陳 霖 褚 志 夏郁學(xué)
(貴州省六盤(pán)水市果樹(shù)蔬菜工作站 553001) (六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)
2008年以來(lái),隨著我市種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,2010年已建成商品蔬菜基地4100hm2,商品蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量得到了大幅度提高,產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足本地市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷(xiāo)貴陽(yáng)、重慶、廣東等地,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為充分利用我市海拔1400m以下的低熱河谷地區(qū)蔬菜生產(chǎn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)及季節(jié)、空間、土壤和光熱資源,我們摸索出了春馬鈴薯—夏黃瓜—秋大白菜等多種高效種植模式,已在我市進(jìn)行大面積推廣,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益尤為顯著。現(xiàn)將春馬鈴薯—夏黃瓜—秋大白菜種植模式介紹如下。
春馬鈴薯—夏黃瓜—秋白菜種植模式為3熟制,平均每667m2產(chǎn)春馬鈴薯1500kg、夏黃瓜4000kg、秋冬大白菜3500kg,年667m2產(chǎn)值12550元,經(jīng)濟(jì)效益7800元。
馬鈴薯在上年12月中下旬播種,翌年4月中下旬收獲;黃瓜在4月上旬播種育苗,4月下旬定植,6月中下旬上市,8月上中旬采收結(jié)束;白菜在7月下旬~8月上旬播種育苗,8月中下旬定植,10月上中旬采收結(jié)束。
3.1.1 品種選擇 選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適宜當(dāng)?shù)胤N植的脫毒馬鈴薯品種,如脫毒米拉、威芋3號(hào)等。
3.1.2 種薯處理 為防止種薯帶菌傳病,播種前用0.3%~0.5%福爾馬林藥液浸泡20~30min,取出后用塑料袋或密閉容器密閉6h,或用0.5%硫酸銅溶液浸泡2h進(jìn)行消毒。播種時(shí)為防止種薯未過(guò)休眠期而推遲出苗,可用2~3mg/kg赤霉素溶液浸泡 5~10min、或用0.5%石灰水溶液浸泡1~2h打破休眠。
3.1.3 播種 選擇土層深厚、疏松肥沃的沙壤土或黃壤土種植,深翻犁碎,清除田間雜草。開(kāi)廂寬1.2m,廂面寬 80cm、廂溝 40cm、廂高 25~30cm。 每667m2穴施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥40~50kg,兩者充分混勻,栽植時(shí)施入。一般每667m2種植3600~4200穴,每廂種植兩行,行距45cm、株距23cm,播種量150kg左右。種薯過(guò)大時(shí),需切成20~25g/塊,切口用草木灰抹面消毒。播種后覆土,深度10~15cm。
3.1.4 田間管理 播種后及時(shí)覆蓋地膜保溫。為防止地膜下雜草叢生,可噴施乙草胺等除草劑,并搭好塑料小拱棚,一般每個(gè)小拱棚蓋兩行。待馬鈴薯幼葉平展時(shí),劃破地膜放出幼苗。馬鈴薯出苗后,晴天白天及時(shí)揭小拱棚兩頭通風(fēng)降溫,避免高溫傷害植株,夜晚蓋上小拱棚保溫,棚溫控制在20℃左右、不宜不超過(guò)25℃。在花蕾形成期,及時(shí)摘除花蕾,避免養(yǎng)分消耗,促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)塊莖,增加產(chǎn)量。
3.1.5 病蟲(chóng)害防治 馬鈴薯病蟲(chóng)害主要有晚疫病、早疫病、病毒病和蚜蟲(chóng)等,采取預(yù)防為主、綜合防治植保方針。(1)晚疫病、早疫病:可選用25%甲霜靈、58%甲霜錳鋅等藥劑防治。(2)病毒病:應(yīng)減少蚜蟲(chóng)葉蟬傳病,發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)或葉蟬可用1.8%阿維菌素乳油2000~2500倍液防治。
3.1.6 采收 當(dāng)馬鈴薯塊莖充分膨大時(shí)即可收獲。
3.2.1 品種選擇 選擇耐熱性強(qiáng)、早熟性好、產(chǎn)量高的品種,如津雜4號(hào)、津春4號(hào)、中農(nóng)8號(hào)等。
3.2.2 播種育苗 選擇地勢(shì)高燥、土壤肥沃、疏松透氣、近水源且3年未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜菜園地進(jìn)行集中育苗。筑苗床寬1.0~1.2m、深10cm,長(zhǎng)根據(jù)需苗量而定,一般每廂苗床長(zhǎng)不超過(guò)10m。營(yíng)養(yǎng)土用過(guò)篩菜園土與充分腐熟農(nóng)家肥按7∶3比例配制,每m3營(yíng)養(yǎng)土拌入三元復(fù)合肥2kg。播種前用55℃溫水進(jìn)行溫湯浸種 (包衣種子可免去此道工序)10~15min,之后在20~25℃溫水中浸種2~4h,用干凈濕毛巾包好在30℃左右條件下進(jìn)行催芽,50%種子露白時(shí)即可播種,可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗或直播。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,播好種子后集中置于苗床內(nèi),再覆蓋營(yíng)養(yǎng)土厚0.5~1.0cm,澆透水,搭上小拱棚,蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。晴天注意通風(fēng)降溫,避免燒苗和水分管理。出苗后,立即揭去遮陽(yáng)網(wǎng),2~3片真葉時(shí)即可進(jìn)行移栽。
3.2.3 定植 定植前15~20d整地、開(kāi)廂和施基肥,清除田間雜草、前茬作物枯枝敗葉及病殘?bào)w。采用高廂栽培,廂面寬80cm、廂溝寬40cm、高20~25cm。每667m2溝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥50kg作基肥,覆土整平廂面蓋膜。一般每667m2種植3300~3500株,定植時(shí)每廂栽植2行,行距50cm、株距30~35cm,定植后澆透定根水。
3.2.4 田間管理 定植后結(jié)瓜前,應(yīng)控水控肥,結(jié)瓜期間可澆施3%氮磷鉀三元復(fù)合肥溶液,每7~10d施1次。開(kāi)始抽蔓時(shí)及時(shí)搭架,離地30cm時(shí)綁第1道,以后每3~4節(jié)綁1道,綁蔓宜在晴天下午進(jìn)行。以主、側(cè)蔓結(jié)瓜的品種,整枝時(shí)留2~3個(gè)側(cè)蔓,其余側(cè)蔓結(jié)1~2個(gè)瓜留2片葉摘心,一般采用人字架。
3.2.5 病蟲(chóng)害防治 黃瓜的病害繁多,生產(chǎn)上堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病,可選用70%丙森鋅可濕性粉劑500~700倍液、或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑800倍液、或72.2%普力克水劑400倍液噴霧或灌根防治。白粉病可用醚菌酯水分散劑1500倍液噴霧防治,5~7d噴1次,連續(xù)防治2~3次。霜霉病可選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、或72.2%普力克水劑400倍液噴霧防治。蟲(chóng)害主要有斑潛蠅和白粉虱,可選用1.8%阿維菌素乳油2000~2500倍液、或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500~2000倍液防治,每隔7~10d防治1次,連續(xù)2~3次。
3.2.6 采收 黃瓜生長(zhǎng)前期植株小,應(yīng)及時(shí)采收根瓜。結(jié)果盛期,一般每隔1d采收1次。夏黃瓜6月中旬上市,8月上中旬采收結(jié)束。
3.3.1 品種選擇 選擇耐熱性強(qiáng)、早熟性好、產(chǎn)量高的品種,如黔白4號(hào)、日本春夏黃、韓國(guó)春黃早生等。
3.3.2 播種育苗 選擇地勢(shì)高燥、土壤肥沃、疏松透氣、近水源菜園地進(jìn)行集中育苗。筑苗床寬1.0m,深10cm,長(zhǎng)根據(jù)需苗量而定,一般每廂苗床長(zhǎng)不超過(guò)10m。每m2育苗床土施入充分腐熟農(nóng)家肥3~5kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥0.2kg。播種前用55℃溫水進(jìn)行溫湯浸種 10min,之后在 20~25℃溫水中浸種 2~4h,用干凈的濕毛巾包好在30℃左右條件下進(jìn)行催芽,待50%種子露白時(shí)即可播種。先澆透水再撒播,覆土厚0.5cm。搭建小拱棚,蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。晴天注意通風(fēng)降溫,避免燒苗和加強(qiáng)水分管理。出苗后,立即揭去遮陽(yáng)網(wǎng),5~6片真葉時(shí)即可移栽。
3.3.3 定植 前茬作物采收后,及時(shí)清除田間雜草、枯枝敗葉及病殘?bào)w。采用高廂栽培,按2m開(kāi)廂,廂面寬 1.6m、廂溝寬 40cm、高 20~25cm。 每 667m2穴施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥30kg作基肥。一般每667m2種植3100~3600株,定植時(shí)每廂栽植4行,行距35~40cm、株距30~35cm。定植后澆透定根水。
3.3.4 田間管理 定植后緩苗期要以蹲苗為主,以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。若天氣干燥,土壤墑情較差,可將尿素配成3%尿素溶液,每隔8~10d結(jié)合中耕除草澆水追肥1次,共追肥6~8次。蓮座期和結(jié)球期交替使用尿素和氮磷鉀三元復(fù)合肥,每次用量15~20kg,同時(shí)還可噴施0.7%氯化鈣,促進(jìn)包心,預(yù)防燒心。
3.3.5 病蟲(chóng)害防治 白菜病害主要有霜霉病、軟腐病、黑斑病和炭疽病等,可選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑600倍液、或75%百菌清500倍液交替噴霧防治。蟲(chóng)害主要有菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和棉鈴蟲(chóng)等,可用1.8%阿維菌素乳油2000~2500倍液、或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500~2000倍液防治,每隔7~10d防治1次,連續(xù)2~3次。
3.3.6 采收 一般葉球成熟,有商品價(jià)值時(shí)即可分期采收上市。