范例教學模式在高職行業英語教學中的應用
——以物流英語的教學實踐為例

易 彩 純

(長沙環保職業技術學院 商貿系，長沙 410004)

1 引言

近年來，我國高職英語教育越來越多地關注了行業英語的教學，將英語學習與專業知識相結合，提高學生英語應用和實踐能力，隨之掀起了對諸如電子商務英語、旅游英語、物流英語、酒店英語、金融英語、計算機英語等行業英語教學的探討，其目的就是培養學生在所學的專業領域中和工作環境下運用英語的能力。與基礎英語不同的是，行業英語是在學生掌握了基本的語言知識的基礎上，為特定的行業活動而設計的專業英語課程，因此，在教學過程中，選取特定的適合行業英語的教學模式以最大程度地促成學生在有限的時間內加強對語言和行業這兩方面知識的掌握就顯得尤為重要。范例教學模式以豐厚的德國教育傳統為底蘊，又吸納了20世紀20、30年代流行于歐洲的先進教育思想，這種教學模式弘揚學生的主動性，提倡在思考課程內容時，突破學科界限，主張課題性教學，重視知識與生活的聯系等，將這種教學模式應用于目前的行業英語的教學過程中，具有重大的現實意義。

2 范例教學模式

2.1 范例教學模式的背景及內涵

20世紀50年代流行于德國的范例教學模式是新技術革命對傳統教育沖擊的產物，其主要倡導者是德國著名的教育家、教學論專家瓦根舍(M.Wagenschein)和克拉夫基(W.Klafki)等。這種教學模式的主要思想就是要組織教養性的學習，促進學習者的獨立性，即將學習者引向連續起作用的知識、能力、態度[1]。但這種教養性的學習不可能通過再現地接受盡可能多的個別知識、能力、態度來達到，而只能通過如下辦法：讓學習者從選擇出來的有限的例子中主動獲得一般的，更確切地說，是或多或少可用作廣泛概括的知識、能力、態度。換言之，是讓學習者獲得本質性的、結構性的、原則性的、典型性的東西以及規律性、跨學科的關系等。借助這種一般的知識、能力、態度，多少能理解并解決一些結構相同或類似的個別現象和問題。

2.2 范例教學中“范例”的基本特征

范例教學的特殊之處在于“范例”，因此，范例教學模式的一個核心問題就是如何選擇范例[2]。要正確選擇范例，首先必須明確范例的基本特征：基本性、基礎性和范例性。基本性是針對教學內容而言的，在教學過程中，要選擇那種包含或體現了某門學科的基本要素、基本概念、基本知識結構以及基本科學規律的范例。基礎性是針對學生主體的實際狀況的適切性而言的，這一原則要求范例的選擇要從學生的實際經驗和已經達到的某方面智力的發展水平出發，所教授的基本經驗是能促使學生的智力進一步發展的內容。范例性是針對教學活動而言的，其所選擇的具有基本性和基礎性的范例要真正能成為教學活動中的有效材料。

因此，在范例教學模式中，選擇那些融基本性、基礎性以及范例性三者于一體的范例才是最具教學價值的。

3 范例教學模式在高職行業英語教學中的應用

3.1 范例教學模式在高職行業英語教學中的實用性

行業英語與公共英語的最大的不同之處在于，它融進了學生的行業專業知識，而各個專業都有各自相對獨立而又相互聯系的知識板塊，譬如，學習物流英語就需要學生掌握以下主要的專業板塊知識：原材料和零部件的采購(purchasing)、運輸(transportation)、轉運(transshipment)、生產(manufacture)、包裝(packing)、貯存(warehousing)、配送(distribution)、銷售(sales & service)到最終將商品送達用戶手中(delivery)，以上板塊的結合形成了相互獨立而又相互聯系的完整的一條供應鏈(supply chain)[3]。從專業知識的這一板塊特征出發, 范例教學模式將會讓教師在實施教學行為之前至少考慮到以下兩點：

一是教材的選擇。教師在選擇物流專業英語教材時不能選擇那種泛泛而談、眉毛胡子一把抓的教材，而最好能夠選擇那種材料來源于物流企業、且能夠反映各個板塊中最基本的特征的真實案例，通過對那些基本案例的學習，培養學生對這一板塊知識的英語運用能力，特別是聽和說的能力。

二是課程開設時間的確定。任何一門課程的開設都要考慮到學生主體的實際狀況，范例教學模式下課程的開設更應如此，這也是范例教學基本性的一個要求。從這一要求出發，以物流管理專業的學生為例， 在該專業學生跨入大學校園的第一學年里，一方面由于開設有包括大學英語在內的公共課或其他基礎課；另一方面，由于學生主體還沒有足夠的物流專業知識作基礎，物流專業英語的開設是不適宜的。同樣道理，其他行業英語課程的開設時間也至少是在第二或第三學年為宜。這樣，學生既有一定的基礎英語水平也有一定的專業文化知識，學習行業英語才會得心應手。

3.2 將范例教學模式的相關原則融進高職行業英語教學中

瓦根舍指出，教學過程要做到教學與訓育統一和問題解決與系統學習統一。在行業英語的教學過程中要做到這一點并非易事，尤其是想要在對某一板塊知識或某一具體案例的講解過程中將其體現出來需要教師做出更多、更大的努力。下面以物流英語的教學實踐為例, 闡述如何將范例教學模式的相關原則融進高職行業英語教學中。

(1)教學與訓育相統一的原則。教學和訓育相統一,這是大多數教育家的共識。在運用范例模式進行行業英語教學時, 教師要充分利用范例的特征, 在傳授語言知識、專業知識的同時,進一步達到育人的效果。例如，在物流英語中，會有不少范例，介紹貨代如何做好顧客或同行的接待工作，教師在教學過程中，需要提醒學生如何做好電話內容要點記錄以便做好相關的安排準備工作，這是學生要掌握的專業技能之一。除此之外，教師還需要提醒學生，無論是通過電話對話還是進行面對面的交流，都要注意英語的禮貌用語，譬如，在請求對方做某事時，可以有以下禮貌表達方式：please.../ would you like to.../could you.../would you mind.../would you be so kind as to...?等，而在部分反對對方觀點時，使用比較委婉的表達方式聽起來會讓人更加舒服，例如：yes, but.../I agree with you up to a point, but.../ I take your point, but.../I see what you mean, but...等等。

(2)問題解決學習與系統學習統一的原則。這一原則要求教學要針對學生存在或提出的問題，從單個課題出發組織教學，同時又強調課題作為學科系統的有機組成部分，必須與相應學科中的其他課題有系統的聯系。將此原則應用于物流英語教學的過程中來，最典型的范例莫過于單證的填寫，譬如，出口發票、原產地證明以及提單等等重要單證的填寫都時常牽涉到相關學科的系統知識，比如海關(報關、清關、過境)、稅收等方面的知識；除此之外，物流英語中還包含有國際貿易的內容，如外貿的支付方式、信用證的流程等。這些將會牽涉到外貿、銀行、金融等方面的英語。在講授這方面知識時，教師一方面要提醒學生掌握這方面的專業術語的英文表達，如：place of receipt(收貨地點)，port of loading(裝貨港)， clean on board(清潔已裝船)，freight prepaid(運費預付)等，以便學生掌握英文單證的填寫。另一方面更應該注重引導學生自覺主動地利用各種資源了解與此相關的內容，從而達到系統了解這一領域的目的。

4 結語

在行業英語的教學過程中，教師要真正領會范例教學模式的理念，同時要具有較強的創新能力、應變能力和專業能力。這一教學模式的應用有助于幫助教師實施整體教學，推動改革。總之，隨著全球經濟一體化和職業生活國際化進程的進一步深入，作為各領域和各行業的交際語言，高職行業英語教學也變得越來越重要。通過倡導并實踐“英語是解決問題的工具”這一教學理念[4]，使其具有職業針對性，體現實用性，形成我國專業英語教學的一個新領域，為社會培養優秀的英語人才。

[1]張華.課程與教學論[M].上海：上海教育出版社，1998.

[2]鐘啟泉.現代教學論發展[M].北京：教育科學出版社,1992.

[3]Susan Lau.物流英語[M].上海：上海外語教育出版社，2009.

[4]金郁.行為導向教學法在高職行業英語中的應用[J].遼寧高職學報，2010,(9):32～33.