泥鰍王姜林虎:偷師學藝一整年

2004年，姜林虎參加高考，父親幫他選擇了一所省內院校。雖說是大專，但學滿5年通過考核后，就能得個本科文憑。但姜林虎覺得這個事情不靠譜，“上5年大學花不少錢，自己5年搞養殖能賺錢不說，還能學點自己想學的東西。”

父親搞了幾十年的珍珠養殖，姜林虎從小耳濡目染，對水產養殖有興趣，人生發展的路很多，未必要“千軍萬馬過獨木橋”。辛辛苦苦為兒子鋪路，滿指望他能成為大學生，跳出農門，父親雖不情愿，但兒大不由爺，干脆讓他放手一搏。

父親養了400多畝河蚌，收獲頗豐，姜林虎卻看不上，珍珠賣價低，養殖周期長，他要養泥鰍。姜林虎要去考察市場。父親也想鍛煉一下兒子：“出門跟人家處事，什么規矩都不懂，到里面吃了苦以后，什么規矩都懂。”父親不放心，請了做水產生意的好朋友楊留大陪著。楊留大決定帶姜林虎去安徽。

楊留大交給了姜林虎一個任務——向經銷商打聽供貨電話。姜林虎不解，水產市場里到處都寫著泥鰍供苗電話。為什么不直接聯系，還要問什么呢？楊留大說：“就是涉及到中間的利潤問題，明的告訴你的，他已經加價了，要自己找，沒有中間環節的就省了一筆。”

在安徽水產市場上轉了幾圈后，為了結識泥鰍經銷商，姜林虎想出了所有能夠親近人的辦法：“稱呼好聽一點，沒事就站在那兒發發煙，攀攀關系。”“叔叔，這個泥鰍怎么這么大，我是外地的來這兒玩，泥鰍好不好吃呀，味道怎么樣。”和經銷商混熟了以后，姜林虎繞過中間商，得到了第一手貨源。

根據供苗商的價格，以及參考一些養殖信息，姜林虎算出了養殖泥鰍可觀的投入產出比。每畝水塘投入泥鰍苗1000公斤，收獲時泥鰍如果長到2000公斤，按照每公斤賣22元計算的話，扣除成本，每年每畝水塘可以賺1萬多元錢。

怎么養泥鰍，姜林虎覺得自己把握不大。水產養殖，最難的就是技術關。過了這個坎，賺錢是早晚的事兒。魚苗撒下去，看不見摸不著，全憑技術和經驗。姜林虎決定先拜師學藝，蘇北、安徽、江西……每到一處，他就打聽哪里有大的養殖場，然后找養殖基地邊的一個小旅館住下，整天磨蹭在別人的泥鰍塘邊，又是遞煙又是套近乎，主動當別人免費的“勞力”。金壇市一家泥鰍養殖場經理楊小平說：“這個泥鰍怎么養，一畝放多少，他喜歡問這些事，勤快，肯動腦筋，歲數不大，挺懂事。”

整整一年的偷師學藝，姜林虎不但學到了泥鰍養殖的技巧，而且對于泥鰍銷售的整個環節、利潤如何，也了解得一清二楚。他還將不同的養殖經進行比較鑒別，選擇最優方案。做好了準備，姜林虎打算開始動真格的。

2007年7月，學成回家的姜林虎開始試驗泥鰍養殖。到10月份，原本220條一斤的泥鰍苗已經逐漸生長到60余條一斤，泥鰍整整長了3倍多。

泥鰍慢慢長大了。可常州本地泥鰍消費量小，價格低，銷路又成了一件愁事。連云港有一家韓國公司，每年大量收購泥鰍出口到韓國。他開車跑了400多公里找到了這家韓國公司，可看門的老大爺卻把他攔住了：“辦公室沒有批準，任何人不許進。你打了老板電話再來說。”回到家的姜林虎心里始終惦記著那家公司。

11月，楊小平讓姜林虎送自己去連云港見泥鰍收購商。開了5個小時的車，姜林虎本已疲憊不堪，可到了地方，他馬上興奮起來：正是那家韓國公司。韓國公司經理曹洄武發名片，姜林虎伸出手來拿，“他總不好意思不給我，然后我也拿了一張。”

交談中，姜林虎了解到，韓國一年需要1.2萬噸左右的泥鰍。姜林虎給曹洄武打電話，約他到常州收泥鰍。曹洄武說，如果產量達到5000公斤，將全部收購。

姜林虎非常興奮。誰知，泥鰍突然死了。30多萬元的泥鰍啊，姜林虎急得頭皮發麻。姜林虎下水看個究竟：“一踩下去，全是那個硬硬的，開始以為是石頭，后來摸出來全是蚌殼。”原來，泥鰍太多導致蚌缺氧死亡。蚌死后污染水質，泥鰍跟著死了。找到原因之后，姜林虎反而信心更大，同時也更小心翼翼。他投資了150萬元，成立了常州市林虎水產養殖有限公司，租用了更多的河塘準備大干一場。“多養點，數量大，客人比較信任。”

姜林虎每天早晨5點多就起床，先到河塘邊仔細查看一番，白天還要配飼料，河底清淤、消毒、買泥鰍苗，一直要忙到很晚，“畢竟是自己的事業，我起早貪黑，利用一切時間工作。”姜林虎說。

又到了收獲的季節，姜林虎約來了曹洄武。“別看年齡小，泥鰍養得倒是不錯，產量也很大。每斤11元，我們全部收購。”曹洄武說。姜林虎收入160多萬元。

努力了兩年，姜林虎的泥鰍已經可以生長到10余條一斤，并銷到了日本、韓國等地。

姜林虎養的泥鰍，死亡率低，每畝田能夠賺到2-3萬元。2009年初，在泥鰍10元/斤的情況下，姜林虎控制了銷售，在14.4元/斤時，他及時出口到韓國整整一個集裝箱，賺了15萬元，被稱為“泥鰍王”。2009年，國際市場的泥鰍滯銷，而他的12.5萬公斤的泥鰍還是供不應求。原來，他年前就分析到了市場信息，轉銷國內市場，通過杭州的銷售商，銷往全國各地。

姜林虎在自己120畝的水面開始試驗疏密分開養殖泥鰍，成本低、收效高。奔牛鎮、常州、臺灣的泥鰍養殖人慕名找到了姜林虎，建立了長期合作關系。姜林虎說，如果遇到養殖的任何問題，他會常年提供養殖經驗。