海爾特茲樹莓及栽培技術要點

樹莓又稱木莓，別名托盤、馬林、覆盆子等，是薔薇科懸鉤子屬(Rubus L)的多年生落葉性灌木型果樹。海爾特茲是1969年紐約州農業試驗站利用(Milton×Cuthbert)×Durham育出，2000年從中國林科院引入山西。其最大的特點就是基生枝及根蘗苗在形成的當年即在其上部頂端形成花芽并開花結果，可不斷采收，直至霜凍來臨為止。區試表現為結果早，豐產性和穩產性好，果實品質優異等，適應性和抗逆性較強，在類似山西中部氣候特點的地區均可種植。該品種于2010年12月通過山西省林木品種委員會認定。

1.主要性狀

叢生灌木，高1.6～2.0 m，枝條直立性較強，生長勢強。根蘗發生能力極強。莖上刺中等多，2年生枝條深棕色，其上抽生結果枝。多三出復葉，葉背面灰白色，小葉卵圓形或長卵圓形，聚傘花序著生在結果枝的葉腋處，結果的2年生枝于當年秋季死亡。聚合果成熟時為紅色至亮紅色，果實中大，扁圓錐形，夏果單果均重3.19 g，最大果重為4.6 g；秋果單果均重3.84 g，最大果重4.9 g。鮮果可溶性固形物13.54％，可溶性糖7.50％，有機酸2.28％。花托長1.2 cm，果梗3.0 cm，針刺少。萼片較大，針刺中多。漿果亮紅色，整齊，種子每百粒2.84 g，聚合果與花托易分離，花托長圓錐形，果實較硬，肉紅色，質細，柔軟，鮮食酸甜適口。在晉中地區，4月上旬萌芽，夏果6月下旬開始成熟，持續25 d左右；秋果從8月下旬至9月下旬，采果期30～35 d，自然坐果率接近100％。落葉期11月下旬，生育期210 d左右。定植第2年開始結果，盛果期每1 hm²產量可達11151 kg。

2.栽培管理技術要點

2.1定植

春季和秋季均可栽植，春季以氣溫穩定后定植為宜，注意及時澆水。秋栽在上凍前栽植，栽后注意澆凍水。采用(0.5～0.8)m×(2.0～2.5)m株行距，667 m²定植330～660株。定植前應將苗木根系在水中浸泡一天一夜，栽時蘸滿泥漿，可大大提高成活率。

2.2立架與引縛

每行一排水泥支柱，間隔5～8 m，在支柱上拉兩道10號鐵絲，第1道離地面50 cm，第2道離第1道40～50 cm，等結果枝條結果時，可逐一引縛到鐵絲上。

2.3整枝修剪

樹莓生長旺盛，每年有大量的基生枝，一般每叢保留8～10個即可。在春季枝條綁縛后，疏除病傷枝、干枝，依枝條的狀況剪留；密度每株保留8～10枝。夏季修剪在基生枝全部萌發后，枝條長到30～40 cm時，主要對基生枝留強去弱，剪口貼近地面。秋季在果實采收結束后，對結果母枝剪除，當年基生枝一般保留8～10個，并適當短截。休眠期修剪是在入冬埋土防寒前，截短基生枝，一般保留1.0～1.3 m長為宜。

2.4肥水管理

基肥以農家肥為主，于秋季落葉后結合冬澆施入，一般667 m²施優質土雜肥4～5 t。追肥根據樹體生長狀況，一般分3個時期進行，第1次追肥在開花后至幼果形成期，以氮肥為主，每667 m²施尿素50 kg；第2次7月下旬至8月中旬，以磷、鉀肥為主，每667 m²施30 kg；第3次結合秋季采果后一同追施，每667 m²施三元復合肥25 kg。灌水可結合每次施肥進行，在果實開始膨大到成熟要加大澆水量。一般在澆水后2～3 d進行中耕除草，深度10～15 cm為宜。

2.5適時采收

該品種果實陸續成熟，采收可分不同批次進行，果實顏色由亮紅色向暗紅色轉變時即表明可以采收。一般每隔1 d采收1次，采后的果實應放在陰涼處或放人冷庫保存或銷售。

2.6防寒越冬

樹莓在北方地區必須埋土防寒越冬，通常在澆足凍水后，土壤上凍前進行。先將樹莓進行捆綁，在其基部彎曲處堆好枕土，再進行埋土。應在距植株較遠處取土，以免傷根。翌年春再撤土解捆，撤土時注意稍晚些，防止抽條和晚霜危害，并注意及時灌水。

2.7病蟲害防治

樹莓的主要病害是根腐病和白粉病，根腐病可用70％甲基托布津可濕性粉劑稀釋成1000～1500倍液澆灌根部防治；白粉病可于早春發芽前、開花后及幼果期3個關鍵時期用25％粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治。蟲害主要有樹莓穿孔蛾和蚜蟲，樹莓穿孔蛾可在5月初至6月上旬初齡幼蟲期用2.5％溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧防治；防治蚜蟲可在幼蟲從卵蟲孵化轉移到開放的芽上時和開花前出現蚜蟲遷移時用2.5％撲虱蚜乳油2000倍液和20％滅掃利乳油2000倍液交替使用防治。