陜西省隴縣研究推廣的核桃雙嫩枝芽接技術成活率高達95%,是西北地區培育優質核桃嫁接苗的主要方法。存在的主要問題是苗木平均生長量僅21.4 cm,達不到省級二級苗木標準,出圃率較低。為了提高核桃嫁接苗新梢生長量,經過筆者3年的育苗實踐,特提出以下幾點改進技術措施。
1.培育砧木
種子要選用大核桃,避免小核桃;選用自然脫皮、手工晾曬的核桃做種子,避免選用機器脫皮、烤爐烘干的核桃。接種時應施足基肥,秋冬季提早播種,地膜覆蓋。每667 m2育苗量應控制在6000~8000株,要求嫁接前砧木苗木新梢高度達到50 cm以上,粗度0.8 cm以上。
2.適時摘心
核桃嫁接用的砧木,是1年生實生苗在第2年春季平茬以后生長的新梢。苗子新梢生長期短,新梢木質化程度低,不利于嫁接和嫁接后生長。因此,在嫁接前1周采取對高度達到50 cm以上的砧木進行摘心,有利于增加砧木新梢的木質化程度,也有利于雙嫩枝嫁接操作,又能提早嫁接時間。
3.提早嫁接
隴縣核桃苗嫁接時間在6月15日左右。但在這個時間,雨天或雷雨天較多,往往會延誤嫁接時機;同時雨水容易淋濕嫁接部位,降低嫁接成活率。因此,苗木高度達到50 cm、粗度達到0.8 cm就可以進行嫁接。應采取綜合措施,盡可能加大砧木生長量,適當將嫁接時間提前到5月20日左右。此時期天氣晴好,苗木生長旺盛,砧木新梢生長活躍,細胞分裂劇增,形成層容易產生愈合組織,有利于傷口愈合,同時,可延長嫁接苗的生長期。
4.及時落頂,加強管理
核桃砧木苗嫁接后要及時剪除嫁接部位以上的新梢及葉片,俗稱“落頂”。第1次落頂是嫁接后12 h,在接口上部保留兩片葉子,其余剪除;第2次落頂是在接后7 d左右,剪除保留的兩片葉子中最上面的一片,第3次落頂是在接芽開始萌動,出現露白現象時,剪掉最后一片葉子。經過多次實踐,采用第1次落頂后10 d左右在距接口上端3 cm處一次剪除兩片葉子的做法可減少水分和養分消耗,有利于核桃頂端優勢刺激接芽早日萌發;同時減少了工作量,節省了人工費,降低了育苗成本。配合加強抹芽措施,增施噴肥次數,做好病蟲害防治,嫁接苗當年嫁接新梢平均生長量可達35.7 cm(常規方法平均生長量為21.4 cm),大大提高了核桃嫁接苗出圃率。