波特認為：“產業集群是特定產業中互有聯系的公司成機構聚集在特定地理位置的一種現象。產業集群包括產業鏈中上、中、下游產業以及其他企業或機構，它們包括了零件、設備、服務等特殊原料品的供應商以及特殊基礎建設的促供者。產業集群通常會向下延伸到下游的通路和顧客上，也會延伸到互補性產品的制造商以及和本產業有關的技能、科技或是共同原料等方面的公司上。最后，集群還包括了政府和其他機構——像大學、制定標準的機構、職業訓練中心，以及貿易組織等——以提供專業的訓練、教育、資訊、研究以及技術支援。”因此，產業集群主要由主導產業、相關產業和產業環境三個部分組成，一個區域內的產業集群具有明顯的產業結構特點。莆田工藝美術產業集群、長沙新建太陽能光伏產業基地、瀘溪蔬菜產業集群等，由于主導產業不同，產業結構、開發方向和經濟基礎、生產力水平是不一樣的，這就決定了不同的產業集群所需要的“人才”崗位結構及能力結構是不同的。可能在一個產業集群非常緊缺的人才，在另一個產業集群連正常就業都很困難，所以，高職教育必須研究一個地區產業集群崗位需求和實際能力，從產業集群的主導產業出發，并研究相關支持配套產業的崗位需要。一方面進行相應的專業群設置，在專業群中選擇設置重點建設專業和特色專業；另一方面，根據主導產業相關支持配套產業的技術能力需要，進行人才培養定位，形成特色人才培養方案。

以專業特色為基礎，形成教師團隊特色 在特色專業設置和特色人才培養方案形成后，需要有特色的教師隊伍加以執行和實施。這里的特色教師隊伍除了通常要求的“雙師型”外，還要體現在教師專業構成上，即專業課教師的專業要與主導產業聯系密切；骨干教師專業與主導產業對口。其次，專職教師和兼職教師相互學習。對學校的專職教師而言，除了有教育教學方面的任務外，還要具備生產方面的實際操作能力。從產業集群與教育互動的角度看，學校不僅要向產業集群輸送技術人才，教師還要通過技術改造、專利等方式為產業集群服務。因此，學校教師特色還體現在其具有科研能力、技術開發能力和技術改造能力上。

以產業集群典型的工作過程為基礎形成教學特色

基于工作過程的課程將學習與工作整合起來，給學生提供一個盡量真實的工作環境和具體的工作任務，呈現工作過程的基本要素。以產業集群典型的工作過程為基礎進行教學，可以形成職業教育的教學內容特色、課程體系特色、教學模式特色。

教學內容特色：按典型工作過程組織教學內容 在完整的生產過程中，最終產品通常是由多個工作過程完成的。依據工作過程的復雜性，一個工作過程的劃分可以是最終產品完成，也可以是中間產品的完成。典型工作任務的教學內容包括：職業導向的工作任務——入門和概念性知識；系統的工作任務——職業關聯性知識；伴有問題的特殊工作任務——具體知識和功能性知識；不可預見的工作任務——以經驗為基礎的專業系統化知識。也有人認為，一個典型的工作任務包括：工具知識、操作對象的知識、加工技能和工作態度，形成一個包括知識、情感和技能三維的教學內容體系。不管怎樣，按工作過程組織教學，使教學內容更加接近生產實際，改變了按學科方式組織教學內容的缺陷，形成了打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，轉變為以工作任務為中心組織課程內容，讓學生在完成具體項目的過程中構建相關的理論知識，并發展職業能力。

按工作過程構建課程體系和教學內容：以建構主義理論按職業能力由低到高進行安排 典型的工作過程包括知識、情感和技能三維的教學內容體系。建構主義學習觀認為：學習不是由教師把知識簡單地傳遞給學生，而是由學生自己建構知識的過程。學生依托原有的知識結構，不斷將新知識納入原有的框架。因此，學習是一個不斷由簡單到復雜、由低級到高級發展的過程。將建構主義理論遷移到典型工作過程教學中，我們可以職業能力的形成為主線，形成由簡單到復雜的技能教學內容安排，即按照學徒、初級工、中級工、高級工和專家的職業能力的形成，根據能力從低級向高級發展方向安排課程教學內容。這種安排打破了傳統學科的邏輯體系，形成了課程體系和教學內容方面的特色。

教學模式特色：突出實踐教學 產業集群中存在可編碼化的知識和不可編碼化的隱性知識。由于產業集群的企業在空間上聚集，加上現代信息技術的發展，可編碼化的知識流動加快，傳播容易，可編碼的顯性知識不再是企業的核心能力，而不可編碼的隱性知識，如操作技能，由于流動性差，就成為企業核心競爭能力。隱性知識的獲取需要在實踐中鍛煉、積累，因此，突出實踐教學是為產業集群培養技能型人才的重要途徑。為此，在教學設備上，需要購置大量設備，并通過與產業集群建立聯系，建立實訓基地；在教學管理中，由于弱化了顯性知識的教學，突出了實踐教學，因而，在教學考核時，突出過程考核和結果考核。

如何形成職業教育特色

調查產業集群、研究分析工作過程和建設實訓教學條件，是構建職業教育特色三大重要措施。基于前述，產業集群的主導產業是職業教育服務的對象和出發點，要形成職業教育特色，必須從產業集群的實際出發，為此，需要調查產業集群的實際情況，包括產業集群的主導產業、產業鏈、輔助產業、產品銷售等內容。其中，主導產業的規模、技能需要、發展前景是調查重點。而研究分析工作過程的核心是概括出典型的工作程序。典型的工作程序是組織教學過程，形成特色教學內容的基礎。工作過程實際就是在操作者的工作中使用工具將原材料加工成產品的過程。要提高產品質量，就要研究分析工作過程的工作程序、工作對象、使用工具、產品性能和工作態度，并最終將這些知識組合成典型的工作過程知識，形成教學內容。實訓是理論聯系實踐的橋梁，是實施基于工作過程的教學模式的平臺。

[1]中華人民共和國教育部．2008年全國教育事業發展統計公報[EB/OL].http://www.moe.edu.cn/edoas/website18/34/info1247 820433389334.htm.

[2]浙江省制造產業集群產量1萬億元[EB/OL].http://www.zjsme.gov.cn/cyjq/newslook.asp?id=45&class=old.

[3]珠三角簇群經濟發展的制約因素及對策建議[EB/OL].http://www.gzkj.gov.cn/rkx/newsDetail.jsp?infoId=69362.

[4]王立軍.創新集聚與區域發展[M]．北京:中國經濟出版社，2007，41-70.

[5]徐涵.以工作過程為導向的職業教育[J].職業技術教育,2007，28（34）：5-6.

[6]姜大源.“學習領域”——工作過程導向的課程模式[J].職教論壇，2004，（8）：61-64.

[7]烏美娜,李芒.現代教育技術基礎[M].長春:東北師范大學出版社，1998:105－155.

G710

A

1672-5727（2011）05-0012-02

觹本文系安徽省教育廳質量工程教研項目《立體循環導游人才培養模式的研究與實踐》（項目編號：2008jyxm635）和安徽省教育廳質量工程創新試驗區項目《基于工作過程的高職人才培養模式創新實驗區》（項目編號：cysyc46）的成果

張鵬順（1967—），男，安徽懷寧人，安徽省安慶職業技術學院副教授，研究方向為人文地理及職業教育。