茌圓金棗原代號4號,屬圓鈴大棗系列,是2001年在山東茌平縣楊屯鄉發現的棗制干新品種。2009年通過山東省林木品種審定委員會品種認定。該品種果實扁圓形,果形端正。果個大小均勻,平均單果重21.7 g,最大單果重32.5 g。果皮紫紅色,光亮;畸形果少,無果柄,果而平滑。果核近圓形,無果仁。果肉淺綠色,硬,厚,汁液少,風味甜。可溶性固形物含量32.50%,可食率97.80%,制干率61.00%,不裂果。在山東茌平縣,4月上中旬萌芽,4月下旬展葉,5月中下旬初花,6月上中旬盛花,棗果9月中下旬成熟,果實發育期110 d左右,10月下旬落葉。該品種豐產、穩產,棗炭瘟病、縮果病、漿果病發病率低。
本文摘自《中國果樹》2011年2期,作者山東省茌平縣林業局杜慶超等。