蜜桃蝦

● 材料：

大蝦10只，水蜜桃1個。黑胡椒粉少許，鹽少許，大蒜2粒。橄欖油適量。

● 做法：

1.大蝦去掉蝦頭，把蝦背剪開，挑出蝦線，去掉蝦皮，留著尾部少許皮。桃子去皮切塊。大蒜切碎。

2.熱鍋涼油，加入蒜碎爆香，放入蝦仁翻炒至變紅。

3.加入桃子，少許黑胡椒和鹽，翻炒均勻即可。

小貼士：

最好選稍硬的桃子，

顏色越紅越好看。蝦留著

蝦尾部的皮是為了好看，也

可以都去掉。如果是非常小

的寶寶吃，可以不加黑

胡椒粉。適合1歲以

上的寶寶。