六盤(pán)水低熱河谷地區(qū)春馬鈴薯-夏黃瓜-秋白菜高效種植模式

陳 霖 褚 志 夏郁學(xué)

（貴州省六盤(pán)水市果樹(shù)蔬菜工作站 553001） （六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）

2008年以來(lái)，隨著我市種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，2010年已建成商品蔬菜基地4100hm2，商品蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量得到了大幅度提高，產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足本地市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)貴陽(yáng)、重慶、廣東等地，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為充分利用我市海拔1400m以下的低熱河谷地區(qū)蔬菜生產(chǎn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)及季節(jié)、空間、土壤和光熱資源，我們摸索出了春馬鈴薯—夏黃瓜—秋大白菜等多種高效種植模式，已在我市進(jìn)行大面積推廣，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益尤為顯著。現(xiàn)將春馬鈴薯—夏黃瓜—秋大白菜種植模式介紹如下。

1 產(chǎn)量與效益

春馬鈴薯—夏黃瓜—秋白菜種植模式為3熟制，平均每667m2產(chǎn)春馬鈴薯1500kg、夏黃瓜4000kg、秋冬大白菜3500kg，年667m2產(chǎn)值12550元，經(jīng)濟(jì)效益7800元。

2 茬口安排

馬鈴薯在上年12月中下旬播種，翌年4月中下旬收獲；黃瓜在4月上旬播種育苗，4月下旬定植，6月中下旬上市，8月上中旬采收結(jié)束；白菜在7月下旬～8月上旬播種育苗，8月中下旬定植，10月上中旬采收結(jié)束。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 馬鈴薯

3.1.1 品種選擇 選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適宜當(dāng)?shù)胤N植的脫毒馬鈴薯品種，如脫毒米拉、威芋3號(hào)等。

3.1.2 種薯處理 為防止種薯帶菌傳病，播種前用0.3%～0.5%福爾馬林藥液浸泡20～30min，取出后用塑料袋或密閉容器密閉6h，或用0.5%硫酸銅溶液浸泡2h進(jìn)行消毒。播種時(shí)為防止種薯未過(guò)休眠期而推遲出苗，可用2～3mg/kg赤霉素溶液浸泡 5～10min、或用0.5%石灰水溶液浸泡1～2h打破休眠。

3.1.3 播種 選擇土層深厚、疏松肥沃的沙壤土或黃壤土種植，深翻犁碎，清除田間雜草。開(kāi)廂寬1.2m，廂面寬 80cm、廂溝 40cm、廂高 25～30cm。 每667m2穴施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥40～50kg，兩者充分混勻，栽植時(shí)施入。一般每667m2種植3600～4200穴，每廂種植兩行，行距45cm、株距23cm，播種量150kg左右。種薯過(guò)大時(shí)，需切成20～25g/塊，切口用草木灰抹面消毒。播種后覆土，深度10～15cm。

3.1.4 田間管理 播種后及時(shí)覆蓋地膜保溫。為防止地膜下雜草叢生，可噴施乙草胺等除草劑，并搭好塑料小拱棚，一般每個(gè)小拱棚蓋兩行。待馬鈴薯幼葉平展時(shí)，劃破地膜放出幼苗。馬鈴薯出苗后，晴天白天及時(shí)揭小拱棚兩頭通風(fēng)降溫，避免高溫傷害植株，夜晚蓋上小拱棚保溫，棚溫控制在20℃左右、不宜不超過(guò)25℃。在花蕾形成期，及時(shí)摘除花蕾，避免養(yǎng)分消耗，促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)塊莖，增加產(chǎn)量。

3.1.5 病蟲(chóng)害防治 馬鈴薯病蟲(chóng)害主要有晚疫病、早疫病、病毒病和蚜蟲(chóng)等，采取預(yù)防為主、綜合防治植保方針。（1）晚疫病、早疫病：可選用25%甲霜靈、58%甲霜錳鋅等藥劑防治。（2）病毒病：應(yīng)減少蚜蟲(chóng)葉蟬傳病，發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)或葉蟬可用1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液防治。

3.1.6 采收 當(dāng)馬鈴薯塊莖充分膨大時(shí)即可收獲。

3.2 夏黃瓜

3.2.1 品種選擇 選擇耐熱性強(qiáng)、早熟性好、產(chǎn)量高的品種，如津雜4號(hào)、津春4號(hào)、中農(nóng)8號(hào)等。

3.2.2 播種育苗 選擇地勢(shì)高燥、土壤肥沃、疏松透氣、近水源且3年未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜菜園地進(jìn)行集中育苗。筑苗床寬1.0～1.2m、深10cm，長(zhǎng)根據(jù)需苗量而定，一般每廂苗床長(zhǎng)不超過(guò)10m。營(yíng)養(yǎng)土用過(guò)篩菜園土與充分腐熟農(nóng)家肥按7∶3比例配制，每m3營(yíng)養(yǎng)土拌入三元復(fù)合肥2kg。播種前用55℃溫水進(jìn)行溫湯浸種 （包衣種子可免去此道工序）10～15min，之后在20～25℃溫水中浸種2～4h，用干凈濕毛巾包好在30℃左右條件下進(jìn)行催芽，50%種子露白時(shí)即可播種，可采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗或直播。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，播好種子后集中置于苗床內(nèi)，再覆蓋營(yíng)養(yǎng)土厚0.5～1.0cm，澆透水，搭上小拱棚，蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。晴天注意通風(fēng)降溫，避免燒苗和水分管理。出苗后，立即揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，2～3片真葉時(shí)即可進(jìn)行移栽。

3.2.3 定植 定植前15～20d整地、開(kāi)廂和施基肥，清除田間雜草、前茬作物枯枝敗葉及病殘?bào)w。采用高廂栽培，廂面寬80cm、廂溝寬40cm、高20～25cm。每667m2溝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥50kg作基肥，覆土整平廂面蓋膜。一般每667m2種植3300～3500株，定植時(shí)每廂栽植2行，行距50cm、株距30～35cm，定植后澆透定根水。

3.2.4 田間管理 定植后結(jié)瓜前，應(yīng)控水控肥，結(jié)瓜期間可澆施3%氮磷鉀三元復(fù)合肥溶液，每7～10d施1次。開(kāi)始抽蔓時(shí)及時(shí)搭架，離地30cm時(shí)綁第1道，以后每3～4節(jié)綁1道，綁蔓宜在晴天下午進(jìn)行。以主、側(cè)蔓結(jié)瓜的品種，整枝時(shí)留2～3個(gè)側(cè)蔓，其余側(cè)蔓結(jié)1～2個(gè)瓜留2片葉摘心，一般采用人字架。

3.2.5 病蟲(chóng)害防治 黃瓜的病害繁多，生產(chǎn)上堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病，可選用70%丙森鋅可濕性粉劑500～700倍液、或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑800倍液、或72.2%普力克水劑400倍液噴霧或灌根防治。白粉病可用醚菌酯水分散劑1500倍液噴霧防治，5～7d噴1次，連續(xù)防治2～3次。霜霉病可選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、或72.2%普力克水劑400倍液噴霧防治。蟲(chóng)害主要有斑潛蠅和白粉虱，可選用1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液、或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500～2000倍液防治，每隔7～10d防治1次，連續(xù)2～3次。

3.2.6 采收 黃瓜生長(zhǎng)前期植株小，應(yīng)及時(shí)采收根瓜。結(jié)果盛期，一般每隔1d采收1次。夏黃瓜6月中旬上市，8月上中旬采收結(jié)束。

3.3 秋白菜

3.3.1 品種選擇 選擇耐熱性強(qiáng)、早熟性好、產(chǎn)量高的品種，如黔白4號(hào)、日本春夏黃、韓國(guó)春黃早生等。

3.3.2 播種育苗 選擇地勢(shì)高燥、土壤肥沃、疏松透氣、近水源菜園地進(jìn)行集中育苗。筑苗床寬1.0m，深10cm，長(zhǎng)根據(jù)需苗量而定，一般每廂苗床長(zhǎng)不超過(guò)10m。每m2育苗床土施入充分腐熟農(nóng)家肥3～5kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥0.2kg。播種前用55℃溫水進(jìn)行溫湯浸種 10min，之后在 20～25℃溫水中浸種 2～4h，用干凈的濕毛巾包好在30℃左右條件下進(jìn)行催芽，待50%種子露白時(shí)即可播種。先澆透水再撒播，覆土厚0.5cm。搭建小拱棚，蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。晴天注意通風(fēng)降溫，避免燒苗和加強(qiáng)水分管理。出苗后，立即揭去遮陽(yáng)網(wǎng)，5～6片真葉時(shí)即可移栽。

3.3.3 定植 前茬作物采收后，及時(shí)清除田間雜草、枯枝敗葉及病殘?bào)w。采用高廂栽培，按2m開(kāi)廂，廂面寬 1.6m、廂溝寬 40cm、高 20～25cm。 每 667m2穴施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥30kg作基肥。一般每667m2種植3100～3600株，定植時(shí)每廂栽植4行，行距35～40cm、株距30～35cm。定植后澆透定根水。

3.3.4 田間管理 定植后緩苗期要以蹲苗為主，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。若天氣干燥，土壤墑情較差，可將尿素配成3%尿素溶液，每隔8～10d結(jié)合中耕除草澆水追肥1次，共追肥6～8次。蓮座期和結(jié)球期交替使用尿素和氮磷鉀三元復(fù)合肥，每次用量15～20kg，同時(shí)還可噴施0.7%氯化鈣，促進(jìn)包心，預(yù)防燒心。

3.3.5 病蟲(chóng)害防治 白菜病害主要有霜霉病、軟腐病、黑斑病和炭疽病等，可選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑600倍液、或75%百菌清500倍液交替噴霧防治。蟲(chóng)害主要有菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和棉鈴蟲(chóng)等，可用1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液、或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500～2000倍液防治，每隔7～10d防治1次，連續(xù)2～3次。

3.3.6 采收 一般葉球成熟，有商品價(jià)值時(shí)即可分期采收上市。