小麥-水稻-西瓜二年三熟種植模式工作總結

陳百如

（浙江省杭州市蕭山區第一農墾場 311228）

1 項目概況

項目實施單位為杭州丁一農業開發有限公司，該公司為蕭山區農業龍頭企業、浙江省無公害生產基地、杭州都市農業示范園區、區百佳都示農業示范園區，公司生產經營面積92hm2，其中種植面積77.2hm2，可養殖水面14.8hm2。該公司生產的丁一牌西瓜、鮮食大豆、甘藍是國家A級綠色食品，丁一牌鮮食玉米、大蔥、花菜是國家無公害產品。公司法人代表高中文化、農民技師，從事農業生產已有15年，在多年的生產實踐中創新總結出了小麥-水稻-西瓜二年三熟栽培模式。小麥-水稻-西瓜二年三熟模式計劃實施規模10hm2，實際實施規模11hm2。該模式實施時間為2年，即西瓜收獲后的10～11月開始種植小麥，小麥于翌年5～6月收獲；6月開始種植水稻，于11～12月收獲水稻；12月～翌年1月開始搭棚種植長季設施西瓜，10～11月收獲完西瓜，這樣周而復始，不斷循環。該項目糧經結合，不但產生了較好的經濟效益、生態效益，而且產生了較好的社會效益。

2 項目實施情況

2.1 項目計劃指標

計劃面積為10hm2，小麥667m2計劃產量為300kg、水稻為500kg、西瓜為4000kg；小麥667m2計劃產值為500元、水稻為1100元、西瓜為10000元，667m2平均產值 （2年）11600元；小麥利潤為120元、水稻為350元、西瓜為4000元，667m2平均利潤（2年）4470元。

2.2 項目實施結果

項目實際實施面積為11hm2，小麥667m2實際產量為361kg、水稻為525kg、西瓜為5350kg；小麥667m2實際產值為794元、水稻為1155元、西瓜為10000元；小麥667m2利潤為414元、水稻為405元、西瓜為5930元，667m2利潤（2年）為6749元。

3 項目效益

3.1 經濟效益

項目實施面積11hm2，667m2產值13979元，比計劃增加2379元，增長20.51%；667m2利潤6749元，比計劃4470元增加2279元，增長50.98%。年667m2平均利潤達到了3375元，項目2年利潤達到了111萬元（包括西瓜種植戶利潤）。

3.2 生態效益

項目在取得較好經濟社會效益的同時，提供了大量無公害綠色農產品，豐富了城鄉菜籃子、米袋子；項目實行水旱輪作、秸稈還田、增施有機肥，對改良土壤、改善和保護生態環境起到了很好的促進作用。

3.3 社會效益

項目解決了20位零工就業，助推10位西瓜專業種植戶獲利98萬元。項目在實施過程中，通過分發技術資料、報刊雜志介紹、培訓班及現場會等宣傳形式，起到很好的示范作用；項目實施區交通方便，效益明顯，當地農民看得見，有感受、受啟發，帶動了全區設施西瓜的發展，穩定了糧食生產，農民從中嘗到甜頭，增產增收效果明顯。

4 項目管理

4.1 建立組織，聘請人才

為確保項目順利實施，公司成立了以董事長丁建明為組長，以各實施點分場長為組員的項目實施領導小組，聘請了農業局高級農藝師為技術顧問，農一場農藝師為技術負責人，分工負責，責任到人。并按農場實際，參照杭州市小西瓜栽培標準、甘藍栽培標準，重新修改制定了西瓜栽培技術規程、白花菜栽培技術規程、甘藍栽培技術規程、水稻栽培技術規程，制定了基地質量管理辦法、財務管理制度、檔案管理制度，投入品管理制度，實施了全面質量管理。

4.2 落實訂單，防范風險

為防范銷售風險，在種植白花菜、甘藍時，公司與銷售客戶充分接洽，調查市場行情，合理安排種植季節與時間，白花菜平均每kg售價3元，僅白花菜每667m2收益達到4950元，大大超出了預期。公司還與蕭山糧管所落實了稻谷訂單，按國家保護價收購農民種植的稻米；與浙江省勿忘農種業有限公司、蕭山區種子公司落實了種子銷售協議，以高于國家收購價10%收購種子秀水114品種、種子太湖糯品種，并與四川駟馬橋水果市場、成都鐵原市場、湖南長沙水果市場、南昌水果市場接洽，擴大西瓜影響，為規避市場銷售風險奠定了基礎。

4.3 優化布局，落實點面

公司按項目任務及訂單指標，優化布局，落實點面。項目按計劃在公司13.3hm2耕地上實施，實際落實面積14.3hm2，公司將項目實施地選擇在公路二邊、進排水暢通的地方，并將一季西瓜種植流轉給生產經驗豐富的15位臺州瓜農種植。

4.4 強化培訓，提高素質

為推廣農業豐收技術，公司采用了走出去與請進來相結合的培訓方式。公司技術員參加了農業局組織的培訓，并請進來對43位農民技術員進行了蔬菜標準化學習，開現場會1次、分發技術資料44份；請臺州農業技術推廣中心技術員來前進為瓜農培訓西瓜栽培技術1次。在生產實踐過程中，農一場技術員經常深入田頭對農戶進行技術指導，解決農戶在種植中碰到的各種難題。

4.5 流轉土地，分工合作

農場農民種植白花菜、甘藍、水稻水平高，銷售有訂單、有渠道，收益穩定，因此我場種植戶對白花菜、甘藍、水稻情有獨鐘；浙江臺州農民長期種植設施長季西瓜，對西瓜種植經驗足、水平高，效益好。因此在一塊土地上，今年我場農民種植蔬菜-水稻，明年就將該土地流轉承包給臺州農民種植西瓜，分工合作，使農民各自發揮了專業水平，優勢互補，互惠互利。

5 項目優勢特點

5.1 在品種選擇時充分考慮了單位經濟效益

該模式蔬菜選擇了效益較為穩定的白花菜和甘藍品種，西瓜選擇了效益較高的長季西瓜品種。實踐證明，該模式單位經濟效益顯著。

5.2 在模式布局時糧經結合，在尊重農民意愿的同時產生了社會效益

該模式糧經結合，有力地解決了種糧效益較差的問題，提高了農民種糧積極性，農民愿意種糧，以獲得下一年種西瓜賺得高收益，有力穩定了糧食生產。

5.3 病蟲害防治充分發揮農業防治的作用，體現了生態良性循環

菜-瓜-稻2年模式不但實行了3種不同科類作物的輪作，避免了同科作物的連作障礙，而且水旱輪作，減輕了病蟲害的發生，特別是西瓜炭疽病的連作危害。

由于在西瓜種植中要施用大量有機肥 （豬糞1000kg，菜餅50kg），水稻實行秸稈還田，因此對改善土壤結構作用巨大，特別是對種植蔬菜，確保其高產作用較大。

由于長季西瓜種植有長達3個月的夏季，中午棚內溫度高時可達60℃，通過漫長的夏季，地塊中的蟲害基本被悶死，大大減輕了瓜后蔬菜的蟲害。蔬菜收獲后種植水稻，由于蔬菜是喜氮作物，往往收獲后留存有大量氮肥，種植水稻時可不用施基肥，減少了水稻肥料的使用量，而通過水稻的種植，大大減少了前作炭疽病病原體，為下季西瓜的種植打下了良好的基礎。

5.4 該種植模式集成了9項技術

該模式集成了西瓜營養缽育苗技術，長季西瓜大棚三膜覆蓋技術，西瓜滴管技術，西瓜人工授粉技術，西瓜整枝摘蔓技術，水稻直播技術，水稻精量栽培技術，小麥標準化栽培技術，無公害生產等9項技術。