瘤胃保護米糠對非泌乳經產奶牛體內鈣平衡的影響

Martín-Tereso J,Van Puijenbroek R,Van Vuuren A M,Van Laar H,Den Hartog L A,Verstegen M W A

產犢前，通過激活體內鈣平衡可預防奶牛產乳熱，通過降低日糧鈣利用率可獲得奶牛體內平衡適應。試驗旨在研究甲醛處理米糠給奶牛提供瘤胃保護植酸來降低鈣的利用率。選擇經產干奶牛12頭，采用3×3拉丁方設計，轉換期5 d，3個處理日糧由混合飼草（玉米青貯、牧草青貯和干草，占77%日糧干物質）和添加3種精料組成：對照組（無甲醛處理米糠）、T1組（100%甲醛處理米糠）、T2組（99.5%甲醛處理米糠，0.6%碳酸鈣，以獲得與對照組相同的鈣含量）。試驗結果表明，日糧處理不會影響尿液pH（對照組、T1組和T2組分別為8.14、8.13和8.11）、干物質采食量（對照組、T1組和T2組分別為13.9、13.7和13.8 kg）。日糧加入甲醛處理米糠使得尿鈣與肌酸酐比值下降（對照組、T1組和T2組分別為0.970、0.457和0.618）。撤銷T1和T2，引入對照組時，尿鈣排泄突然增加，第1天達到高峰，第2天和第3天逐漸下降。撤銷T1后，峰值最大，米糠處理組之間轉換則沒有觀察到。這可理解為在飼喂甲醛處理米糠期間，激活腸道鈣吸收的間接證據，因為腎臟適應血鈣清除變化是即時的，而腸道適應延遲2 d。試驗結果表明，產犢前，奶牛日糧加入甲醛處理米糠是一種預防產乳熱而不會降低干物質采食量的日糧策略。

鈣體內平衡；吸收；植酸；產乳熱；米糠