河北博野 黑心烤鴨成本僅3元

北京數家食品廠因涉嫌生產偽劣熟食被關。其中，北京站、前門等地賣的黑烤鴨，沒有頭和腿，只有一堆爛肉，成本僅3元！牌子是“全居德”、“福聚齋”。

黑烤鴨包裝上的一切信息都是假的，追查源頭成為難題，也成為各界關注的焦點。通過被抓獲的經銷商，順藤摸瓜，牽出其上家以及烤鴨生產地。一條從河北博野縣開始，假冒北京烤鴨的鏈條逐漸清晰。

進京：一級鴨販孔老二等從當地購入劣質鴨和甜面醬，進入北京市場。

加工：二級經銷商張躍峰等以每只3.3元購進，加工后的成本為4.7元/袋。

分銷：每袋6元，批給北京站地區超市和商鋪。

終端：前門、北京站、王府井等重點地區的超市和商鋪，每袋15元售出。

最終查明，這兩個品牌烤鴨均來自河北省博野縣。博野縣的小作坊假冒烤鴨有多年歷史。曝光后，村里18家左右的食品廠，近期全部停業整頓，包括多家官方認可的正規企業。