中國家禽第一市場中國禽產品第一倉：現代化的四川三聯禽產品物流中心

黃 毅

（四川省畜牧食品局，四川 成都 610041）

坐落于成都市龍泉驛區西河鎮的四川三聯禽產品物流中心，是成都市政府2008年初規劃批建的唯一合法的大型專業禽產品批發市場，市場地理位置優越、交通便利，南靠成洛大道，東靠南北干道，北臨成南高速。2010年2月一期工程完成并開業。一期工程占地345畝（1畝=667平方米，下同），投資5億多元，建筑面積8萬多平方米。市場設施設備建設完全參照發達國家的標準設計興建。現建有冷鮮交易大廳8000多平方米，活禽批發交易大廳16棟、宰殺車間2棟、20000噸凍庫3棟，總面積4萬多平方米。市場內建有檢疫檢驗中心、無害化處理系統、全自動消毒系統、空氣凈化系統、污水處理系統、冷氣系統、質量可追溯系統、數字化安保系統、機械化宰殺車間、冷鏈物流配送系統和電子結算系統等配套工程。該市場是目前國內規模最大、設施最先進、功能最完善的唯一具有通風凈化、噴淋消毒設施設備和冷氣系統的現代化專業家禽批發交易市場和物流中心。該市場已在省內20多個區（市）縣帶動合作社或企業建立起了跑山雞、特色蛋雞養殖基地上萬畝，并與200多家規模養殖基地、養殖專業合作經濟組織（合作社）建立了緊密的產加銷合作關系。同時，三聯家禽產業協會在全省家禽產業集中發展的市區縣先后成立了9個分會（現大部份已更名為合作社），成員上千人，包括了家禽行業產、供、銷及投入品企業和大中型養殖業主，其中年產家禽40萬只以上的養殖戶300余家，年產10萬只以上商品雞的養殖大戶500余家，種雞場20家，家禽營銷大戶60余家，家禽熟食品加工企業6家，家禽飼料企業（公司）7家，獸藥企業10家。合作社（協會）不僅充分發揮成員與成員間，合作社與當地政府、行業主管部門間、合作社與家禽行業相關產加銷企業間的橋梁作用，而且降低了養殖戶的市場風險，有效平抑了價格，穩定了市場，切實滿足了養殖戶最大化的增收致富欲望，帶動了更多的養殖戶按標準化、規模化流程積極穩健發展家禽產業。三聯旗下的龍泉婦女禽業合作社，現有成員500余名。合作社利用當地地理環境優勢，建有集中生態養殖示范基地3000畝，標準化、規模化雞舍104幢，林下土雞生態養殖園區2500畝。按照“六統一”模式，在集中養殖基地或農戶自家果林區養殖生態雞。合作社現存欄蛋雞20余萬只、三黃雞、土雞、烏骨雞等名優品種80多萬只，合作社產品由三聯禽產品物流中心專設的窗口，統一使用“龍泉妹子”品牌銷售。2010年合作社銷售各種放養雞、優質肉雞400萬只，實現產值1.5億多元，解決當地農戶就業創業人員1500余人。市場還招駐了省內外200多家合作社和私營業主從事禽產品批發、加工產業。市場開業至今，日均銷售肉雞 40～60萬只、鴿 5～8萬只、兔2～5 萬只、水禽 10～15 萬只、腌鹵制品10～20噸、育肥豬1000余頭、羊600余頭、牛300余頭，禽類供應量已占成都市區總供應量的80%以上，部分產品現已銷往北京、上海等城市。物流中心還與省內外500多家規模養殖基地、專業合作社建立起了產銷合作網絡和電子商務網站，2010年實現銷售額60多億元，同年底市場被農業部批準為定點市場。2011年4月21日四川省畜牧食品局組織全省21個市（州）畜牧主管部門及相關養殖專業合作社到三聯市場召開了全省首屆專業合作社產、加、銷現場交流會議，并進行了產加銷對接合同簽訂儀式，會上簽訂家禽產品購銷量1500萬只，簽訂產銷合同10余億元。

三聯家禽物流中心，為進一步做強做大市場，切實搭建起西南地區乃至全國最先進的家禽產品物流平臺，目前已規劃興建總占地800畝，建筑面積達35萬平方米，總投資25億元的二期工程。二期工程項目擬于2012年底前投資11.8億元，完成建筑面積21萬平方米，2015年完成全部項目任務。該項目完成后，物流中心家禽交易，宰殺冷藏、配送規模將大幅度擴升，帶動面、幅射面將延升到省內外10多個省市區。同時還將增加電子商務、電子拍賣、科技開發、倉儲服務等功能，并將向政府申請遠期交易業務，屆時，將實現年物流、交易量達200萬噸以上，年交易額達250億元的目標，全面帶動全省及周邊省市更多的禽業專業合作社發展品質優良、綠色生態、營養安全、市民放心的家禽產業，帶動更多的養殖農戶不出家門就能增收致富。