創(chuàng)設(shè)無公害蔬菜產(chǎn)地標(biāo)識制度的工作經(jīng)驗與框架體系

羅建敏

（浙江省寧波市江北區(qū)莊橋街道農(nóng)村工作服務(wù)中心 315031）

江北區(qū)莊橋街道曾是寧波市郊的重要蔬菜基地之一，現(xiàn)有蔬菜種植面積192hm2，其中市級無公害蔬菜基地95.2hm2，年上市量7600t。為確保蔬菜生產(chǎn)上一個新的臺階，江北區(qū)莊橋街道積極想辦法、動腦筋，進一步落實監(jiān)管責(zé)任主體，全面而又系統(tǒng)地建立了生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、新技術(shù)推廣應(yīng)用、健全檢測和農(nóng)產(chǎn)品管理四大體系來提升蔬菜安全生產(chǎn)水平，在無公害蔬菜的生產(chǎn)管理工作上有了顯著的變化，2009年未發(fā)生一起因違規(guī)用藥而造成人員中毒事件。現(xiàn)將其創(chuàng)設(shè)無公害蔬菜產(chǎn)地標(biāo)識制度的工作經(jīng)驗與框架體系介紹如下。

1 建立菜農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)體系

在街道農(nóng)技人員對種菜農(nóng)戶進行實地指導(dǎo)和理論培訓(xùn)的同時，還分別邀請市農(nóng)科院和市農(nóng)業(yè)局專家到街道為蔬菜種植農(nóng)戶授課，參加市農(nóng)技總站組織的設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，加強對菜農(nóng)的職業(yè)道德以及科學(xué)用藥等知識的宣傳，提高農(nóng)戶安全生產(chǎn)意識和生產(chǎn)水平。據(jù)統(tǒng)計，共發(fā)放各類資料1000余份，致蔬菜種植農(nóng)戶公開信1600余份。

2 建立新技術(shù)推廣應(yīng)用體系

（1）街道農(nóng)技人員和村干部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場行情，定期向菜農(nóng)提供蔬菜供求信息，通過市場來引導(dǎo)菜農(nóng)不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，合理安排生產(chǎn)茬口。（2）街道采取政府引導(dǎo)、資金補助的方式，充分發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣隊伍的技術(shù)優(yōu)勢，進一步推廣新農(nóng)藥、新肥料、新技術(shù)，根據(jù)蔬菜基地的土壤構(gòu)成，加大力度鼓勵菜農(nóng)施用有機復(fù)合肥，逐年減少化肥用量。共向蔬菜基地菜農(nóng)發(fā)放有機復(fù)合肥40t，推薦高效低殘留新農(nóng)藥10種，提供補助資金17.2萬元。（3）組織種植大戶到高等院校考察學(xué)習(xí)，引入適合當(dāng)?shù)氐男缕贩N與新技術(shù)。2009年試種各類新品種5個以上，提高了蔬菜品質(zhì)，為城鄉(xiāng)居民提供優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品打下基礎(chǔ)。

3 建立健全檢驗檢測體系

針對近年來農(nóng)產(chǎn)品安全事故頻繁發(fā)生，為使農(nóng)產(chǎn)品達到優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的目標(biāo)，2009年街道在原有的檢測制度上實行二級檢測，街道農(nóng)技人員會同村干部不定期地到農(nóng)戶田頭進行檢查，檢測農(nóng)藥殘留量，從源頭上杜絕農(nóng)戶使用高毒高殘留農(nóng)藥。在7～9月份實行每天定量檢測，街道農(nóng)技人員與市場管理員每天抽樣30余戶菜農(nóng)，對不同品種蔬菜進行檢測，堅決杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜在市場上銷售。

4 建立蔬菜安全生產(chǎn)管理體系

在街道所轄的蔬菜基地積極推行江北區(qū)無公害蔬菜標(biāo)識袋管理制度和使用無公害蔬菜標(biāo)識袋承諾書。種植面積667m2以上，在菜市場有銷售攤位等符合無公害蔬菜標(biāo)識卡管理制度條件的菜農(nóng)可以提出申請，同時做出承諾書，申請書提交村、街道審核，報請區(qū)有關(guān)部門同意。通過建立蔬菜安全生產(chǎn)臺帳、推廣蔬菜標(biāo)識卡，對全街道的所有蔬菜農(nóng)戶做標(biāo)識卡，并以菜農(nóng)為單位進行分類造冊，建立臺帳制度，共發(fā)放標(biāo)識卡351個，從制度上為市場提供優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的蔬菜打下基礎(chǔ)。