西瓜棚室生產(chǎn)重茬障礙控制途徑

浦學(xué)文

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院淮安生物工程分院 223200）

大棚栽培西瓜，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，但由于菜農(nóng)多年重茬種植，大部分田塊發(fā)生連作障礙。如何解決重茬危害問(wèn)題，已經(jīng)成為人們關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。我們根據(jù)多年從事西瓜教學(xué)、生產(chǎn)、研究的成果及經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將棚室西瓜重茬障礙主要表現(xiàn)及防控措施介紹如下。

1 西瓜重茬障礙主要表現(xiàn)

在同一塊田中不間斷的種植同一種作物稱為重茬。西瓜重茬生產(chǎn)一方面造成土壤中大量積累土傳性病原菌，如枯萎病菌等，易發(fā)生病害；另一方面土壤中西瓜的必需礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素大量消耗，造成土壤礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量降低和失去平衡，致使植株正常的生長(zhǎng)發(fā)育因礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏受到影響。這些由土壤中的生物因素和非生物因素對(duì)西瓜生產(chǎn)所產(chǎn)生的影響作用稱為西瓜重茬障礙。

2 防控措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 嫁接育苗 日本等國(guó)主要是通過(guò)嫁接來(lái)解決重茬問(wèn)題。利用葫蘆、南瓜等作砧木，用優(yōu)良的西瓜品種作接穗，嫁接后培育健壯的嫁接苗移栽，控制土傳病害。嫁接育苗是防止西瓜枯萎病的有效方法，但嫁接苗生產(chǎn)的西瓜無(wú)法保證其品質(zhì)，而且對(duì)土壤礦質(zhì)元素的補(bǔ)充，仍然需要通過(guò)施肥來(lái)解決。

2.1.2 選育抗病品種 選用培育抗病品種是防止枯萎病最常用的方法之一。國(guó)內(nèi)在西瓜抗病品種的培育上做了大量工作，培育了如抗病蘇蜜、京欣1號(hào)、京欣2號(hào)等高抗枯萎病品種，但這些品種仍舊存在著抗性不穩(wěn)定問(wèn)題。

2.1.3 土壤消毒 夏季7～8月為棚室作物生產(chǎn)夏閑季節(jié)，利用太陽(yáng)光直射時(shí)間長(zhǎng)、溫度高，采用稻草秸稈發(fā)酵法進(jìn)行土壤處理。施入稻草秸稈后，在高溫條件下發(fā)酵分解，發(fā)酵產(chǎn)生的高溫能充分殺滅土壤中的有害生物；同時(shí)高溫還能進(jìn)一步促進(jìn)稻草秸稈的腐熟分解和多種養(yǎng)分元素的釋放，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)及其它礦物養(yǎng)分，使土壤中的礦質(zhì)元素得到補(bǔ)充。

2.1.4 重施有機(jī)肥 有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)成分豐富又比較全面，除含有N、P、K、有機(jī)碳等大量元素和鈣、鎂等中量元素和微量元素外，還含有有機(jī)質(zhì)、纖維素、氨基酸、維生素、酶和激素等。增施有機(jī)肥可以保持土壤供肥的可持續(xù)性，也是補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和各種礦物元素主要途徑。重茬西瓜施用有機(jī)肥的數(shù)量原則上應(yīng)高于第1茬瓜田15%～20%，尤其應(yīng)注重施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥如雞糞、人糞尿、餅肥等。每hm2施雞糞54～67.5m3、或大糞 45m3、或餅肥 9000kg，與溝土充分摻勻。

2.1.5 重視微量元素的補(bǔ)給 補(bǔ)給微量元素的是解決重茬栽培土壤礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量降低和失去平衡重要手段。重茬栽培每hm2施硫酸銅15kg、硫酸亞鐵15kg、硫酸錳 7.5kg、硫酸鋅 3.75～7.5kg、硼砂 7.5kg、鉬酸銨3.75～7.5kg。微量元素一般在移栽前隨有機(jī)肥施入或開(kāi)花結(jié)果期葉面噴施。

2.2 應(yīng)用生物制劑

重茬瓜田通過(guò)引入微生物區(qū)系來(lái)調(diào)節(jié)、修復(fù)土壤微生物生態(tài)環(huán)境。通過(guò)微生物優(yōu)勢(shì)群體的代謝活動(dòng)促進(jìn)土壤多種物質(zhì)的分解釋放，提高潛在養(yǎng)分的有效性。在瓜溝中基施或移栽后澆灌生物肥，如酵素菌劑、EM、生物鉀肥或生物磷肥等，不僅可以起到釋放土壤中潛在養(yǎng)分的作用，而且由于這些有益微生物占據(jù)了根際，可以起到對(duì)病源微生物的抑制或拮抗作用。

2.3 推廣有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培

有機(jī)基質(zhì)無(wú)土栽培顯著特點(diǎn)是植株生長(zhǎng)發(fā)育完全與土壤隔離。棚室西瓜生產(chǎn)上應(yīng)用有機(jī)基質(zhì)無(wú)土栽培技術(shù)，能成功地排除西瓜種植不能連作生產(chǎn)的障礙。

2.4 化學(xué)防控

（1）農(nóng)用抗生素：抗生素120可抑制孢子形成，抑制菌絲生長(zhǎng)，提高植株體內(nèi)過(guò)氧化酶活性，對(duì)枯萎病有良好的防治效果。在西瓜幼苗第4、5片葉完全展開(kāi)時(shí)噴施100mL/L抗生素120，枯萎病發(fā)生率減輕82.9%，比常規(guī)的真菌殺菌劑高23.43%。（2）殺菌劑：生產(chǎn)試驗(yàn)證明，用0.1%～0.3%高錳酸鉀溶液，或用可殺得、殺毒礬等銅制劑農(nóng)藥噴霧或灌根，對(duì)西瓜枯萎病的防效較好。在發(fā)病初期可選用50%多菌靈800倍液、或70%代森錳鋅800倍液、或70%甲基托布津1000倍液噴霧或灌根，對(duì)西瓜枯萎病均有較好的防控作用。