高職院校學生實習的問題與對策

戴遠威 姜文聯 何 敏 黃 敏 邱深本

（廣東科貿職業學院 廣東 廣州 510640）

高職院校學生實習的問題與對策

戴遠威 姜文聯 何 敏 黃 敏 邱深本

（廣東科貿職業學院 廣東 廣州 510640）

學生實習是高職院校人才培養工作的重要環節。針對目前高職院校普遍存在的學生實習開展難的問題，應根據實際情況分析高職院校學生實習工作遇到的主要問題，并提出學生實習的創新改革思路與對策。

高職院校；學生；實習；問題；對策

高職教育的人才培養目標是培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美全面發展的高素質技能型人才。國內外高職教育成功辦學的實踐證明：培養高素質技能型人才必須重視學生實習這一教學環節。因各種原因，目前高職院校的學生實習工作普通遇到困難。如何破解學生實習難問題是高職教育工作者需要深入思考并加以解決的問題。近年來，筆者單位根據實際情況積極探索學生實習改革的途徑，并取得了較好的成效。

高職院校學生實習遇到的主要問題

公辦高職院校在組織學生實習的過程中，時常會碰到如下問題：（1）有些單位實習設施、場所條件很好，特別是在中心城區（如廣州市區）的一些單位，同意接受安排學生實習，但不能提供飲食、住宿等生活條件，學生每天必須往返學校與實習單位，既提高了學生交通成本，又增加了學生路途安全風險。（2）學生對實習單位有選擇傾向性。因實習單位地理位置、條件各不相同，有些單位在市區（如廣州市區），各方面條件較好，而有些單位不在市區（如廣州周邊地區），條件相對差些，有些單位有伙食及交通補貼，有些單位沒有補貼。因此，學生一般都要求在市區、有補貼的單位實習，而不愿意到離開市區及沒有補貼的單位實習。（3）實習單位對學生性別、籍貫、素質等提出選擇要求。實習單位從自身崗位實際情況考慮，對學生的性別、籍貫、素質等提出要求是正常的，也是可以理解的，但學校安排學生實習時就會受到限制。（4）部分學生對專業實習的認識不到位，專業思想不牢固，敬業精神不夠，誠信不足。體現在部分學生對專業實習沒有正確的認識，不夠重視，對實習單位條件估計太高，對實習崗位的艱苦性意識不夠，出現不能按規定認真實習，甚至要求提早結束實習任務等不良現象，影響了實習單位工作任務的計劃安排，傷害了學校與實習單位建立起來的合作關系，更損害了學校長期建立起來的良好社會信譽。

高職院校學生實習的改革對策

針對學生實習工作遇到的上述主要問題，近年來，我院結合現實情況，積極主動地探索了學生實習的改革思路與對策。

豐富學生實習形式 影響學生實習工作開展的因素很多，究其主要原因，在于學校、學生及實習單位（如生產企業）三方。本著豐富學生實習機會、鍛煉學生操作能力之目的，在保證學生安全的前提下，只要是學校、學生及實習單位三方均能認可接受的實習方式，都可以組織安排學生進行實習，即不受實習形式約束，實習形式可以多樣化。經實踐檢驗，有效可行的主要實習形式有：（1）課余生產性實習。利用課余時間，安排學生到距離學院較近、交通較方便的生產單位實習，時間約2～4周，如我院畜牧獸醫專業學生到學院動物醫院、動物生產場，商檢專業學生到廣州市食品工業衛生檢測站、廣東省糧食科學研究所等單位進行生產性實習；（2）寒暑假頂崗實習。充分利用學校寒暑假較長的條件，安排學生到生產單位頂崗實習，時間約1～1.5個月，如我院畜牧獸醫專業學生到廣東粵禽育種有限公司、廣州光景寵物醫院，應用生物技術專業學生到廣東粵微食用菌技術有限公司，商品檢驗及食品加工專業學生到廣東省微生物研究所、廣州市洲星食品有限公司、廣州從化順昌源綠色食品有限公司等單位進行頂崗實習；（3）畢業實習。這是專業教學計劃規定必須重點安排的實習環節，安排學生到已簽訂校企合作協議書的校外生產企業進行實習，時間約5～6個月。如我院各專業畢業生結合專業安排到廣東粵禽育種有限公司、廣東省種豬場、廣東得寶農山飼料有限公司、廣州海大集團大川飼料有限公司、廣州市百興畜牧飼料有限公司、廣州光景寵物醫院、廣東粵微食用菌技術有限公司、廣東環凱微生物科技有限公司、佛山市正典生物技術有限公司、東莞華琪生物技術有限公司、廣州鷹金錢從化三花酒廠、廣東微生物研究所分析檢測中心、廣州市食品衛生檢測所等二十多個生產單位進行實習；（4）就業實習。指就業與實習相結合，安排學生到有用人計劃的生產單位實習，在實習過程中學生與用人單位可以互相認識，加強了解，實現雙向選擇，時間約5～6個月。如廣東省微生物研究所下屬公司多年來已安排接收我院七十多個畢業生就業實習并最終實現了就業。各種實習方式各有優缺點，可以互相補充，達到落實學生實習的目的。

創新實習做法 為確保學生實習的時間與機會，必須創新學生實習的做法。結合實際，可行的主要實習做法有：（1）學校推薦實習與學生自己安排實習相結合，此法可解決實習單位及崗位不足、學生個人實習興趣不同等問題；（2）學校規定實習與學生自愿實習相結合，學校對學生實習提出嚴格要求，畢業實習或就業實習學生必須參加，課間實習或寒暑假頂崗實習學生可自愿參加，此法可解決教學計劃規定任務必須完成與學生課余時間、寒暑假時間自由安排相矛盾的問題；（3）專業實習與就業實習相結合，專業實習一般是對口實習，實習內容與學生所學專業知識、技能相適應，但就業實習不一定是對口實習（即非對口實習），由用人單位結合崗位工作需要安排實習內容，此法主要可以幫助學生解決實習與就業相沖突的問題。

強化實習管理 加強高職院校學生實習工作，必須學校、學生及實習單位三方著力，做好有針對性的工作。對于學校而言，必須重點抓好如下工作：（1）做好學生實習計劃及實習動員，明確學生實習內容、時間及任務；（2）按專業指定實習指導教師，明確指導教師的工作職責與任務；（3）加強學生實習過程的監督與檢查，保持與實習單位、指導教師及學生的聯系，及時掌握學生實習情況；（4）制定科學合理的實習考核標準，規范實習考評機制，使學生由“要我實習”（被動實習）向“我要實習”（主動實習）轉變；（5）做好實習交流，總結好經驗，發現存在的不足及時做好整改。對于學生而言，首先，必須充分認識實習是正常教學計劃中的重要環節，是專業必修課；其次，必須明確實習目的，自覺端正實習態度，做到“我要實習”（主動實習）；再次，要增強實習的紀律性，做到服從分工、虛心學習、愛崗敬業、不怕辛苦，不能對實習單位的條件提出過高與過多要求；最后，應按要求撰寫實習小結及實習自我鑒定，提交學校作為實習考核的依據材料。對于實習單位而言，首先，要增強社會責任感，把接受大學生實習工作當作一項重要的社會責任，看作企業回報社會的一種道德行為；其次，要積極主動地與高職院校建立校企合作關系，發揮各自在高職人才培養工作中的優勢；再次，要重視人力、物力、財力投入，與學校密切合作，根據雙方商定的實習方案，安排有經驗、懂技術、會經營的技術能手和業務骨干作為指導教師，負責學生各實習環節的具體業務指導，并盡力提供學生實習期間的生活及娛樂活動等條件；最后，要做好學生實習工作表現情況的記錄，并給予每位學生實習工作鑒定意見及考核成績。

高職院校學生實習難的原因思考與建議

高職院校普遍存在學生實習難的問題，其中的原因很復雜。經深入調研，其主要原因有三：一是國家未制定《大學生實習法》等相關政策法規，政策導向不明，單位接受大學生實習總體上熱情不高。建議國家盡快制定出臺保障大學生實習工作的相關法規及稅收優惠等政策，明確國家政府機關、社會企事業單位、民營企業等必須承擔接受大學生實習的社會責任及義務，鼓勵各類型單位主動接受大學生實習。二是高職院校自身辦學質量不高，社會服務能力不強，社會知名度不大，不能吸引生產企業開展校企合作的興趣。建議各高職院校注重辦學實力建設，突出辦學特色，培育品牌專業，強化名師培養，提高人才培養質量及辦學水平，提高社會服務能力，擴大社會知名度及影響力，增強吸引生產企業參與校企合作的興趣。三是對高職教育的重視及對技能型人才的宣傳不夠深入，尚未形成社會共識。建議國家及地方政府加大對高職教育的重視及對技能型人才的宣傳力度，加大高職教育經費投入，提高技能型人才的福利待遇，形成國家重視高職教育、尊重高職人才的社會氛圍。

[1]徐麗香，黎旺星.高職院校學生頂崗實習中存在的問題及對策[J].職業技術教育，2008，（23）：65，67.

[2]王瑩華，許文彬.淺談高職院校頂崗實習存在的問題及對策[J].現代企業文化，2008，（26）：123-124.

[3]楊繼宏，盧玲.高職院校畢業實習所面臨的問題和解決方法[J].科技創業月刊，2008，（6）：58-59.

[4]吳建新.高職院校頂崗實習學生學業管理問題探析[J].職業圈，2007，（20）：110-111.

[5]游文明.中德高職教育與企業關系的理性分析[J].職業教育研究，2007，（11）：17-19.

[6]張國榮，王英，等.德國高職教育發展的經驗與啟示[J].中國成人教育，2007，（20）：114-115.

G712

A

1672-5727（2011）05-0032-02

戴遠威（1964—），男，廣東五華人，理學碩士，廣東科貿職業學院副教授，生物技術系主任，研究方向為職業教育理論。