白領(lǐng)“賣菜哥”豆亞霖

放著月薪上萬元的白領(lǐng)不干，偏偏起早摸黑去賣菜。

有人說他傻，有人說他癡。

他說，他的理想是開一家貼心的百姓生活超市。

這個老板不簡單

“感恩回饋：豬腳全場10.5元/斤，燒、洗、剁全套免費……”櫥窗上貼著豆亞霖的親筆書法，紅紙黑字，給巴南區(qū)龍洲灣這家“百姓之家”生活超市增添了幾分喜慶。

走進(jìn)小店則是一番忙碌的景象：豆亞霖的姐姐在為客人稱秤結(jié)賬，媽媽在為客人宰殺活魚，而他則在核對貨品的價格標(biāo)簽，同時記下所缺的貨品，要操心的事兒太多了。

2009年7月，豆亞霖大學(xué)畢業(yè)。

他先在一家公司做設(shè)計，做了幾個月，覺得每天畫圖沒意思，便幫央視網(wǎng)做產(chǎn)品推銷。接著，又到一家IT企業(yè)從事銷售。半年時間，他從業(yè)務(wù)員做到業(yè)務(wù)經(jīng)理，月薪上萬元，成為名副其實的白領(lǐng)。

就在同學(xué)們驚羨的時候，2010年下半年，24歲的小豆卻作出一個決定：自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

“我從小就很活躍，也很喜歡挑戰(zhàn)。”小豆說，“做設(shè)計，不是我一輩子的全部；做銷售，是用自己的青春去實現(xiàn)別人的夢想，我的夢想是開一家貼心的生活超市。”

這個想法，源于他揮之不去的鄉(xiāng)土情結(jié)。在農(nóng)村長大的小豆，喜歡擺弄各種蔬菜和雜貨。

經(jīng)過細(xì)致調(diào)研，小豆選中了巴南區(qū)龍洲灣。

“這一帶的社區(qū)居民買菜很辛苦，來回差不多都要一個多小時。雖然目前人不多，但是區(qū)政府搬到這里了，從長遠(yuǎn)看，這里肯定會形成一個中心。”小豆很有信心。

從白領(lǐng)到“賣菜哥”，小豆這個“急轉(zhuǎn)彎”讓朋友們都很難理解。

小豆說，自己從小就不愿做“乖乖娃”，家人說下水危險時，自己還是會去，嗆了水后終于學(xué)會了游泳。

“你不能對著河水想象游泳的招式，要學(xué)會游泳就得下水。”小豆不贊成一味地空想。

累并收獲著

說干就干。

小豆從二手市場買了兩張辦公桌當(dāng)作收銀臺，連招牌也是自己揮毫而成。

2010年11月10日，“百姓之家”生活超市正式開張。

“付瓜是昨晚剛進(jìn)的貨，很新鮮。”采訪過程中，豆亞霖不忘給顧客“解說”。

談及創(chuàng)業(yè)初期的情形，小豆多了幾絲辛酸：“開業(yè)時，我連續(xù)三天沒合眼，忙著整理店鋪，一一核對200多種商品的價格標(biāo)簽。”

超市雖小，卻“五臟俱全”：副食、新鮮蔬菜、魚、肉等一字排開。

“進(jìn)菜就進(jìn)好的，要向規(guī)范的大超市看齊，既要菜品多，又要新鮮，講究品質(zhì)。”豆亞霖說，再小的超市也要辦得規(guī)范。

“你別看豬腳和別處的價錢差不多，但人家燒豬腳至少需要另加五元。”豆亞霖邊說邊洗一只已經(jīng)燒好的豬腳，冰涼的水流在他滿是皴的手上。

苦是吃了，可豆亞霖并沒有賺到錢。

第一次進(jìn)貨時圖便宜一下進(jìn)了50公斤蓮藕。“我哪里曉得，蓮藕不能過夜嘛。”第二天，看著一筐發(fā)黑的蓮藕，小豆只能忍痛全部扔掉。

第一個月下來，虧損近4000元。

“賣菜看起簡單，但學(xué)問大著呢。”為此，他天天跑市場，了解行情。

為了進(jìn)到新鮮豬肉，他專門找了個人，按每天100塊錢的工錢，幫他到附近的農(nóng)戶家去收購。他自己也沒閑著，每天凌晨兩三點就去批發(fā)市場進(jìn)新鮮蔬菜。

就這樣，一點一點，豆亞霖慢慢理順了進(jìn)貨渠道。

明天不是夢

“婆婆，這樣的天氣，多走動對身體好。”

“劉大叔，您的腰疼好點了嗎？”

…………

豆亞霖有副熱心腸，對社區(qū)居民的關(guān)心都是真情流露。

“‘百姓之家’就是要讓顧客享受到家的溫馨，除了保持微笑服務(wù)以外，還要把顧客當(dāng)家人、當(dāng)朋友。”小豆琢磨起了經(jīng)營之道。

“婆婆，您買的菜總共是12.5元，我收您一個整數(shù)，12元吧。”小豆說。

婆婆提著新鮮的蔬菜，笑吟吟地走了。

與其他超市不同的是，小豆通常會舍去顧客買菜的零頭，而且免費提供購物袋，“從開業(yè)到現(xiàn)在，僅購物袋一項就花了2000多元了”。

小區(qū)中有一位生活貧困的孫大爺，來買東西總是挑最便宜的，細(xì)心善良的小豆，為他開了“特例”，每次總會給他優(yōu)惠價，讓孫大爺感動不已。

環(huán)顧“百姓之家”，你會發(fā)現(xiàn)它鮮明的特色：招牌和公告都是小豆親筆所寫，盡管他說自己的書法“業(yè)余”，卻在一片千篇一律的店中顯出自己的別致；小豆的店早晚都開著，他還為那些“宅民”提供“送貨上門”的服務(wù)，騎車到附近小區(qū)送菜。

漸漸地，“百姓之家”在當(dāng)?shù)赜辛嗣仡^客越來越多。

小豆的生意也越做越順。剛開始，每天只能賣5—10公斤豬肉，現(xiàn)在每天要賣100公斤左右，商品品種也從200多種增加到1000多種。

“雖然起初這兩三年有點難，但路都是一步步走出來的，挺過去，以后就容易多了。”對未來，豆亞霖充滿了信心。