請沿著黃色“民族服飾”線路旅行,看一看,你會經過哪些民族地區,認一認他們穿的服裝和居住的地方。
請沿著紅色“民族小吃”線路旅行,嘗一嘗各民族鮮美的風味小吃。
請沿著藍色“民族節日”線路旅行。請你看圖片猜一猜,民族村里有哪些熱鬧的節日。
朝鮮族的洗頭節:每年的陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節。意思是把身上的災禍邪氣洗凈。清晨,男女老少都到河邊洗頭,傳說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上,人們還要在家里舉行洗頭宴,唱洗頭歌,然后全家老少高高興興地坐在一起,吃一頓豐盛的晚餐。
新疆的諾魯孜節:“諾魯孜”為“年初”、“初春”的意思。諾魯孜節是新疆人民迎接新年的節日。節日中最熱鬧的場所,當數鄉村。選一塊空地,一個鄉里的村民聚在一起,開展傳統的叼羊、賽馬、斗羊、斗雞和斗狗活動,老藝人忘情地彈撥著琴弦,悠揚的琴聲與高亢的歌聲令人如癡如醉,吃“五谷豐登”飯也是諾魯孜節慶祝的主要內容之一。
傣族的潑水節:傣族的新年與漢族不一樣,是從六月開始的,也叫“六月新年”或“傣歷新年”。潑水節是傣族人民一年一度最傳統的慶祝新年的節日,男女老少穿上節日盛裝,婦女們則各挑一擔清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。然后,人們就開始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災難,換來美好幸福的生活。
漢族的元宵節:元宵節在祖國各地有不同的慶祝形式,吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅是主要的活動。
內蒙古的賽馬節:在內蒙古科爾沁草原的中心,人們養馬、愛馬、懂馬,每年的8月18日都要舉行賽馬節,人們在這里娛樂休息,享受賽馬帶來的快樂。賽馬場也成了愛馬人尋覓良駒的好地方。除了賽馬,還有射箭,摔跤等游戲項目。
藏族的望果節:藏族民間預祝豐收的節日,歷時1天~3天,至今已有1500多年的歷史。望果節時,男女老幼身著節日盛裝,或手持青稞穗,或背負經書,打著彩旗,抬著由青稞穗、麥穗扎成的系著潔白哈達的豐收塔,敲鑼打鼓,唱著頌歌,繞行于田間地頭。之后集會于河壩林間,飲酥油茶、青稞酒,唱歌跳舞預祝豐收吉祥。節日一過,緊張的秋收也就開始了。
包子:中國傳統食品之一,通常是用面做皮,用萊、肉或糖等做餡兒。現在最是聞名中外的包子,當數天津的狗不理包子。
餃子:又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
烤羊肉:來源干新疆的維吾爾族,是維吾爾族用于招待遠方貴客的食物。他們把羊肉切成小薄片,用鋼絲釬穿上,放在燃燒著的無煙煤上烤,然后撒上些精鹽、孜然等調料,數分鐘就烤好了。
過橋米線:由湯、片、米線和佐料四部分組成。以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有風味小吃。
元宵:元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”,由糯米制成,或實心,或帶餡。吃元宵象征家庭像月圓一樣團圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。
羊肉泡饃:用牛肉和羊肉一塊熬湯來泡饃,因它暖胃耐饑,一直深受西安和西北地區各族人民喜愛。