蘋果園的高效益生產與果樹盆景的同步開發技術

蘋果園的高效益生產與盆景藝術的同步開發是在一個蘋果園內，將定植蘋果樹苗木分為兩種類型。一部分苗木定向為觀果盆景，在完成藝術造型后，即上盆銷售。另一部分苗木定向生產果品，同時也給予盆景式造型設計，一旦果品市場出現價格疲軟，立即可轉作為大型盆景進入市場銷售。采用該技術的果園，在果園建造、樹形設計上均具有很高的技術，可開發為農業生態觀光園，并可輻射拉動餐飲、運輸等相關行業，促進地方經濟的可持續發展。現將該技術介紹如下。

1.園區的規劃設計

選擇土層深厚、土質肥沃和有機質含量高的中性沙壤土建立蘋果園，建園前還要搞好果園的規劃設計。品種以晚熟品種為主，早、中熟品種為輔，短枝和普通型并用。砧木以矮化砧和喬砧并用。每株樹均嫁接2個品種。

2.栽植方式與布局

產果的苗木定植在垅上，株行距為1 m×3 m，每667 m²定植220株。利用其先結果，在收回建園投資和獲得一定利潤后視市場行情轉為特大型果樹盆景進入市場銷售。

培養大型蘋果盆景的苗木定植在生產用樹的正行間，即3 m的中間位置，株距0.5m，每667m²加密440株。加密行的左右再各加1行，為中型盆景，株距為0.3 m，每667 m²地又加1480株。這樣每667 m²栽種數為2140株。

3.樹形設計，上盆時間，產量指標

定向培育中型盆景的苗木，樹形采用規則形，即曲干錯位S形，樹高0.80 m，每667 m²定植1480株，為第1批上盆出售。定向培育大型盆景苗木樹形采用曲干自然形，樹高1.2 m，每667 m²440株，為第2批上盆出售。定向為先結果后上盆的特大型結果+盆景式苗木，采用同向不同位螺旋式折迭曲干樹形，樹高2.1 m，每667 m²220株。上盆時間分3批上盆，將其定為第3批。在決定上盆前兩年，先把預先準備的大苗栽好，待成活又見到果時，再讓其上盆，達到原地更新，短周期栽培。

定位第1批和第2批上盆的中、大型盆景上盆時間為定植后第3、4年秋季，第4、5年促花，第5、6年出售。如上盆后市場不景氣，仍放在結果樹的行間，轉向承擔結果的任務。按有結果能力的盆景樹每667 m²1500盆計，每盆結果1 kg，667 m²產1500 kg。但應注意定向先結果用樹在定植的第2年、第3年盡量少結果。另外，栽植時所有苗木定植均向西北方向傾斜45°。

4.養護管理

苗木定植前應施足底肥，定植時再在定植溝內集中施足多元素果樹專用肥，栽好踏實，連續澆3次保命保活水后整平地面，噴1次氟樂靈除草劑，再覆蓋黑色地膜。待苗木新梢長至20 cm后，每20 d左右進行1次少量的施肥和灌水，直至8月中旬。要加強肥水管理，確保當年完成原設計樹形的造型任務，以后再不斷完善。在定植當年的8月中旬，完成第2次第2個品種的嫁接任務。科學土肥水管理，同時還可同生產藝術果相結合，生產高檔盆景。