葡萄園秸稈覆蓋試驗初報

摘要：在酒用葡萄威代爾果園內(nèi)，進行玉米秸稈覆蓋試驗，結(jié)果表明：秸稈覆蓋可顯著降低夏季土壤高溫，減少地表蒸發(fā)量，增強土壤的保水能力，提高土壤肥力；增產(chǎn)增收效果明顯。

關(guān)鍵詞：葡萄園；玉米秸稈；覆蓋

果園覆蓋栽培是一種土壤管理新技術(shù)。科學(xué)覆蓋可以調(diào)節(jié)土壤溫度，改變土壤團粒結(jié)構(gòu)，抑制雜草滋生，提高種植的經(jīng)濟效益等。遼西半干旱地區(qū)，水資源短缺，土壤保水性差，果業(yè)生產(chǎn)需要定期人工灌溉，增加了勞動力成本，浪費了水資源。在遼寧大田作物中玉米栽植面積大，玉米秸稈資源豐富。筆者在2009年進行了葡萄園內(nèi)玉米秸稈覆蓋試驗，以期為該項技術(shù)在遼西地區(qū)的推廣提供技術(shù)支持。

1.材料與方法

1.1材料

試驗于2009年5月20日在遼寧省水保所實驗基地內(nèi)進行。以4年生酒用葡萄品種威代爾為試材，棚架栽培，株行距0.5 m×3 m，定植溝寬1 m，棚架下長2 m；獨龍干整形。小區(qū)面積9 m²，長寬各3 m，定植6株葡萄，小區(qū)內(nèi)籬架下覆蓋自然風(fēng)干的玉米秸稈10 kg。以清耕為對照。3次重復(fù)。

玉米秸稈含碳量557.6 g／kg、含氮量為7.7 g／kg，C／N為72.4。秸稈適宜分解的C／N為(25～30)：1，每1kg玉米秸稈應(yīng)加入11～15 g純N(即尿素23.9～32.6 g)以調(diào)節(jié)C／N。

1.2調(diào)查內(nèi)容和方法

用培養(yǎng)皿法調(diào)查地表蒸發(fā)量，地溫計記錄地溫，烘干法測地下20 cm處土壤含水量。秋季于地表下10 cm內(nèi)混合取土樣，測定土壤養(yǎng)分含量；調(diào)查植株形態(tài)指標(biāo)，記錄產(chǎn)量。

2.結(jié)果與分析

2.1秸稈覆蓋對土壤溫度的影響

秸稈覆蓋對近地表的熱量傳遞影響較大，影響地溫變化。如圖1、2，覆蓋與對照地表下10 cm處地溫的月變化和日變化趨勢基本相同。春季地溫開始上升后，7、8月份處于較高狀態(tài)，而后隨氣溫的下降而下降。為避免早春覆蓋地溫低影響葡萄萌芽，應(yīng)在5月下旬葡萄萌芽后進行，覆蓋的平均地溫在5—9月內(nèi)明顯低于對照，降幅在3.2～5.8℃。

日變化中，對照地溫在9：00后迅速上升，11：00后一直處于較高水平，14：00最高，達到了23.2℃，17：00后開始下降，變幅較大；覆蓋下地溫平緩上升，16：00達到最高時僅為19.6℃，變幅小。與對照14：00最高地溫相比，覆蓋降低了3.7℃，降溫效果明顯。

2.2秸稈覆蓋對地表蒸發(fā)量的影響

圖3所示，地表蒸發(fā)量在6月和8月較大，對照的日均蒸發(fā)量分別為3560 mL／m²和3420 mL／m²，而覆蓋僅為9.8 mL／m²和1240 mL／m²，7月降雨較多，棚架下地表空氣濕度增大，水汽壓增大，蒸發(fā)量較6月和8月略低。圖4表明，對照日蒸發(fā)量在12：00-14：00出現(xiàn)峰值，達到了960 mL／m²，顯著高于覆蓋，覆蓋處理的地表蒸發(fā)量變化比較平緩。總之，覆蓋后地表溫度降低、風(fēng)速減小、空氣濕度增加，蒸發(fā)量較清耕顯著降低。

2.3秸稈覆蓋對土壤含水量的影響

圖5所示，灌溉初期覆蓋和對照的土壤含水量基本相同，此后均下降。對照下降迅速，10 d后降到了10.05％；覆蓋的土壤含水量第13天時仍為12.86％。

生產(chǎn)中，葡萄園土壤相對含水量降到最大田間持水量的45％時便要灌溉，本試驗結(jié)果表明，當(dāng)土壤絕對含水量低于10％時便要灌溉。依此計算，覆蓋至少15 d后才需要灌溉，而對照僅能維持10 d，可見，秸稈覆蓋的保水效果明顯。

2.4秸稈覆蓋對土壤養(yǎng)分含量的影響

表1結(jié)果表明，秸稈腐爛產(chǎn)生的有機酸降低了土壤pH值；土壤微生物和土壤酶分解了玉米秸稈，增加了土壤有機質(zhì)、速效氮和速效鉀的含量；磷在土壤中移動性較差，試驗中覆蓋下土壤磷含量低于對照，可能是秸稈覆蓋改變了土壤環(huán)境，促進了樹體對磷的吸收。

2.5秸稈覆蓋對樹體生長及產(chǎn)量的影響

試驗結(jié)果表明(表2)，秸稈覆蓋后，創(chuàng)造了利于樹體生長發(fā)育的條件，使得植株葉面積、百葉鮮重和干重均增加；平均單穗重高于對照23.23 g，667 m²產(chǎn)量較對照增加124 kg，增產(chǎn)8.48％；果實可溶性固形物含量較對照提高3.1％。

3.小結(jié)

試驗結(jié)果表明，秸稈覆蓋后，明顯改善了土壤的熱量狀況，緩解了夏季土溫過高對植株生長造成的不利影響；減少了地表蒸發(fā)量，延緩了土壤含水量的降低，保水效果明顯；增加了土壤養(yǎng)分含量；促進了植株的生長發(fā)育，增產(chǎn)增收效果明顯。在遼西地區(qū)，秸稈覆蓋技術(shù)值得大面積推廣。