種鵝養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

管才林

（安徽省五河縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局，安徽 五河 233300）

1 選留好種鵝

2～3月份出孵的鵝苗，經(jīng)70～80d養(yǎng)殖后將個(gè)體發(fā)育性狀較差的及時(shí)淘汰，作為商品鵝出售。留下的做預(yù)備種鵝養(yǎng)殖100～120d再按標(biāo)準(zhǔn)復(fù)選：公鵝體重4～6kg，兩腿粗直、間距寬，昂首挺立，兩眼有神，叫聲洪亮，反應(yīng)靈敏，進(jìn)攻性強(qiáng)，無(wú)性器官病變；母鵝體重3.5～5 kg，頸細(xì)長(zhǎng)，兩腿粗直、間距寬，后腹寬大，反應(yīng)靈敏，無(wú)性器官病變。公母比 1∶4～5。

2 建好種鵝場(chǎng)

種鵝養(yǎng)殖場(chǎng)所一般都選擇在河邊，有流動(dòng)水，水面開(kāi)闊的地方。也可選擇適當(dāng)遠(yuǎn)離人居環(huán)境、有適當(dāng)平地、寬闊的果園、林地（1只鵝8m2以上，）和清潔水塘（1 只鵝 0.5～2m2）的地方建場(chǎng)。

鵝舍應(yīng)按照坐北朝南、通風(fēng)透光、冬暖夏涼、干燥清潔的要求，以每平方米2只鵝的面積修建。地面用水泥混合砂漿鋪平（三邊高、一邊低，便于糞便等廢物排出）。有條件的地方，可距地面20～30 cm高搭成竹木條網(wǎng)樓。鵝舍內(nèi)按每平方米4只母鵝的標(biāo)準(zhǔn)選一僻靜處作產(chǎn)蛋棚（可稍加隔欄，墊高4～7 cm）。鵝舍糞、尿等廢物排出口須連通外溝、沼氣池。或定期人工收集鵝糞，集中發(fā)酵（無(wú)害化處理）后作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，改善環(huán)境衛(wèi)生。

3 搞好管理

種鵝養(yǎng)殖須把好三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

3.1 疾病防治 按技術(shù)規(guī)程預(yù)防接種（在按商品鵝完成前期免疫程序的基礎(chǔ)上，80日齡1.5～2 mL/只禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗、90日齡時(shí)注射20頭份的鴨瘟疫苗，每半年注射一次禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗、鴨瘟疫苗，產(chǎn)前15d注射小鵝瘟疫苗）；注意飲水、飼料、環(huán)境衛(wèi)生；不與其它雞、鴨、鵝、豬等混養(yǎng)；減少外人進(jìn)入鵝場(chǎng)；定期消毒；及時(shí)隔離、治療病鵝，發(fā)生疫情及時(shí)報(bào)告縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫部門(mén)。

3.2 按不同生理期調(diào)整管理措施 產(chǎn)蛋期（9月上旬至翌年5月上旬）：每天（分3～4次）保證供應(yīng)每只鵝青草1～1.5 kg、粗蛋白≥16%的精料150～200 g（稻谷或玉米65%、糠30%、豆餅2%、石粉 2%、食鹽0.4%、多種維生素0.6%）和充足的清潔飲水；鵝舍按每平方米5W安裝照明燈（下午日光陰暗前開(kāi)燈補(bǔ)光至夜22～23點(diǎn)）；最好公母夜間分欄；上午11點(diǎn)前不遠(yuǎn)距離放牧（或不放牧），不驚擾舍內(nèi)產(chǎn)蛋鵝。

休產(chǎn)期（5月中旬至8月下旬）：種鵝停產(chǎn)后先停精料（只供青料和100 g糠），5 d后只供青料，以促進(jìn)強(qiáng)制換羽；7月上、中旬開(kāi)始逐步恢復(fù)精料供應(yīng)（公鵝先于母鵝 10～20d），促進(jìn)體質(zhì)恢復(fù)、“催蛋”；8 月上旬驅(qū)蟲(chóng)、下旬按規(guī)程進(jìn)行禽流感、小鵝瘟等疫苗接種，做好開(kāi)產(chǎn)前的準(zhǔn)備（建產(chǎn)蛋棚等）。

3.3 保管種蛋 每天上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)兩次清檢種蛋，選好120 g以上、外形正常、不破裂、無(wú)重度污染的蛋放在無(wú)鼠害的陰涼處桶裝或箱裝，大頭朝上豎立，5～7d按預(yù)約期入孵。