母豬日糧維生素D來源與數量及矮欄補料對仔豬骨骼代謝和生長的影響

Witschi A K M,Liesegang A,Gebert S,Weber G M,Wen K C

仔豬出生后，其血漿25-羥膽鈣化醇（25-OH-D3）濃度就下降，很容易造成維生素D缺乏。且豬乳所含的維生素D很少，母豬腸道吸收維生素D的速度較慢，限制了日糧添加維生素D的效果。因此，新生仔豬在很大程度上取決于胎兒時期從母體獲得的維生素D儲備。試驗旨在評估提供給妊娠和哺乳母豬的維生素D的來源與數量，及直接以矮欄補料形式供給仔豬是否會影響仔豬維生素D含量、生長性能和骨骼發育。39頭初產和經產母豬隨機分配給3個日糧處理組（每個處理13頭豬）：添加常用的維生素D35或50 μg·kg-1飼料、25-OH-D350 μg·kg-1飼料。哺乳第3周，給仔豬提供矮欄補料，根據母豬處理組的情況添加維生素D，35日齡斷奶時，給仔豬提供同樣的矮欄補料，直到體重達到約20 kg。試驗結果表明，提供日糧25-OH-D3時，早在第21天，遲至第33、77天，仔豬血清中的循環25-OH-D3濃度提高（P＜0.05），表明這些仔豬體內貯存較多。與其他組仔豬的骨骼特性比較，維生素D3按5 μg·kg-1飼料添加時，仔豬的骨斷裂強度和皮質骨礦物質含量及仔豬脛骨中間層密度下降（P＜0.05），但其他兩組之間未觀察到差異（P＞0.05）。斷奶后，不管維生素D來源如何，劑量達50 μg·kg-1飼料時，仔豬的ADFI較高（P＜0.05），生長性能趨于改善（P=0.08）。試驗結果表明，日糧添加任何一種來源的維生素D 50 μg·kg-1飼料足以滿足妊娠母豬的需要，維生素D在胎兒組織中累積以及正常骨骼礦化參與仔豬生長。而且，母豬獲得過25-OH-D3的仔豬，其維生素D顯著改善，可能是源自于出生時較多的組織儲備，儲備維生素D釋放時利用率較高。

血液；骨骼；25-羥膽鈣化醇；豬；維生素D3

張樹金摘譯自J Anim Sci,2011,89（6）:1844-1852.