葡萄裂果病屬于生理病害,常常在葡萄漿果成熟期大量發生,給葡萄酸腐病大發生提供了有利條件,導致葡萄產生嚴重的爛果落粒現象,給果農造成巨大經濟損失。為了幫助果農提高預防水平,現將其發病原因及防止措施簡介如下,供參考。
1.發病癥狀
一般當葡萄果實進入轉色期后,此病就開始發生。先由果梗處和上端開始發生縱裂,裂口由小變大。果實裂口以后,容易滋生腐生性微生物,同時招來蒼蠅、金龜子、胡蜂等昆蟲進行為害,進一步引起酸腐病大發生。2發病原因
發病的原因雖然很多,但主要有以下幾點:(1)土壤水分失調和劇烈變化。往往是前期大旱,土壤缺水時間較長,果實進入轉色后,突然天降大雨或者灌水多。果實內部吸水膨脹快,產生膨壓大,而果皮膨脹慢,致使果皮裂口。(2)施氮肥過遲過多。一般7月中旬以后給葡萄施氮過多,果皮就會薄嫩,很容易裂果。(3)秋季雨澇。一般秋季連陰雨多,葡萄園易積水,造成葡萄漿果吸水過多,果肉滲透壓增高而發生裂果。(4)疏粒不嚴。凡是疏粒不嚴,粒間的孔隙小或者沒有疏粒的果粒就會膨大擁擠而造成裂口。
3.防止裂果的方法
(1)保持土壤水分相對穩定。在葡萄漿果快速膨大期至轉色期,要求土壤水分相對穩定,變幅不要過大。可采用兩種辦法:~是給葡萄園行間鋪一層地膜或覆一層15~20 cm厚的雜草;二是天旱缺墑時,要及時灌水。(2)做好排澇。秋季陰雨連綿時,要及時開溝排水,防止園內積水。(3)后期少施氮。一般7月中旬以后,葡萄園追肥應以鉀、磷、鈣為主,不施或少施氮。(4)應用植物生長調節劑要適時適量。使用植物生長調節劑時要求按照商標說明進行,不能隨意擴大濃度和使用次數,以免果粒過分膨大而裂果。(5)嚴格疏粒。在整穗疏粒過程中,必須疏去傷粒、病粒和小粒,留下大小一致的好粒,并要求粒與粒之間的空間可伸進兩個指頭為宜,以免幼果膨大擠破果皮。(6)噴施稀土微肥。實踐證明,在葡萄園幼果膨大期至轉色期,可給全株噴稀土微肥(益植素)1000倍液2~3次(間隔7~10 d),不僅可減少裂果70%以上,而且能夠大大提高商品果率。