馬劉洋和他的“豬太郎”

“2011年8月20日，銷往四川南充市種仔豬10頭，收入1萬多元，銷往宜賓市母豬6頭，收入3萬多元。”這是30歲的忠縣原野畜禽養(yǎng)殖場負責人馬劉洋一天的銷售業(yè)績。

“、、——”馬劉洋一邊喚著野豬，一邊用手輕輕地撫摸著野豬的頭。這頭在別人眼中兇狠的野豬，在馬劉洋身邊卻顯得非常乖巧，任由他擺弄。

每次外出歸來，馬劉洋都要首先到豬場走一走，看一看，和每頭豬套套近乎。性情暴躁的野豬，在馬劉洋的溫情照顧下，從沒傷過人。

“雞蛋不能放進一只籃子里”：創(chuàng)業(yè)失敗的他，把野豬當成“替補隊員”

馬劉洋的創(chuàng)業(yè)道路，走得并不順暢。

28歲的馬劉洋出生在忠縣雙桂鎮(zhèn)龍橋村。他從小學習成績優(yōu)異，高中別人要讀3年，他只讀了1年，就考入四川外語學院。

“好好讀書，找份好工作?！备改笧轳R劉洋規(guī)劃了未來的生活。一個功成名就的親戚也曾答應在主城區(qū)幫他謀一份體面的職位，馬劉洋卻并不感興趣，總想自己干點什么。

2004年，馬劉洋和同學合伙開辦了一家網(wǎng)絡公司，專為客戶制作網(wǎng)站，后因合作中發(fā)生分歧，馬劉洋扔下股份只身退出。

有了這一次經(jīng)歷，馬劉洋體會到不能把雞蛋放進一只籃子的道理。在他看來，初次創(chuàng)業(yè)，應該嘗試同時做幾個不同的項目，就如同把雞蛋放在不同的籃子里，即使一只籃子掉到地上，也不至于將所有雞蛋摔壞。

2005年，馬劉洋爭取到美國某保健品的重慶代理權(quán)。按照不把雞蛋裝進一只籃子的設想，這時應找個替補項目。找什么呢？他冥思苦想了好些日子。

一次偶然的機會，馬劉洋吃到了野豬肉，鮮美的肉味給他留下很深的印象?！爱敃r我和朋友開玩笑說，干脆自己養(yǎng)算了，沒想到后來倒成了真?！瘪R劉洋說，“民以食為天，野豬肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，符合現(xiàn)代人崇尚健康綠色的潮流，很有市場前景?！瘪R劉洋經(jīng)過多方考察，最終將養(yǎng)野豬列為“替補項目”。

“豬也能被脹死”：初次養(yǎng)豬，讓他明白了創(chuàng)業(yè)要汗水，更要冷靜與堅持

2005年，馬劉洋以做生意為由，陸續(xù)向父母借來十萬元，走上創(chuàng)業(yè)路。

馬劉洋創(chuàng)業(yè)的地方在海拔700多米的沙坪壩區(qū)歌樂山上，一間100平方米的牛圈就是他的創(chuàng)業(yè)基地，他要做的第一件事就是把這里改造成豬圈。

這年冬天，山上下起了雪，氣溫很低。馬劉洋開始了改牛圈為豬圈的浩大工程。說工程浩大，那是因為整個工程從設計師到工人，只有他一個人。

由于不懂技術，馬劉洋直接用手將水泥抹在墻上，導致雙手被腐蝕而掉了一層皮，疼了好幾天。

改造工程終于完工了，然而第一次養(yǎng)野豬，卻差點讓他血本無歸。

馬劉洋第一次從北方引進了20頭野豬崽，每天早上6點半，馬劉洋就起床割豬草；冬天，要步行4小時背酒糟上山喂豬。兩噸多的酒糟料，個頭1.6米左右的馬劉洋硬是一個人從公路邊背到養(yǎng)豬場。“最后都快麻木了，倒在床上時，真的想放棄了。”他說。

為降低成本，馬劉洋居住在與豬圈一墻之隔的陰暗土房里，很長一段時間，他都以餅干和方便面為食。

沒想到，引回的小豬逐漸死亡，最終只剩下一頭。看著小野豬一天天死去，馬劉洋焦急萬分。他請教老獸醫(yī)，詢問種豬場，上網(wǎng)查閱資料，終于弄清了原因。原來，野豬以草食為主，食量不大，馬劉洋因心太急多喂了豬草和飼料，造成小豬飲食過度而亡。

第一次失敗，馬劉洋一個人在山上傷心了好幾天?！柏i也能被脹死？”馬劉洋坦白地說，此前他從來沒想到這種可能性。找到原因之后的他，卻更加堅定了養(yǎng)野豬的決心。

第二次，馬劉洋購買30公斤左右的小豬，成活率大大提高。為降低成本，馬劉洋開始引進種豬進行繁殖，養(yǎng)豬場漸漸有了規(guī)模。

2006年，他帶父親上山參觀他的養(yǎng)豬場。父親這才知道，兒子口中所說的生意，原來是養(yǎng)殖野豬。

“多方牽手，路才好走”：免費送豬仔，帶動１００多家養(yǎng)殖戶共同致富

2007年10月，馬劉洋回到老家忠縣，辦起了1000多平方米的重慶金龍橋野豬繁育基地（2010年12月，更名為忠縣原野畜禽養(yǎng)殖場），飼養(yǎng)了200多頭種野豬和1000余頭商品野豬。由于野豬以青飼料為主，他還種植了黑麥草、墨西哥玉米、紅薯、南瓜等植物，專供野豬食用。而最初的創(chuàng)業(yè)地歌樂山上的小小養(yǎng)豬場，則成為他的野豬銷售中轉(zhuǎn)站。

養(yǎng)豬上了規(guī)模，他逐步將事業(yè)重心轉(zhuǎn)到野豬養(yǎng)殖上，替補項目變成了主力項目。

“野豬比家豬的食量小，家豬養(yǎng)4個月即可出欄，野豬要10個月，家豬可以長到100公斤左右，野豬只能長到六七十公斤，但肉質(zhì)好?！瘪R劉洋告訴筆者，由于出色的品質(zhì)，他飼養(yǎng)的野豬，80%提供給酒店等固定客戶。

有了穩(wěn)定的客戶群，馬劉洋尋思著擴大生產(chǎn)規(guī)模。而一次事故，讓他又想到了不能把雞蛋放進一只籃子的道理。那一次，他的兩頭野豬因傳染性呼吸道感染未能及時治療，差點讓他虧了本。

“如果采取‘基地+農(nóng)戶的飼養(yǎng)方式’，即便有野豬害病，也不至于全盤皆輸?！彼f。但是，老家的鄉(xiāng)親們并不富裕，面對從未養(yǎng)過的野豬，他們擔心一旦養(yǎng)殖失敗，前期投入將打水漂。怎樣讓鄉(xiāng)親們參與自己的野豬養(yǎng)殖事業(yè)呢？馬劉洋做出決定：免費送豬仔，“半成品”高價回收！

“我把仔豬免費送給養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)，等長到50公斤以上后，再上門以較高的價格將野豬回收，這樣做，一是為了降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖難度，二是為了保持野豬的野性?！瘪R劉洋說，“回收的野豬不會馬上出欄，而是進行強化飼養(yǎng)，在這個過程中，我會等野豬的各項指標達到標準后再出售?！?/p>

從此，尋求加盟的農(nóng)戶絡繹不絕，到2009年，周邊區(qū)縣100多家養(yǎng)殖戶與他合作養(yǎng)野豬。2008年一年，他就凈賺了50多萬元。

如今，馬劉洋正在努力開拓新的銷售渠道。2009年7月，馬劉洋注冊的“豬太郎”商標獲批。談到這個名字，他說：“取這個名字，一是受熱播動畫片《喜羊羊與灰太狼》的啟發(fā)；二是感覺比較親切，讀起來朗朗上口，便于記憶?！?/p>

2010年7月，馬劉洋成立了忠縣豬太郎特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展社員128戶，帶動農(nóng)戶300多戶。去年合作社產(chǎn)值100多萬元。而建立野豬肉銷售專賣店，則是馬劉洋下一步的設想。

“中間環(huán)節(jié)太多，制約了野豬肉的銷售，渠道的多元化并不利于品牌的建立?！瘪R劉洋說，他曾經(jīng)將“豬太郎”野豬肉打入幾家超市，卻因商家收取進場費，導致價格高達每公斤75—97元，根本賣不出去。

“像肉類這種持續(xù)性消費產(chǎn)品，最好是堅持單一的銷售渠道，讓消費者得利才是最終出路?！瘪R劉洋清楚癥結(jié)所在。

而這次，馬劉洋將專賣店野豬肉的均價定在每公斤44元，比超市低了不少。目前，馬劉洋正著手辦理各種手續(xù)，他打算把直營品牌旗艦專賣店開到江北區(qū)觀音橋步行街附近，讓大城市的人也能嘗到地道的野味。