武鑫偉
(山東省肥城市汶陽鎮農技站 271600)
黑玉米因富含水溶性黑色素而得名。它含有人體必需的多種微量元素、植物蛋白和氨基酸,其含量顯著高于普通玉米,尤其是含有豐富的抗癌元素硒。黑玉米籽粒糯性強,煮食黏香可口、風味獨特,并具有養顏防衰、美容健體之功效,是理想的黑色天然食品。現將黑玉米高產栽培技術介紹如下。
黑玉米適合各類土壤種植,早春種植需覆蓋地膜,以利提高地溫;夏季栽培因處于多雨季節,種植地塊應先挖好排水溝。由于農戶多年來不合理施肥,造成土壤多氮、缺磷、貧鉀,施基肥時應注意補磷、增鉀、穩氮。黑玉米生育期較短,僅90d,株形矮小,個體發育很快,應一次性施足基肥,每667m2施磷酸二銨 30kg、硫酸鉀15kg、全元素復合肥 10kg,或尿素10kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀 15kg、全元素復合肥5kg。
一般自4月上旬開始排開播種,以15~20d為一個周期。如在小麥收獲后播種,則需在收麥前7d左右進行造墑,以便使黑玉米足墑播種。播種采用直接點播方式,因黑玉米株型較矮、緊湊,抗倒伏與抗逆性強,播種時一定要加大密度,每穴留雙株,大小行播種,每667m2播3000~3500穴,適宜的株(穴)行距為25cm×(60~90)cm;如等行距種植,適宜的株(穴)行距為(25~28)cm×80cm。春播依種植行距大小選擇合適的地膜,在播種后隨即蓋膜。地膜覆蓋時要拉直、拉平,中間和四周用土壓蓋結實,以防風刮起地膜。以后要經常檢查地膜,若發現掀邊、破損,要立即蓋好。
苗期要注意保全苗、苗齊、苗勻、苗壯。對于一些拱不出地膜的幼苗,要采取人工破膜引苗出膜。如有缺苗現象,應及時進行查苗補種,同時要及時間苗、定苗,間苗宜在2~3片葉時進行。中期管理以爭取穗大粒多為原則,后期應爭取增加粒重,提高產量。有些缺肥苗,要因時、因苗、因地追肥,667m2施尿素10kg。地膜玉米應種在離水源近的地塊,早春足墑下種,到小喇叭口期依天氣情況確定澆水與否;夏季播種的玉米,一般15d左右澆1次水,澆水要一次性澆足澆透,不留存水。