用玉米秸制作“草罐頭”飼料

張 是，謝 航

（江蘇省濱海市畜牧局，江蘇 濱海 224500）

為解決農戶冬春喂養(yǎng)牛、羊等牲畜飼料不足的問題，近幾年來，江蘇省濱海市推廣塑料袋青貯鮮玉米秸“草罐頭”飼料，每年既可消化玉米秸稈50多萬噸，直接為農民增收2億多元，又有力地促進了牛、羊產業(yè)的發(fā)展。實踐證明，這種被飼養(yǎng)戶稱為"草罐頭"的優(yōu)質青貯飼料，其味香、色正、醇甘，營養(yǎng)高，牲畜喜食。用其飼喂牛、羊等牲畜具有以下許多好處:一是營養(yǎng)豐富。玉米秸“草罐頭”飼料青嫩柔軟，纖維少，蛋白質含量高。在冬、春季節(jié)，每頭牛每日喂15kg，可節(jié)省精料1.8 kg，且牛的膘情良好；每只奶山羊每日喂5～6kg，可使母羊干奶期膘情良好，所產羔羊初生體重高，分娩后泌乳旺盛。二是適口性好。玉米秸“草罐頭”飼料具有酒香味，易消化，可增強牛、羊的食欲。三是節(jié)約成本。制作這種“草罐頭”飼料用工少、成本低、方法簡單、飼喂方便、貯存質量高，當年用不完的，可繼續(xù)密封，來年再用。可見，用“草罐頭”把大量的鮮玉米秸青貯起來，是解決冬春季飼草不足的有效方法。現將玉米秸“草罐頭”飼料的制作及飼喂方法介紹如下:

1 制作塑料袋

將厚0.01cm的無毒聚乙烯塑料薄膜按寬100cm（雙幅）、長160～170 cm的規(guī)格裁剪，然后將其一端及一邊用燒紅的鐵鋸條（有齒的一側）燙粘嚴密，做成塑料袋備用。這種塑料袋每袋可裝青貯原料120kg。

2 選用原料

以鮮玉米秸為主，搭配鮮青草。玉米秸要有4片以上綠葉，若將八成熟的玉米秸稈和果穗一起青貯效果更好。原料含水量以70%為宜。

3 加工裝料

把鮮玉米秸鍘短，邊鍘邊裝袋，每100kg原料，要用0.5～1kg尿素化成水溶液，均勻地灑拌在原料中，原料要隨裝袋隨壓實，以排除袋內空氣，裝料越緊越好。裝料時如果袋壁出現小孔，可用塑料薄膜從袋內貼補嚴實。每袋裝滿后用細繩及時把袋口扎緊。“草罐頭”飼料存放在廄舍內牛、羊的槽頭邊，這樣飼喂方便。要嚴防狗、貓、鼠等動物破壞已貯料的塑料袋而造成漏氣，影響青貯飼料的質量。

4 飼喂方法

玉米秸“草罐頭”飼料存放30～40d后，草質變得柔軟，有濃郁的酒香味，即可用其飼喂牛、羊、馬和鹿等牲畜。飼喂量要由少到多。每次取料動作要輕巧、迅速，取后隨即扎緊袋口，以免透氣造成霉爛。飼喂時有的牛、羊開始不太愛吃，要摻合其他料飼喂，不久便很愿采食，且食量大增。