中筋高產小麥新品種臨Y7287的選育研究

姬虎太 張定一 呂雪梅 張建華 王 敏 曹 勇

(山西省農業科學院小麥研究所，山西 臨汾 041000)

臨Y7287是山西省農科院小麥研究所選育的高產、優質小麥新品種。2008至2009年參加山西省南部中水肥組小麥區域試驗，表現優異。2009年11月通過山西省小麥品種審定 (編號;晉審麥2009003)。在山西省優質小麥生產基地縣的堯都區、翼城縣和聞喜縣，臨Y7287已成為主要推廣種植的優質中筋小麥新品種，有望成為山西省南部麥區品種更新的首選品種。

1 材料與方法

臨Y7287的母本為濟935031，其豐產性較好，生物學產量與收獲指數較高，抗病抗倒，早熟落黃好;父本臨優145品質強筋，綜合性狀較好。以豐產×優質為基礎，通過有性雜交，選擇品質好、分蘗力強、適應性廣、抗病、產量高、綜合性狀優異的后代材料，早代 (F2-F4)進行品質測試選優，用系譜法連續進行選育而成。

2 結果與分析

2.1 選育技術路線和育種目標

根據小麥高光效育種理論，按照產量500 kg/667 m2以上高產、專用、高效育種目標，針對晉南小麥生長發育特點，選擇冬性-半冬性，多穗大穗，中等粒重的中間類型產量結構，主要依靠增穗增粒，并注重優質多抗、抗倒伏。

具體選育目標:冬性-半冬性、中早熟、幼苗色綠茁壯、分蘗力強、分蘗期長和幼穗分化時間長、兩極分化快、成穗多、落黃好、株高70～82 cm、株型松緊適度緊湊、上層葉片短直上沖、穗型長方、抗條銹、白粉等病害，品質達到或超過中筋小麥標準。

2.2 親本材料的選擇

選擇血緣關系較遠，遺傳基礎豐富，生態類型有一定差異，優缺點能夠互補，而且具有符合育種目標性狀的材料配制雜交組合。我們選用冬性、矮稈、優質、抗病的濟935031為母本;品質優良，綜合性狀好，成熟較好的當地品種臨優145為父本進行雜交。其親本來源廣泛，具有當地與多個國內外優質小麥的親本血緣，突破了現有推廣品種的親本范疇。

2.3 后代選擇

2001年雜交，組合號為01-107。F1-F3代以田間農藝性狀、抗病性為主選目標，室內進行子粒色澤、質地、粒形等性狀的選擇。2002年F2代雜種田間表現優異，穗多穗大、株高偏矮、株型緊湊，葉片短寬直立，群體病害較輕，免疫單株比例大，確定為重點選擇組合，入選83個單株，分株系按穗穴播。2003年F3代在田間選擇的基礎上，測試籽粒蛋白質和微量沉降值，從中選出品質性狀較為優異的株系32個。2004年F4繼續對入選株系進行田間選擇淘汰，室內進行常量沉降值和濕面筋含量的測試選優。2005年F5代出圃，入選出圃號為05-19，命名為臨優7287。

2.4 產量表現

2006至2007年參加本所品系鑒定試驗，兩年平均產量452 kg/667 m2，比對照臨豐615增產9.6%。2008至2009年連續兩年參加山西省南部中水肥組小麥區域試驗，產量分別為480.5 kg/667 m2和397.8 kg/667 m2，較對照煙農19分別增產6.1%和8.7%。二年區試16點次平均產量為438.6 kg/667 m2，比對照增產7.4%，排名第一。2009年參加山西省南部中熟冬麥區中水肥組生產試驗，8點平均產量為387.6 kg/667 m2，比對照煙農19增產8.3%，排名第一。同年在臨汾市洪堡村示范種植1.33 hm2，平均產量達483.5 kg/667 m2。實踐證明:臨Y7287在中等水肥條件下，采用配套的栽培技術，一般產量穩定在450 kg/667 m2，高者可達500 kg/667 m2以上，是一個豐產性、穩產性較好的小麥新品種。2010年6月，在山西省農科院小麥研究所主辦“農民科技日”的堯都區洪堡村，臨Y7287經現場機收實打，產量達554.2 kg/667 m2。

2.5 主要特征特性

臨Y7287為冬性，幼苗直立，苗色深綠，葉片較窄，分蘗力強，成穗率高;株型緊湊，葉片上沖，葉耳紫色，旗葉中長，挺直;株高75～85 cm，抗倒性好;抽穗后莖、葉、穗蠟質較重;穗紡錘型，長芒，白殼，白粒，角質;產量三因素協調，高產穩產，穗數35萬～40萬/667 m2，穗粒數30～35粒，千粒重40～45 g。后期葉片功能期長，具有抗高溫、抗干熱風、抗雨后青枯等特點，子粒灌漿快，成熟落黃好，抗穗發芽。

2.6 品質特性

臨Y7287綜合品質佳，加工面條、饅頭專用粉增值潛力較大。2009年由農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心 (泰安)測定，臨Y7287的粗蛋白質 (干基)14.3%，濕面筋含量37.4%，沉淀值37.6 ml，硬度67，RVA黏度參數:糊化溫度 67.3度、高峰黏度 183.9RVU、稀懈值42.25RVU、最后黏度 221.35RVU，形成時間4.0 min，穩定時間4.4 min，面條評分80，饅頭評分90.3。各項品質指標比較均衡和諧，超過國家中筋小麥品質標準，通過直接加工可生產高檔面條、饅頭和餃子等食品。

2.7 栽培要點

適宜在黃淮北部中水地、肥沃旱地和同類生態條件的地區推廣種植。為確保高產，要求土壤肥沃，水澆條件好，適時適量播種，提高整地和播種質量，建立合理的群體結構，加強田間管理，及時防治病蟲害和草害。

1)增施有機肥，全面培肥地力。有條件的要求施優質有機肥1 500～2 000 kg/667 m2。在地力不足時化肥是滿足小麥需要的重要補充，在小麥高產攻關生產實踐中，要根據地力狀況，因地制宜，配方施肥，確定化肥施用量。

2)合理確定播量，構建最佳群體。適宜精播半精播，做到“以地定產，以產定穗，以穗定苗”，在做好種子發芽試驗的基礎上，確定適宜的播量，基本苗以12萬/667 m2左右為宜。適播期后播種，每晚播一天增加播量0.25～0.5 kg/667 m2。

3)精選種子，提高播種質量。種子大小一致、籽粒飽滿，是苗齊苗壯的基礎。另外，播種前最好是進行種子處理，通過曬種，浸種，藥劑拌種防治病蟲害，提高發芽率，有條件還要進行種子包衣。

4)促控結合，加強麥田管理。冬澆:小雪時節，針對苗勢弱、缺苗地段，結合追施5～10 kg/667 m2尿素，進行冬灌。冬灌后及時劃鋤保墑，培育壯苗，保證冬前分蘗60萬～80萬/667 m2。劃鋤保墑:冬前和早春在搞好查苗補苗的基礎上，管理以鎮壓劃鋤為主，保墑，提高地溫，增加大蘗。對旺長麥田還要注意進行深耘斷根，逼根下扎，以達到促上控下，創建合理群體的目的。春灌和追肥:春灌和追肥應適當延后，以避免形成過大群體。除苗勢較弱的地塊外，一般不灌返青、起身水。春灌可推遲至4月初進行，并結合灌溉追施10～15 kg/667 m2尿素。灌漿水:小麥揚花后15 d左右要澆灌漿水，以保證小麥生理用水，同時還可改善田間小氣候，降低高溫對小麥灌漿的不利影響，減少干熱風的危害。實踐證明，灌漿水可提高籽粒飽滿度，增加粒重，可提高千粒重2～3 g。

5)防蟲防病:要根據當地實際，防治流行性病害的危害和蚜蟲等蟲害，確保高產。

6)適時收獲:在小麥蠟熟后期及時收獲。

3 討論

3.1 育種目標要明確具體

小麥單位面積產量的提高決定于其構成三因素的協調發展，根據不同地區的生態條件和不同產量水平，要求有不同的產量結構模式。從多年的小麥遺傳育種的實踐中，我們認為本區域小麥育種目標為:加大多穗型品種的選擇，同時注重穗粒數與粒重的協調，不能一味以大穗型品種為選擇目標。個體要求:抗寒、抗病、分蘗力強、成穗率高、穗多、穗勻、豐產性好;在嚴格控制株高外，應選擇根系發達、莖稈粗壯、株型緊湊等類型;同時要求有好的加工品質和營養品質。

3.2 提高生物學產量和收獲指數是小麥產量育種的生理選擇指標

生物學產量與收獲指數是小麥產量育種的重要生理指標。高的干物質產量是獲得高產的前提，增加子粒干物質產量所占比重是獲得高產的關鍵。所以在考慮親本選配時可以兼顧生物學產量與收獲指數兩方面的性狀，如能把高生物學產量與高收獲指數相結合，則可得到產量潛力更高的品種類型。在臨Y7287的親本選配和后代選擇過程中，我們就注重了這兩方面的協調性，使臨Y7287在豐產性方面得到了較大的發揮。

3.3 應加強優質專用小麥的產業化開發

良種配套良法，才能發揮優質小麥的最大增產效應。同時，要加強優質專用小麥的產業化開發，以區域化種植、專業化生產為目標，達到優質專用小麥最大的增產增收效果。

［1］徐兆飛等.小麥品質及其改良 ［M］.北京:氣象出版社，2000

［2］吳兆蘇.小麥育種學 ［M］.北京:農業出版社，1990