蘋果輪紋病也稱蘋果粗皮病,近年發病危害程度僅次于蘋果樹腐爛病,紅富士蘋果發病較嚴重,患病株坐果率低,所結果實果面粗糙,可溶性固形物含量下降,最終導致樹體衰弱,產量劇減或絕產,甚至死樹毀園。
1.蘋果輪紋病癥狀
蘋果輪紋病全年都會發生,尤以5—8月發病較多,主要危害枝干和果實,葉片發病較輕,果實多于近成熟期和貯藏期發病。果實發病后,以皮孔為中心,初期呈水漬狀褐色小斑點,很快擴大呈淡褐色或與深褐色交替的同心輪紋狀病斑,有時有茶褐色的黏液,病斑不凹陷,病果腐爛多汁,失水后變為黑色僵果,爛果不變形,病組織呈軟腐狀,常發出酸臭氣味。病部果肉呈圓形或不規則形狀腐爛,病健組織難以分離。在病斑發生后期當空氣濕度大時,有淺白色體液溢出。葉片發病后產生同心輪紋狀近圓形褐色病斑。枝干發病后,初期以皮孔中心產生紅褐色近圓形或不規則形小病斑,病斑質地堅硬,中心突出,直徑3~20 mm。第2年病斑中央產生許多黑色小粒點,即分生孢子器,龜裂加深,病組織翹起,如馬鞍狀,許多病斑往往連在一起,使果樹表皮顯得十分粗糙。
2.發病原因
2.1未能適期防治
6月下旬雨水漸多,7—8月份集中降雨,在6—7月份出現此病菌侵染盛期,8月上旬形成重點侵染期,雨后病菌孢子大量散發,只要降雨就會侵染,雨后是防治的關鍵。據調查,雨后不噴藥的果園發病嚴重。而風、雨強度越大,持續時間越長,則蔓延速度越快,發病程度越重。
2.2未能套袋
蘋果枝干、果實表面的皮孔是輪紋病病菌最主要的侵入途徑。據調查,果實未套袋的爛果嚴重。
2.3土壤營養失衡
果園土壤容重過大,水分含量過多,有機質和全氮含量過少,營養元素失衡是蘋果輪紋病發生和蔓延的重要原因。
2.4越冬菌源鏟除不力,病菌不斷擴散蔓延
該病菌在枝干病瘤中越冬,菌絲在枝干組織中可潛伏4~5年。春季氣溫升高到15℃以上時,遇雨即可散發孢子,分生孢子傳播距離一般為10 m左右。由于缺乏足夠認識和積極的防治措施,導致輪紋病大發生。
2.5樹勢過弱
近幾年,果農為了早掛果,普遍存在環剝次數過多,環剝口過寬,超負荷生產,大小年嚴重,施有機肥少等現象,造成樹勢過弱,樹干輪紋病嚴重,病瘤多,果園病原菌基數大。據調查,輪紋病發生與果園管理水平呈正相關,樹勢中庸健壯,管理精細,掛果量適中果園發病較輕;管理粗放,病蟲害嚴重的果園,尤其是綿蚜發生果園,易發生輪紋病或發病較重。
2.6外引苗木質量差
據調查,發病嚴重果園大都是從外地調入蘋果苗,隨著樹齡加大,發病范圍不斷擴大,病勢日趨嚴重,以致威脅到產業發展。
2.7用藥不當或噴施濃度存在問題
據調查,由于果農對農藥商品名缺乏了解,追求新藥,或由于連續使用防效不好的藥劑,造成防效降低。有不少爛果重的果園,因為不嚴格掌握稀釋濃度,盲目加大稀釋水量,也造成了防效降低。在噴藥時樹體著藥不均勻,藥液對果面、葉片和枝干的覆蓋率低,漏噴現象嚴重的果園,發病重,爛果多。
3.防治技術
蘋果輪紋病的防治應從源頭上抓起,采取綜合防治措施:①選好地塊。應選擇土質肥沃,土層深厚,通風向陽和排水良好的中性壤土或砂質壤土地塊建立果園。②把好苗木關。培育苗木時,一定注意從健壯無病的苗木或抗病毒類型樹上取接穗,最好是自繁自育。從外地調苗木,嚴格執行植物檢疫制度,嚴禁從疫區調運苗木和接穗,對外地調來的苗木,應先消毒,用lO倍9281浸泡15 min,然后再定植。③抓好定植。新建果園時,定植后應進行樹干涂白,涂白高度60 cm,配方為1份生石灰(泡1夜)、0.2份石硫合劑、0.1份食鹽、5份水。④清除菌源。休眠期清除果園枯枝干樁,結合修剪,對粗皮病病疤刮細、刮凈,燒毀病皮組織,涂抹殺菌劑5~10倍的甲基硫菌靈或甲基托布津。生長季節及時將各種病殘體全部清除果園之外,3月下旬刮破新病瘤表面,生長季節及時刮除病瘤組織,刮后涂5°Be石硫合劑,燒毀或深埋,徹底消滅感染源。⑤培肥地力,增強樹勢。增加果園有機肥使用量,減少化肥尤其是氮素化肥用量。按每生產1 kg蘋果增施1.5~2 kg農家肥標準施肥。改變果園清耕制為生物覆蓋制,大力推廣果園覆蓋秸稈、自然生草和人工種草技術。每年刈割2~3次,3年深翻1次土壤,提高土壤有機質含量。改善果園土壤結構,為果樹生長創造良好環境。⑥合理修剪,適量負載。改善冠內通風透光條件,防止樹冠郁閉,疏除過密枝。嚴格疏花疏果,按20~25 cm間隔留一健壯花序,坐果后選留健壯果。每667 m2地留果量控制在12000~15000個,產量控制在2000~3000 kg。⑦噴藥保護。萌芽前用5°Be石硫合劑全樹噴灑。花后7~10 d結合防治其他病蟲害,每隔10 d左右噴1次殺菌劑,連噴2~3次。套袋前噴1次80%代森錳鋅1000倍液。5—8月份每隔15~20 d噴1次,連續噴4~5次。可選用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600~800倍液、1:2:200倍波爾多液。⑧處理剪鋸口。剪子、鋸子在處理枝條時,攜帶病菌,可導致傷口處感染枝干病,要及時涂藥、涂漆,可使用摻入1/15甲基托布津粉的油漆涂傷口,可有效預防傷口感染。⑨推廣果實套袋。在多雨年份,藥效受限制,果實套袋防病的優勢更加明顯。⑩正確選擇農藥,提高噴藥質量。選擇新型高效、低毒、低殘留農藥,雨前噴保護性的,雨后噴內吸性的。雨季在殺菌劑中加入粘著劑,加強耐雨水沖刷力;噴藥均勻周密,保證不漏噴,不重噴。