淺議三亞民俗文化形成和發(fā)展的背景

鄧瓊飛

（瓊州學(xué)院人文社科學(xué)院，海南 三亞 572022）

民俗文化是三亞文化的一個重要組成部分，其形成、發(fā)展、演變的過程與三亞自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境都有著千絲萬縷的聯(lián)系。筆者就此試作淺議。

一、三亞民俗文化形成和發(fā)展的自然生態(tài)環(huán)境背景

人類是自然界長期發(fā)展的產(chǎn)物，自然界是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因而，任何一種文化，都產(chǎn)生于一定的自然生態(tài)環(huán)境之中?！案鞯匚幕裰煌科涓?，最先還是由于自然環(huán)境有分別，而影響其生活方式，再由生活方式影響到文化精神”[1]。自然生態(tài)環(huán)境對人類文化影響重大，各地的自然生態(tài)環(huán)境千差萬別，民俗文化也就呈現(xiàn)出強烈的地域性特征。就三亞而論，下面著重從水文、氣候和土壤植被等方面加以具體論述。

（一）水文。三亞市是我國最南端的一個城市，而且是濱海城市，全境北靠高山，南臨大海，地勢自北向南傾斜，形成一個狹長狀的扇形。境內(nèi)海岸線長209.1公里，有19個天然港灣，沿海有大小島嶼40個。因而，三亞海洋漁業(yè)發(fā)達，海洋捕撈和養(yǎng)殖成為漁民們的主要生產(chǎn)和生活來源。另外，三亞河系眾多，有寧遠河、滕橋河、三亞河等十余條河流，寧遠河是最大的河流，干流83.5公里，流域面積1000多平方公里。因此，三亞淡水資源也很豐富，淡水養(yǎng)殖也比較發(fā)達。根據(jù)統(tǒng)計，2009年三亞漁業(yè)總產(chǎn)值合計13.7億元，占第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的33.9%。魚類等水產(chǎn)品成為人們主要的副食品，很多家庭餐餐不離魚，而漁民們更是以魚為生，形成了以魚為主的食俗。三亞人吃魚講究原汁原味，多數(shù)時候采用清蒸、清燉、原汁等。由于活撈現(xiàn)做，做出的魚味道鮮美，保持了自然風(fēng)味，所以深得海內(nèi)外各地游客的高度評價。

因為在茫茫大海上從事捕撈，其危險程度高，所以三亞漁民大都信仰媽祖，由此形成了漁民們特有的祭祀和禁忌習(xí)俗。媽祖是漁人虔誠供奉的航海保護神，護佑漁人航海安全和世代平安。三亞媽祖廟位于蜈支洲島上，是海南最古老的廟宇之一，漁民們每逢出海和過年過節(jié)都要去燒香祈禱。在日常生活中忌諱說“翻”字，吃魚尤其是在船上只吃一面，絕不把魚翻過來吃。

由于三亞地處海邊，海洋資源豐富，2010年，三亞市出臺了《三亞市休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，該規(guī)劃正是基于三亞豐富的海洋資源，依托天然良港條件發(fā)展休閑漁業(yè)，拓展垂釣、觀光漁業(yè)、漁家樂等項目，建設(shè)“一線二島三街七大景區(qū)”，涵蓋休閑漁業(yè)的吃、住、行、游、購、娛等各個方面?？梢姡臈l件不僅影響當(dāng)?shù)孛癖姷纳盍?xí)俗，也是發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的自然依據(jù)。

（二）氣候。氣候是影響民俗事象形成、發(fā)展和演變的最重要的自然生態(tài)環(huán)境要素之一。由于日照、氣溫、降水、濕度等氣候要素千差萬別，各地民俗事象也就呈現(xiàn)出明顯的差異來，這些差異主要體現(xiàn)在飲食習(xí)俗、居住民俗、服飾民俗等多方面。

三亞位于北回歸線以南，屬于熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，因而降水較多，但降水絕大部分集中在臺風(fēng)季節(jié)，臺風(fēng)會帶來大量降水。三亞多年平均氣溫為25.4攝氏度，常年為夏天，沒有冬天，日照強，全年日照達210天以上。

在這種炎熱的氣候下，飲食民俗深深地打上了熱帶氣候的印記。三亞人的飲食主要以清淡為主，大多數(shù)家庭以粥為主食，尤其是黎族人一日三餐都以白粥為主食，輔以魚、蝦、蟹、地瓜、芋頭、玉米等，少食辣椒，喜吃酸菜。而由于溫度高，飯菜難以保存，平常生活中大都小碟小碗，一次吃完。在日常生活中，飲酒則是常見的。

氣候?qū)θ齺喢窬拥挠绊懸彩呛苊黠@的。古時三亞民居多為船型屋，船型屋是黎族最古老的民居，它是原始的干欄式住宅。據(jù)說，黎族人為紀念渡海而來的祖先，故以倒扣的船型建造住屋，稱為船型屋。但船型屋仍然是適應(yīng)氣候環(huán)境而建造，總體上比較低矮，有利于抵抗臺風(fēng)和雨水的侵襲。而架空結(jié)構(gòu)還具有防濕、防瘴的作用；茅草屋面也有較好的防潮、隔熱功能，且拆建方便。正是由于具有這些適合熱帶氣候居住的優(yōu)點，才得以世代流傳下來。至今仍有部分居民住船型屋，它被稱為黎族精神家園的守望者，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

（三）土壤、植被。土壤、植被等自然生態(tài)環(huán)境因素對民俗文化形成和發(fā)展的影響非常深刻。三亞為濱海地區(qū)，其土壤、植被均受熱帶季風(fēng)氣候的影響，土質(zhì)疏松，植被多為熱帶季雨林。這種環(huán)境決定了三亞發(fā)展狩獵和游牧的可能性小，而只能是農(nóng)耕，尤其是對發(fā)展熱帶經(jīng)濟作物非常有利，所以三亞多種植三季稻，發(fā)展養(yǎng)殖，生產(chǎn)熱帶水果如椰子、菠蘿、香蕉等，以及橡膠、可可等經(jīng)濟作物。而圍繞這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，形成了具有強烈的地域性特征的民俗事象。

在這種植被條件下，人們形成了對鳥、牛、娃、魚、水稻、榕樹、芭蕉、木棉等生活中常見動植物的崇拜。由于自然環(huán)境的限制，以及生產(chǎn)力低下，使得其宗教信仰無法形成完整的體系，還屬于原始的自然崇拜。例如，黎族的稻谷崇拜，黎族人認為母稻具有傳宗接代的功能，其生命力是相當(dāng)繁榮和旺盛的。所以在秋季水稻收割之前，黎族要拜祭母稻。收割之時，農(nóng)戶先割幾束水稻放在田頭，擺上酒肉、糯米糍粑等祭品，然后由長者念祝詞，祈禱來年水稻豐收。儀式結(jié)束后，農(nóng)戶將糯米糍粑分給眾人。來田頭吃糍粑的人越多，農(nóng)戶越高興，認為這樣能帶來更多的水稻的靈魂，來年的收成也就越好。人們對這些植物的圖騰崇拜的根本原因是農(nóng)作物成了人們生活的主要來源，而農(nóng)作物的豐歉影響著個人的生存，于是人們對農(nóng)作物產(chǎn)生崇拜心情。而北方大山大嶺適合生存大型動物，人們的圖騰崇拜也就有著巨大的區(qū)別，這就是由于土壤、植被等環(huán)境不同而造成的生活習(xí)俗的區(qū)別。

三亞的這些水文、氣候、土壤、植被等自然環(huán)境因素，對三亞飲食、居住、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、服飾、精神信仰等民俗文化事象的形成、發(fā)展與演變產(chǎn)生了重要而深刻的影響。也正是這些特定的自然生態(tài)環(huán)境因素，使得三亞民俗文化呈現(xiàn)出特殊性和地域性來。三亞各代先民在生存繁衍的過程中，不斷適應(yīng)自然生態(tài)環(huán)境，并加以利用，在這個過程中，民俗文化不斷整合，最終形成。

二、三亞民俗文化形成和發(fā)展的人文生態(tài)環(huán)境背景

人文生態(tài)環(huán)境是體現(xiàn)人類社會的各種文化現(xiàn)象的生態(tài)環(huán)境。它是“人類在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上進行社會物質(zhì)生產(chǎn)和文化交流的過程中，按照一定的生產(chǎn)關(guān)系所形成的社會、經(jīng)濟、政治、文化、科學(xué)、習(xí)俗、宗教、道德等各種物質(zhì)和意識”[2]。人文生態(tài)環(huán)境是在歷史發(fā)展的過程中形成的，是勞動人民智慧結(jié)晶，是前人留給后人代代傳承發(fā)展的寶貴財富，它包括歷史文物、宗教建筑及遺存、民族民俗、文化藝術(shù)等等，它是自人類出現(xiàn)之日起，由人類活動產(chǎn)生的，具有很強的歷史性、時代性、民族風(fēng)格和地方特色。三亞地域的人文生態(tài)環(huán)境，對三亞民俗文化形成和發(fā)展產(chǎn)生直接的影響，這主要表現(xiàn)以下幾個方面：

（一）悠久的歷史文化基礎(chǔ)。三亞歷史悠久，文化豐富多彩。天涯海角、大小洞天、崖州古城、落筆洞三亞古人類遺址等都蘊涵著豐厚的歷史文化。早在一萬年以前，落筆洞就有古人類活動。秦始皇統(tǒng)一嶺南地區(qū)之后，設(shè)置南海、桂林、象郡，三亞及整個海南為其轄地。南北朝時設(shè)置崖州，后為歷代王朝州、郡、縣轄地。新中國成立之后，設(shè)置崖縣，縣城駐崖城，1954年10月縣城遷至三亞鎮(zhèn)。1984年設(shè)立三亞市，1987年12月，三亞市升格為地級市。

由于海南四面環(huán)海，遠離京城，孤懸海外，從唐代開始多成為歷代王臣貶謫之地，唐高宗時期宰相韓瑗是最先被貶到三亞的名宦。唐代高僧鑒真東渡日本時曾漂流到三亞，停留期間，修寺造佛，宣講佛法，受到當(dāng)?shù)毓倜駳g迎。宋朝名相趙鼎被貶謫三亞的三年間，寫有不少詩詞。大臣胡銓被貶到三亞，謫居八年之久。宋末元初黃道婆流落到三亞，在崖城水南村居住了四十余年，向黎族人學(xué)會了織崖州被的方法，后來成為知名棉紡織家。元朝大詩人王仕熙被貶到三亞后，品題“崖州八景”，并留下了大量詩詞。各代文人學(xué)士到三亞游玩，留下了多處石刻。這些悠久的歷史文化為三亞民俗文化的形成和發(fā)展，增加了豐富多彩的內(nèi)容。

（二）多元文化的匯聚。三亞是一個多民族聚居地，境內(nèi)居住著漢、黎、苗、回等20多個民族，流行普通話、海南話、軍話、邁話、黎話、回輝話、儋州話、疍家話等語言，各民族都有著自身特有的服飾、飲食、婚俗、語言、民居等民俗文化，在長期的歷史發(fā)展過程中，各民族和諧相處，共同生活在這片土地上，創(chuàng)造了多元文化發(fā)展的空間。而三亞文化也積極地整合各民族文化來發(fā)展壯大自己，不斷融合百越文化、中原文化、宗教文化等文化形態(tài)，為三亞民俗文化的發(fā)展壯大注入了各種新鮮而強大的文化基因，多種文化形態(tài)在三亞匯聚，從而形成了今日多元一體、共同發(fā)展的繁榮局面。

1．百越文化。百越又稱為百越族，百越分支繁多，是居于現(xiàn)今中國南方與古代越人有關(guān)的各個不同族群的總稱。據(jù)研究，“百越民族后裔包括中國的壯族、布依族、傣族、侗族、水族、仫佬族、毛南族、黎族等民族，國外有越南的貸、儂、泰、布依、熱依、高欄等民族；老撾的佬、普泰、潤、央等民族；泰國的泰、佬等民族；緬甸的撣族及印度阿薩姆邦的阿洪人等”[3]，共20多個民族。這些民族又稱壯侗語系民族，有著共同的根。黎族是入住三亞最早的世居居民，黎族人民在弘揚三亞百越文化，如稻作文化、干欄文化等，為今天研究百越民族文化提供了多方面的價值。

2．中原文化。三亞的中原文化是隨著漢族遷入海南島而興盛起來的。中原漢族移居三亞，帶來了中原先進的生產(chǎn)技術(shù)和漢文化，促進三亞一帶的開發(fā)以及經(jīng)濟文化的發(fā)展。他們一方面繼續(xù)保持著本民族傳統(tǒng)的文化習(xí)俗，另一方面，與當(dāng)?shù)乩枳濉⒚缱彘L期雜居，因而在生產(chǎn)、生活習(xí)俗上也受到黎族文化習(xí)俗的影響，形成了相互學(xué)習(xí)、相互吸收、相互依存的親密關(guān)系。而中原歲時民俗、飲食民俗、宗教信仰等文化也相繼在三亞得以流傳和擴布，從三亞春節(jié)、端午節(jié)、祭神祭鬼等習(xí)俗可以看到當(dāng)時中原文化對三亞乃至整個海南的強烈影響。而中原漢族的另外一個支系——疍家人從先秦時代進入三亞，他們聚居在各個漁港，形成了一個獨特的海上群落，還保持著他們傳統(tǒng)的生活習(xí)俗。

3．宗教文化

由于歷史上不斷有移民進入海南，黎族、苗族、回族等少數(shù)民族相繼進入。據(jù)2008年人口統(tǒng)計，三亞漢族30.48萬，黎族20.83萬人，回族7185人，苗族3382人。因而，三亞具有多種宗教信仰也就不足為奇了。除了黎族人自身的原始宗教之外，三亞市另有佛教、伊斯蘭教、基督教等三個宗教教派，宗教活動場所有南山寺、清真寺廟、基督教堂共九處，大都有上百年的歷史。每逢宗教節(jié)日，宗教文化活動如期舉行，秩序井然，互不干涉，一片和諧。

總之，百越文化、中原文化、宗教文化等各種文化形態(tài)在三亞匯聚，而且在長時期的發(fā)展過程中，相互之間有一定的碰撞和影響，最終也經(jīng)歷了一個你影響我，我影響你，你中有我，我中有你的多元共存的局面。因此，在多種文化的影響之下，三亞民俗文化的形成和發(fā)展有著更為豐富的內(nèi)容和形式，特色更為鮮明。

三、新時期民俗文化強勢營造的景象

在改革開放新時期，三亞的自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境發(fā)生了深刻的變化。海南啟動生態(tài)省建設(shè)、三亞是率先示范城市；海南建設(shè)國際旅游島，三亞是排頭兵。如今三亞的優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，是三亞吸引省內(nèi)外和世界各國旅游者最為寶貴的旅游資源。三亞在改革開放的進程中，先后興起國際婚禮節(jié)、本地歡樂節(jié)等，先后舉辦四屆“三亞世界小姐選美比賽總決賽”，以及世界先生、世界精英模特、國際自行車賽和國際蘭花展與各類會展等，這為三亞的人文生態(tài)環(huán)境，增添了改革的新內(nèi)容，形成體現(xiàn)時代精神的新的人文環(huán)境。民俗文化是隨著時代發(fā)展而變異和發(fā)展的，新時期三亞的民俗文化呈現(xiàn)出強熱營造的新景象。

文化是一個城市的靈魂，是城市的生命力。如果一個城市體現(xiàn)不出獨特的人文氣息，那么它的經(jīng)濟無論多么發(fā)達，也只不過是一副空虛的軀殼而已。在新時期民俗文化的強勢營造下，三亞的人文環(huán)境越來越優(yōu)美，除了文化實體建設(shè)，三亞還不斷重視人文精神的構(gòu)建，使得三亞的城市文化越來越向著深度和廣度延伸。“美麗三亞，浪漫天涯”的城市名片向世界展示了三亞獨特的文化內(nèi)涵。

總之，三亞民俗文化是生活在三亞土地上的勞動人民長期生產(chǎn)生活經(jīng)驗的總結(jié)，其形成和發(fā)展是以自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)的，而在其形成和發(fā)展的過程中，人文生態(tài)環(huán)境發(fā)揮著重要的作用。積極深入研究三亞民俗文化事象與環(huán)境的關(guān)系，對于研究民俗文化傳承與發(fā)揚光大有著極為重要的意義。參考文獻：

[1]錢穆.中國文化史導(dǎo)論[M].北京：商務(wù)印書館，1994：5.

[2]周訓(xùn)芳主編.環(huán)境法學(xué)[M].北京：中國林業(yè)出版社，2000：42.

[3]覃乃昌．百越壯都旅游景點開發(fā)的意義[J]．八桂僑刊，2003，（5）：29-30.