讓大自然成為化學教學的課堂

仇傳銀

（宿遷市湖濱新城曉店中學 江蘇 宿遷 223809）

讓大自然成為化學教學的課堂

仇傳銀

（宿遷市湖濱新城曉店中學 江蘇 宿遷 223809）

文章從大自然就是最好的問題情境、實物最能加深記憶、培養(yǎng)學生的探究精神、培養(yǎng)學生的觀察能力等四個方面談了走進大自然對學習化學的益處，并提出了幾個需要注意的問題。

大自然；化學教學；問題

人人都會說且都理解“興趣是最好的老師”這句話，可是如何真正地提高興趣，沒有給予真正的思索與實際探究，多年的成功的教學經(jīng)驗告訴我，第一節(jié)化學課最好到室外上，且最好到一些離學校近的自然景區(qū)上。

一、走進大自然，對學習化學的益處

1.大自然就是最好的問題情境

化學的第一節(jié)課是“緒言”，其內(nèi)容主要是介紹化學簡單的發(fā)展史和身邊的化學，其目的是讓學生對這一剛接觸的自然學科產(chǎn)生興趣。為達此目的，我將課堂搬到大自然中，我選的是離我校有一公里多的嶂山森林公園。

去之前，我沒有讓學生們對“緒言”部分進行預習，九月份，秋之初，景色更加宜人，我?guī)ьI50名左右學生。一起步行走向公園，我把此課名叫“走進大自然，發(fā)現(xiàn)真科學”。同學們個個都很興奮：

“這花有多艷啊！”

“再聞聞，這花有多香啊！”

“老師，這泉水多清啊，喲，還很涼呢，老師，我想喝一口。”

“老師，公園里空氣真新鮮。”

“快來看喲，這池塘里的紅魚多美啊！”

……

“如果沒有了泉水，池塘里的水也干涸了，那么，這些魚兒怎么辦？”一直沒說一句話的一位同學有問題產(chǎn)生了。多年來，每次好象都是平時不多說話的同學先提出問題，他們好象更善于思考，或者是由于沉于思考而沒有顧得上講話。

我緊接著問“人能離開水嗎？哪些對人的生存是不可缺少的？”

學生們的回答是這樣的：“水”、“氧氣”、“食物”。

我又接著問：“沒有陽光將會如何呢？”“沒有一定的生活空間又會如何呢？”

在經(jīng)同學們討論之后，他們又提出了以下的問題：

“為什么離遠處就能聞到花香了呢？”、“為什么各種花的香味不同？”、“為什么石層的顏色有的是紅的、有的是青的？”、“為什么山中有泉水？且基本上不會干？”、“為什么松柏類的樹不怕干？”

值得我驚訝的是，同學們基本上都能經(jīng)過拼湊把答案整合出來。問題情境，激發(fā)了學生的認知好奇心，這種好奇心催化著他們的力量，思維的活躍讓他們并不滿足于課堂上的知識。

2.實物最能加深記憶

森林內(nèi)的一山坡上，開采了一小銅礦，我?guī)ьI同學們到礦上參觀，他們手握著礦石，仔細端詳，甚至把礦石翻來倒去地用雙手觸摸，然后再聽技術人員給我們的講解，他們了解了銅是從礦石中提煉出來的，再結合每個人在生活中對銅都有接觸，對銅這種物質(zhì)的物理性質(zhì)有了大概的了解，并對化學變化這個概念在將來的學習過程也將由難點變成了一般性的重點而已。

觸類旁通，兩個月后，我又帶領我們的同學們到我們北邊的工業(yè)園區(qū)內(nèi)參觀了煉鐵廠，學生們討論和辯論問題更加積極，在互動的基礎上，使問題由廣度延到了深度。

陶行知說：“行是知之始，知是行之成。 ”［1］學生們對親身經(jīng)歷的知識是最記憶猶新的。

3.培養(yǎng)學生的探究精神

嶂山林場內(nèi)有一仙人洞，洞的總長度約有一公里。在去之前，學生們早就聽老人說起過走進洞中存在著多種危險，教育他們不要隨便地逞能。當我們路過此洞時，大部分男生都爭著請示老師要進洞，好象隱藏在內(nèi)心深處的探險精神被激活了。我?guī)ьI班長和小組長走在前列，點著我們事先準備好的火把走進洞里。隨著深度的延伸，發(fā)現(xiàn)手中火把的火焰飄浮不定，當走到大約500米時候，火焰變得微弱而不明亮，呼吸感覺有點不輕松。這時我們便統(tǒng)一向后轉，立即回撤。出來后，大家的興奮程度很高，尤其是在沒敢進去的幾位女生面前。

老師：“進洞前，大家對洞內(nèi)的隱患猜測了很多，現(xiàn)在可以排除哪些？”

學生：“我們手中有火把照亮，不是因為黑”、“洞內(nèi)沒看到一些大的動物，不是因為有蛇”、“洞建的很牢固，不怕坍塌”、“我們活動是有組織的，不會因為人為的擁擠而發(fā)生踩踏事件”。

老師：“那大家能說出是什么原因了嗎？”

學生：“越往里走，越感到呼吸不暢。”

教師：“這就是人體內(nèi)組織缺氧所導致的‘窒息’。為什么會發(fā)生‘窒息’呢？”

學生：“洞內(nèi)的氧氣少了，二氧化碳多了。”

教師：“正常情況下，空氣中的各種氣體成份是均勻分布的，為什么洞內(nèi)的二氧化碳多？”

學生：“二氧化碳的密度大，且洞內(nèi)的氣體不流通，導致該氣體越聚越多。”

教師：“火把的火焰為什么逐漸地漂浮和微弱？”

學生：“二氧化碳不助燃。”

教師：“從這方面講，可用于什么？”

學生：“可用于滅火。”

蘇霍姆林斯基說：“一個拙劣的教師把真理送人面前，一個優(yōu)秀的教師教人尋找真理。”［2］這種探究性學習的價值重在過程，而不是課堂上主要以結論正確與否來評價優(yōu)劣；同時，這種探究過程讓學生有足夠的時間去思考、討論，避免了課堂上大部分學生跟著少數(shù)的尖子生走或跟著時間跑。這種在寬闊場景中，學生們邊活動邊思索，留給每個學生的時間是充裕的，且學生的參與面廣，在經(jīng)自己努力得出結果給他們帶來快樂的同時，也增強了他們學習的信心。

4.培養(yǎng)學生的觀察能力

“觀察是任何東西都無法替代的思維的源泉。”［3］觀察能力的培養(yǎng)，關鍵是讓學生們形成良好的習慣，多年走進大自然的經(jīng)驗告訴我，應該注重以下幾個方面的嚴格要求：

（1）真實性

感、知覺什么，就表達什么。并及時地把相關的現(xiàn)象和日期記錄下來，避免想當然或人云亦云。如有的同學在進入仙人洞100多米時，就感覺發(fā)悶，有的人此時毫無異樣的感覺。這是個體的體質(zhì)和心理不同導致的，有不同的答案才是正常的，也是真實的。

（2）任務性

外出活動要完成哪些任務，也就是要達到什么目的，這一定要在計劃中詳細列出，禁止盲目性。如考察的路線要選好，每條路線中會有哪些現(xiàn)象，此現(xiàn)象中包含著我們所要的哪些問題，從而達到我們的預期效果。

（3）專注性

觀察的最大特點是保持高度的專注。達爾文之所以能寫出舉世之作《進化論》，這與他平時養(yǎng)成的在觀察時精神高度集中且長時間地專注息息相關。如我們在高溫的六月里讓學生們長時間地站在漁塘邊觀察魚上浮到水面呼吸，根據(jù)看到現(xiàn)象，問題出現(xiàn)了，經(jīng)討論后，答案也就有了：一是預示著即將下大雨。因為要下雨的地方，大氣壓降低，使氧氣在水中的溶解氧不足；二是夏季的高溫可能導致水中的溶氧量降低，含氧量少就會迫使魚類上浮到水面進行呼吸。

（4）細微性

觀察事物不能粗枝大葉、也不能走馬觀花，那樣的話，形成了學生只為熱鬧，而培養(yǎng)不出學生的勇于探索精神和克服困難的品質(zhì)。如在活動中，細心的學生會發(fā)現(xiàn)分布在公路邊上的路燈底座上，露出的螺絲釘總是抹上黃油，這又會產(chǎn)生了一系列知識性的問題了。

（5）審美性

奇異的大自然總能給人以無限想象的美：五顏六色的花草、沁人肺腑的花香、神似八仙的怪石、深植山間的參天大樹、水中的魚、叢中的兔、空中的鳥，其中包含著四季交替、物質(zhì)發(fā)展的哲理，無時不在給人以美的享受，一個人立于大自然當中，頓感心胸寬闊，引導著人們向善、向美。

二、走進大自然需要注意的問題

1.每次只帶一個班

這樣能夠照顧到每個學生提出的問題，特別也能發(fā)現(xiàn)每個學生的情感變化。因為教師的職責既是教書，又是育人。“大自然是善的源泉”，但是“大自然的美作為進行情感教育、美感教育和道德教育的一種手段，只有在對個性產(chǎn)生精神影響的一切手段都和諧一致的情況下起作用。”［4］因此，在活動之前，首先要引起情感上的共鳴，其次，在完成活動計劃的同時，要照顧到每個不同的個體。如曾有一位學生，5歲時父母離異，只隨母親生活，性格孤僻，更另人頭疼的是不思進取。這明顯是一種父愛缺失導致的。針對這一點，每次外出活動，除了給他充分的發(fā)言機會外，更主要的是給予其細微的關懷以及同學們對其的關心幫助，第一學期的四次活動之后，該生明顯愛這個集體了，想表現(xiàn)了。而表現(xiàn)就是把自己最好的一面展現(xiàn)在公眾面前。

2.先走進，后學習

我們都是在學習某章節(jié)之前，先安排活動的，按照“行——知”的求知順序。如我們在學習“空氣中的二氧化碳”前先走進大自然，回來后再學習相關的理論，除了學生在學習此內(nèi)容時感到格外親切、易理解外，學生的表達上也產(chǎn)生了靈感，如有的學生在課后感嘆道：“我也能編寫科普小故事。”

3.分步性

千萬不要把整個化學教本中所涉及與大自然關系密切的內(nèi)容，在一次活動中全部解決掉。如在第一學期，我們在學習 “緒言”、“水分子的運動”、“空氣的成分”、“大自然中的二氧化碳”之前我們分別帶領學生外出一次；第二學期在學習“常見的金屬材料”、“食物中的有機物”、“化學與環(huán)境保護”我們再帶領學生分別外出一次，每學年平均走出課堂七次，既能保證每次任務的順利完成，也能讓學生的生存經(jīng)驗不斷得到積累，使學生的道德情感不斷地得到升華。

4.富有娛樂性

一個人是否能夠成才，關鍵是有沒有良好的學習品質(zhì)或?qū)W習習慣。要讓我們這些天生好玩、好動的少年熱愛自然科學、善于思維、孜孜探索，就不能一味地說教，而要讓他們感到有趣：學生們只要聽說走向大自然，全然不顧來回奔波的辛苦、忘掉雙手曾經(jīng)被荊棘所扎的疼痛。為了吸引學生，我在活動中設計了以下的環(huán)節(jié)：如我們在熱天，中途會選擇在小湖邊的涼亭下逗留40分鐘、秋天會選擇一片大橡櫟樹下集中、春天便選擇在竹子林下。所搞的活動有：辯論、猜化學謎語、朗誦、游戲等。以致走上工作崗位的學生們談起這些地方時，就神彩飛揚，一下子又回到了學生時代。

再次強調(diào)的是，走出課堂，走進大自然，不是為了表面上的熱鬧，只靠熱鬧是不能長久地吸引學生的，而能引領學生精神世界的是他們對問題自發(fā)性地產(chǎn)生、觀點間的相互爭論、尋找答案過程中對真知的發(fā)現(xiàn)與獲得、對美的欣賞與享受。教師要做到這些，那要比一般性的備課所花的功夫要多上好幾倍。

［1］方明編.陶行知教育名篇 ［M］.北京：教育科學出版社，2005.1：109

［2］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學出版社，2001.8：192

［3］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學出版社，2001.8：553

［4］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學出版社，2001.8：775

1008-0546（2011）12-0059-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008－0546.2011.12.026