近年來,隨著核桃產業的發展,早實類型核桃在河北省越來越受到廣大果農的喜愛,栽培面積迅速擴大,有些果園也產生了較高的經濟效益。但在管理上也存在著許多問題,制約了早實核桃品種應有經濟效益的發揮。如何管理好早實核桃,在保證果品質量的前提下充分發揮早實核桃的特點,實現早結果、早豐產、穩產高效是當前亟待解決的問題。為了解決這個問題,近幾年我們對石家莊地區進入盛果期的遼寧1號、西嶺等幾個早實核桃品種的樹體結構、栽培密度、園片管理水平與結果的關系等進行了詳細調查。通過調查分析,我們認為以下5個方面,是實現早產、高產和穩產的重要構成指標。
1.適宜的栽培密度與樹形
一般情況下,早實核桃實現早期產量與栽植密度呈正相關,栽植密度越大,前期產量越高,但密度過大容易造成結果后樹冠郁閉,影響通風透光,影響果品產量和果品質量。因而,根據當地生態土壤與肥水條件,確定合理的栽植密度,是核桃栽植首先考慮的問題。經過我們調查發現,早產、高產、穩產核桃園株距2.5~4.0 m,行距4.0~5.5 m,每667 m2栽66~30株。同時根據栽植密度選擇合理的樹形,栽植密度從大到小適宜的樹形依次為細長紡錘形、自然紡錘形、改良紡錘形和小冠疏層形。
2.適當的低干與矮冠
核桃幼樹早期枝量是實現早實高產的基礎,早實核桃具備了早實特性,前期枝量的大小與結果母枝數量多少呈正相關。在一定的范圍內,前期枝量越大,果實產量越高。根據我們調查發現,早產、高產的核桃園有一個共同特點,就是低干矮冠。樹干高度在45~65 cm,樹冠高度在3.5~4.5 m。相同管理條件下,樹干低時樹冠擴展較快,幼樹期容易形成較大的枝量,樹干越高,前期枝量形成越少。
3.群體的整齊度與個體間合理分布
核桃園的樹冠大小、枝量、產量、樹勢等整齊一致,不缺株,即園貌整齊。果園群體整齊度高是早實核桃高產穩產的共同特點。這種果園,能充分利用地力和光能,最大限度地發揮單株與群體的生產潛力,因而,容易獲得高產穩產;相反,一個核桃園的整齊度低,樹齡不等,樹體大小不一,高低參差不齊,缺株斷行,缺枝少權,即使個別株能達到高產、穩產,也很難實現整個果園的高產、穩產。因此,我們調查認為只有園貌整齊,才能保證高產、穩產。
進入盛果期后,行內株間枝條允許部分交叉,但交叉幅度應控制在樹冠半徑的15%以內。行間絕對不能交叉,要保留1.0~1.5 m的通氣透光帶。全園枝葉覆蓋度不能超過75%。
4.健壯樹勢與合理的枝類組成
早實核桃進入盛果期存在生長與結果、營養生長與積累、產量與質量的矛盾,為了穩產優質,保持中庸或健壯的樹勢是前提。外圍新梢年生長量應達到25~30 cm。在枝類組成中,長枝占15%~20%,中短枝占80%~85%,60%以上的果臺能抽出10 cm以上的健壯副梢。
5.母枝量與果枝量
適當的母枝數量和結果枝數量,是核桃園豐產穩產的基礎。枝量過大,則結果過多,且營養分散,會造成樹體負載過重,樹勢衰弱,難以形成合理比例的中長枝;反之枝量過小,則產量無法保障。調查結果表明,667 m2產干果250 kg,修剪后需要保持母枝量1.8~2.2萬個,樹冠內每1 m2空間保留母枝12~16個,樹冠垂直投影覆蓋面積每1 m2保留結果枝35~45個,667 m2結果枝量1.8~2.0萬個。
核桃產量的構成涉及多種因素,如坐果數、側花芽比例、單果重、果枝率等,但這些性狀主要由于遺傳因素形成,受管理水平影響相對較小,因此,品種選擇是非常重要的。在確定品種的基礎上,管理水平的高低是影響核桃園豐產、穩產和果品質量的又一重要因素。調查結果表明,通過合理的樹體管理、肥水管理和花果管理,使核桃園形成一個良好的樹相、園貌、健壯而不旺長的樹勢、合理的母枝數量和果枝數量,是保證核桃園早產、高產、穩產和延長樹體經濟壽命的重要指標。