日本Bookoff 只給商品3個(gè)月機(jī)會(huì)

它是日本最大的二手書連鎖店，不景氣中，Bookoff業(yè)績卻持續(xù)上升，2010年集團(tuán)業(yè)績達(dá)710億日元，較2009年成長了17.5％，已是日本書店前十強(qiáng)。“它的崛起與日本經(jīng)濟(jì)不景氣有關(guān)。”專家分析說。

從收書、修整到上架，Bookoff自我形容是供應(yīng)鏈最短的零售業(yè)，前一天買入的書還未上架，就會(huì)被責(zé)備；書超過3個(gè)月沒賣出，就歸入105日元專區(qū)。

供應(yīng)鏈最短的零售業(yè)

長久以來，日本的“再販制度”規(guī)定，除了外國書與二手書，本國書在書店販?zhǔn)蹠r(shí)不得打折，這個(gè)制度立意是保護(hù)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但蕭條中，消費(fèi)者買不起新書，賣二手書的Bookoff趁勢而起。

日本過去有兩種舊書店：一種是社區(qū)型的舊書店，東京這樣的書店就有800家。這種舊書店多半空間狹小，光線昏暗，舊書可能泛黃、污損，甚至缺頁；店面的書凌亂擺放，有的則隨意置放地上，堆高至天花板。

另一種，則標(biāo)榜“知識(shí)”、“珍稀版本”，販賣擁有保存價(jià)值的古書，比如沿著靖國通和白山通十字交口開展的神保町。以屹立百年的古賀書店來說，一本德日文對(duì)照的歌劇絕版介紹，定價(jià)2000日元，現(xiàn)在要價(jià)3500日元；另一本昭和62年出版的歌謠譜，薄薄3頁，價(jià)值1500日元。

Bookoff完全跳脫前述兩種市場定位，它的賣場現(xiàn)代化，不強(qiáng)調(diào)珍稀保存，而且強(qiáng)調(diào)流通，發(fā)展出一套追求速度的商業(yè)模式。

它收取民眾帶到店里的舊書，也派車到鄰里間收取舊書。舊書不以內(nèi)容、版本、得沒得過獎(jiǎng)等做價(jià)值判別，只針對(duì)書本干凈、完整程度給均一價(jià)。它也不需要和傳統(tǒng)二手書店一樣，花10年培養(yǎng)鑒定師。之后，就在消費(fèi)者可見的柜臺(tái)內(nèi)修整，然后立刻上架，當(dāng)天販?zhǔn)邸?/p>

“我們是supply chain最短的零售業(yè)，”Bookoff集團(tuán)社長佐藤弘志說，“若前一天買人的書滯留在柜臺(tái)，會(huì)被責(zé)備。但新買人書籍也必須不斷增加，客戶也才可能找到想找的書籍。”

為了增加流轉(zhuǎn)率，在Bookoff店內(nèi)的書只要超過3個(gè)月沒賣出，就歸入105元專區(qū)；而相同的書如果有超過5本以上的庫存，也打人105元區(qū)。

店長收書學(xué)

經(jīng)營舊書店，另一個(gè)關(guān)鍵在“收書服務(wù)”。不像一般書店，從出版社進(jìn)書，書店側(cè)重的服務(wù)是買書的消費(fèi)者，趕快把書賣出去就好——舊書店得讓人愿意拿書來賣，才能有源源不絕的書源。許多人覺得賣舊書就像是一場冒險(xiǎn)，尤其遇到冷淡的店員，會(huì)“很受傷”。Bookoff洞悉了這個(gè)需求，特別改善收書服務(wù)。

收書，一切是現(xiàn)場決勝負(fù)。在Bookoff，何時(shí)、何地、買進(jìn)怎樣的產(chǎn)品都無法預(yù)期，因此一般零售業(yè)常用的銷售量預(yù)估、商品規(guī)劃等，都緩不濟(jì)急。在這樣供應(yīng)鏈短而快速的業(yè)態(tài)里，靈魂人物是店長，關(guān)鍵字是現(xiàn)場。

該怎樣為書分類、該延伸哪類書的書櫥、書櫥該怎么設(shè)計(jì)、如何分類符合顧客的找書習(xí)慣、怎樣帶動(dòng)與留住超過正職員工好幾倍的兼職員工等，這樣“現(xiàn)場智慧”和“團(tuán)隊(duì)塑造”反而比較重要。

今年不過40歲的佐藤弘志就嘗過這樣的苦。他在進(jìn)入公司近2年后到了町田擔(dān)任店長，第一份工作在麥肯錫的他，一心只想著怎樣成為成功店長。他花腦筋思考新策略，卻沒有邀請(qǐng)員工參與，結(jié)果員工紛紛離職，半年就宣告失敗。2年后，他再挑戰(zhàn)永山店擔(dān)任店長，這次他和店員一起，從每天早上9點(diǎn)半說早安開始，和員工一起整理書，負(fù)責(zé)收銀等，振奮了士氣，也提升了銷售。

3年前，Bookoff因多家直營店?duì)I收數(shù)字灌水，爆發(fā)丑聞，創(chuàng)辦人下臺(tái)。佐藤弘志接下這間公司，近年Bookoff的興盛，已經(jīng)改變?nèi)毡境霭婧烷喿x生態(tài)。

出版社打不過，就加入

Bookoff直接沖擊書店的銷售，許多熱門新書很快就會(huì)在Bookoff上架，而且打7～8折。出版社打不過，就加入。

因?yàn)锽ookoff的勢力，這幾年也有許多出版社，直接將庫存書交給Bookoff，以打折的價(jià)格銷售，將其視為另一條渠道；如講談社、小學(xué)館等，甚至入股Bookoff。

有人也稱贊Bookoff對(duì)普及閱讀有功。如在高圓寺經(jīng)營二手書店的108回直木賞作家出久根達(dá)郎就說，中小學(xué)生花100日元就能買到優(yōu)秀的文學(xué)作品與連環(huán)漫畫，有助培養(yǎng)未來的讀書人口。

但批評(píng)之聲也不少。有人批評(píng)，書本一直流轉(zhuǎn)，使得作家與漫畫家失去了一大部分的版稅。有人甚至認(rèn)為許多人會(huì)偷竊書本賣給Bookoff，Bookoff要為書籍遭竊的日益猖獗負(fù)責(zé)。

也有人質(zhì)疑，Bookeff以加盟為主的營業(yè)方式，公司并不扎實(shí)，此外，Bookoff的營業(yè)利潤率并不高，由3年前7.5％，現(xiàn)在只有4.4％。

不只書 二手的都要賣

不論如何，Bookoff的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，已經(jīng)為他們?cè)谌毡尽⒑Ｍ饩痛蛟炱鸾?000家分店，許多人視他們?yōu)槿毡窘粨Q經(jīng)濟(jì)的代表。

除了書，他們還積極地?cái)U(kuò)展其他事業(yè)體如販賣二手嬰兒用品的B-Kids、販賣二手女性服飾的B-Style等。2009年，更成立Bookoff SuperBazaar，里面甚至販賣如二手高爾夫球具、棒球用具等物品。

擴(kuò)大事業(yè)體的Bookoff要怎樣廣納其他領(lǐng)域的人才，以及要怎樣面對(duì)購物網(wǎng)站如“樂天”的競爭，可能將是這個(gè)二手書巨人下一步更重要的課題。

(編輯／王克峰)