跨越發展中的廣元畜牧業

羅斌

（四川省廣元市元壩區磨灘鄉畜牧獸醫站，四川 廣元 628026）

“十五”以來，四川省廣元市委、市政府把畜牧業列為全市農村經濟四大特色優勢產業之首，現代畜牧業嬗變邁進，已成為承農啟工的主導產業。

1 畜禽及其產品總量大幅攀升

據統計，“十一五”末，全市出欄生豬422.3萬頭，肉牛10.1萬頭，肉羊62.1萬只，小家禽3503.2萬只，肉兔100萬只，分別比2005年增長14.4%、2.0%、2.5%、1.8%、206%。存欄生豬265萬頭，肉牛31萬頭，肉羊63萬只，小家禽2155萬只，毛兔550萬只，分別比2005年增長4%、2%、2%、7%、8.5%。肉類總產量36萬噸、蛋類總產量3.9萬噸，分別比2005年增長6%、50%。實現畜牧業產值77.5億元，占農業總產值比重達到54%，比2005年提高10個百分點。

2 畜禽生產方式加速轉變

全市實踐確立了生態畜禽養殖小區、畜牧科技養殖園區等發展主導模式，探索創立了“六分離六配套”、“三統一分”、“五化一型”、“零排放”等小區、園區建設內涵，發布實施了廣元市《生豬生產技術規程》、《肉羊生產技術規程》、《長毛兔生產技術》、《森林土雞生產技術規程》等四個地方標準。全市已建成各類畜禽生態養殖小區345個，畜牧科技養殖園區21個，年出欄生豬100頭以上、家禽1000只以上、肉羊100只以上、存欄毛兔100只以上的規模和適度規模養殖戶3.5萬戶，規模化養殖比重達到45%。

3 畜禽良繁體系體系建設日臻完善

全市共建種畜禽場51個。截止目前，全市存欄外種純種母豬5300余頭，能繁母豬31.5萬頭，生豬三元雜交面85%（其中外三元雜交面37%）；羊良種及雜交改良面78%，毛兔良種面79%；良種家禽面78%。

4 無公害畜產品基地建設深入推進

全市已建成無公害生豬生產基地7個、無公害肉牛生產基地2個、無公害肉羊生產基地4個、無公害肉雞生產基地2個、無公害雞蛋生產基地3個、無公害蜂產品生產基地2個，共計20個無公害生產基地，覆蓋全市鄉鎮（街道）的95.9%和3個自然保護區。申報認定了雞蛋、豬肉、肉雞、羊肉、牛肉、蜂蜜等六大類19個無公害農產品品牌。注冊申報了具有廣元地理標識的劍門土雞、青川土雞、朝天土雞、旺蒼米倉山土雞、唐家河野生蜂蜜等5個畜產品。

5 畜牧龍頭企業培育上檔升級

全市已建成畜產品加工重點企業13家，其中省級龍頭企業5家，市、縣級龍頭企業8家。取得自營出口權2家。蒼溪鴻宇、廣元福潤、廣元高金三家企業的設計產能均達到年屠宰生豬80萬頭。引進南京雨潤集團年產2萬噸低溫熟食肉制品加工項目，已于2010年2月在中國元壩區食品工業園破土動工。四川鐵騎力士有限責任公司和狀牛飼料年產畜禽飼料20萬噸項目，已于2010年10月在元壩區工業園建成投產。朝天區年產土雞苗1500萬只項目，已于2011年3月建成投產。年宰殺家禽3000萬只的陜西雅各布爾加工生產線落戶劍閣白龍工業園區，并正在加緊建設。

6 動物保障支撐能力大幅提升

健全了市、縣（區）動物衛生監督所（動物衛生監督執法支隊、大隊）和動物疫病預防控制中心，全市畜牧業防疫屏障、防疫監督、疫情監測和疫病控制四大體系全面建立。全市具有大中專學歷的畜牧獸醫從業人員2500余人，其中具有高中級專業技術職稱400余人、初級專業技術職稱900余人。

7 未來五年廣元將全面建設現代畜牧業

“十二五”期間，廣元將始終堅持把畜牧業發展成為優質高效、特色鮮明、生態和諧、安全可控、管理科學的現代產業，始終堅持“政府引導、市場運作，重點突破、整體推進”的發展原則，加快推進畜牧業發展規劃實施，做大畜牧產業，做優畜牧經濟，促進城鄉統籌發展。

深入實施“億只土雞工程”,到2015年，全市年出欄生豬550萬頭，出欄肉羊150萬只，出欄家禽10000萬只，存欄兔1000萬只。實現畜牧產業總值140億元以上，其中畜禽生產產值80億元以上，畜牧業工業產值60億元以上。

全面實現五個過半。到2012年，全市畜牧業產值占農業總產值過半達到55%，畜產品加工量占畜禽生產總量過半達到50%，生豬外三元雜交面過半達到60%,規模養殖占養殖總量過半達到60%，產業化經營面過半達到70%。到2015年，“五個過半”再上臺階，分別達到58%、60%、65%、70%、75%以上。