一年一桶垃圾

雷切爾#8226;斯特勞斯，可以說是英國最富熱情的垃圾回收者了。2009年，她和她的家庭讓清潔工著實震驚了一把——他們一年的垃圾只填滿了一個小金屬垃圾桶——這可是52個星期，一家三口，所產生的所有廢物!

2010年，她更是雄心勃勃，打算一點垃圾都不剩。她究竟是如何生活下去的呢?

沒有一粒灰塵、一根頭發不被回收

雷切爾，37歲；丈夫理查德，53歲，是個水處理工程師；他們的女兒薇羅娜，8歲。就是他們仨，365天積攢下來的垃圾才10斤，就連要裝滿半個標準垃圾箱都不夠!

來翻翻他們的垃圾桶：幾支破筆，一些破塑料玩具，膨化食品和小吃的塑料袋，還真都是些無法回收的東西。相比之下，英國其他家庭每年都會不假思索地扔掉相當于他們體重7倍的垃圾。

雷切爾是個標準的家庭主婦，她十分厭惡隨便丟棄垃圾。家里的布置和周遭的環境，全部是雷切爾致力于回收一切可再利用物品的證據。

門廊前掛著麻袋和棉織袋，這是她每次購物之必備。木棚里貯藏著一家人冬季的燃料，架子上還井然有序地擺著貼有各種標簽的盒子。每個盒子里，分別放著不同類型的廢物，而這些廢物每個月都會被回收再利用。

在斯特勞斯家，沒有一片紙或一粒灰塵不被回收利用的，沒有一根頭發一粒米會被隨意丟棄。

在斯特勞斯家的廚房，你可以看到一個約10英寸高的“球童”——一個密封回收的裝置。“我們把一切能制成肥料的東西扔給‘球童’，像水果皮、爛菜葉、雞蛋殼、廢棄茶包，以及咖啡豆殼、剩余的咖啡，都能用來堆肥。然后是油，如果做完飯菜，鍋里還有哪怕一丁點兒油，我們也會用廚房毛巾把它擦掉，然后丟給‘球童’。”

用裝橙汁的利樂包裝給女兒做錢包

斯特勞斯一家不但自己回收各種垃圾，還真誠地勸說親友不要隨意丟棄垃圾。圣誕節的時候，他們讓親友們不要把禮物包得太好，以免浪費包裝紙。這樣一來，即便是過節，他們所產生的垃圾也少得可憐。

他們包禮物會使用可回收的布，而不用紙，這些布，也多來自于斯特勞斯一家再也不能穿也沒法送給其他人的衣服。

不過，孩子們通常不會覺得一件禮物挺環保就愿意接受，雷切爾也不想成為回收垃圾的暴君，所以她也縱容薇羅娜，給她買她最想要的禮物：一部移動電話。

“但我把它包在一個簡單的盒子里，盡可能減少包裝，”雷切爾說，“我會在亞馬遜給她買二手圖書，還會用利樂橙汁盒給她做錢包。”

全球塑料袋每年殺死的動物過10萬

雷切爾要回收垃圾的念頭開始于5年前。當時他們一家正在波斯卡斯爾度假，恰巧趕上了一場災難性的洪水。他們親眼目睹了一個10英尺高的浪頭打在街道上，瞬時將街道吞沒，留下數百名無家可歸的人，以及被毀壞的房屋、商店。

雷切爾說：“這對我的影響很大，就那樣看著家園被洪水沖走，這讓我意識到了氣候變化的存在。我在想，那些把越來越多的原材料變成各種包裝材料的行為，是怎樣加劇了溫室效應，溫室效應又怎樣反過來對我們、對這個世界施以破壞性的影響。”

于是，回到家里后，她決定邁出自己拯救地球的一小步。她在當地建了一個免費回收網站，這樣，當地居民可以在上面交流各自需要的東西和不想要的東西，也就避免了一些浪費。

后來，這個交換項目太成功了，以至于雷切爾沒有精力和時間來管理這么大一個網絡，她就把它交給了一個組織。不過，她自己的工作還在繼續。

這回，她的心再一次受到了很大的觸動——一個研究成果披露了人類每年所丟棄的130億塑料袋對于海洋生物的傷害，而這些塑料袋的使用和丟棄其實都可以避免。據統計，全球每年因誤食塑料袋而死亡的動物超過10萬。

可有時候你也許不得不用到塑料袋，她說：“那么，一定要重復利用它，別扔進垃圾箱里。”

與丈夫的環保之戰

“2008年1月起，我就開始像現在這樣過日子了，可是理查德一點不接受。”她說，“他的想法是：‘其他人都不這樣，那憑什么我要過這種生活?’他執意要把啤酒罐丟進垃圾桶，把濕茶包和不要的蔬菜也丟進去。要堅持真的很難！我簡直要放棄了，這一切都成為了一場艱苦的戰斗。”

但很快，雷切爾就找到了打贏這場戰爭的訣竅。她讓理查德看了一幅因環境污染而死去的海龜的照片，對他講她所知道的因為人類垃圾對地球造成的損害。“他都快哭了，”雷切爾說，“然后，他對我說：‘我再也不用塑料袋了。’”從一點一滴開始，這個三口之家開始采取更多措施來回收利用各種東西。

如此節省和環保的媽媽，當然會影響到女兒，更何況雷切爾還是薇羅娜的家庭教師，每天她和薇羅娜相處的時間比其他家庭主婦都多。“我很不贊成那些認為自己忙得不行的人，對后代施加影響是非常重要的。”

“我們家并不是一夜之間就能讓丈夫、女兒，包括我自己都這樣的，你得一點一點來，得慢慢適應，然后慢慢地影響其他人。”

人人都能做下去

雷切爾堅持給家里的廢物每周稱重，然后把結果放到一個名為“我的零浪費”的網站上，和其他人共勉。

外出時他們通常會用水壺或使用過的飲料瓶裝滿水，這樣又省錢又節約資源！

斯特勞斯家里的供暖是靠一個壁爐燒木頭，供應整個屋子的暖氣，還能燒熱水，家中的一部分照明則來自于太陽能。家中大部分家具，包括餐椅和書柜，都是上輩留下來的。

斯特勞斯一家很為自己高興和自豪，但他們不確定薇羅娜也會將這種生活方式繼續下去。“我們當然希望薇羅娜能將現在的回收習慣延續到成年生活，但也不會強迫她這么做，就像我們不會強迫朋友們像我們這樣生活一樣。”

“我的一個好朋友崔西，常常無情地嘲笑我。”雷切爾說道，“她跟我在這方面完全相反，就像地球的兩極。我挺擔心她會給薇羅娜買那種包裝比糖果還多還好的禮物，沒想到，她居然給了薇羅娜幾本書，她自己的書。她真可愛。后來，她也開始嘗試我們這種生活，已經堅持6個月了。現在，她也開始堆肥了呢！”

雷切爾覺得，如果崔西能夠堅持回收那些果皮紙屑，那么我們其他任何人都可以做到，并且是快樂地做下去。

接下來的一年，他們一家的目標是“垃圾零排放”!“我們得再改善一下我們的購物選擇，而且還得密切關注生產商的動態。看他們用什么樣的包裝，會不會換包裝，還是我們得換個牌子等等。如果必要的話，從超市出來我們可以把包裝都留在收銀臺，或者把它們都還給零售商以便循環使用。”雷切爾說。

(莊老師摘自《晚報文萃》)