趙德山:人工繁育特色泥鰍苗

為研發(fā)繁育技術(shù)

“窮得只剩褲子”

來自洪湖的養(yǎng)殖大戶劉先生輾轉(zhuǎn)找到趙德山，買走了10萬尾泥鰍苗。“趙德山的魚苗存活率高，價(jià)格又便宜，我們都找他進(jìn)苗子。”

濃眉大眼、身材魁梧，趙德山給人一種干練淳樸的印象。與毫不起眼的居住環(huán)境相比，趙德山為他潛心養(yǎng)殖的泥鰍魚苗營造了成長的“天堂”。

在潛心泥鰍繁殖技術(shù)的10年里，趙德山?jīng)]有買過一件新衣服，沒有下過一次館子。他把自己的生活水平降到最低，將節(jié)省下的錢全部用來購置研究設(shè)備。

趙德山將自己積攢下的8萬多元全部投入進(jìn)去，還欠下近3萬元的債。2007年，他已身無分文，一貧如洗，手機(jī)欠費(fèi)停機(jī)、家中無米下鍋，妻子為此跑回娘家，他只能靠零賣蓮蓬度日。

為了方便研究，2008年，趙德山把老臺基上的房子拆掉，利用廢舊磚瓦，花15元錢買一把瓦刀，在魚池基地邊蓋了一棟簡易房子。整個(gè)夏天，他只穿短褲，一個(gè)人在烈日下既做小工，又做木工、瓦工，一雙手建起了房子，身上脫了幾層皮。

親人不理解、家人不支持、鄉(xiāng)鄰譏諷，在大家眼中，趙德山成了“另類”、“瘋子”。老父親跑到他的魚池旁，大聲訓(xùn)斥：“只要你不搞這破研究，我就替你還掉3萬元欠債。”

生性倔強(qiáng)的趙德山并沒有回頭。他知道，泥鰍藥用、營養(yǎng)價(jià)值高，在日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)，都有廣闊的市場。養(yǎng)殖泥鰍有賺頭、繁育泥鰍有奔頭！

也就是趙德山最困難的時(shí)候，退休教師楊明德老人向他伸出援手。老人把趙德山請到七里村，拿出自己的魚池和養(yǎng)老錢，支持他進(jìn)行泥鰍繁育的研究。

不迷信權(quán)威

模擬生態(tài)繁殖獲成功

初中畢業(yè)的趙德山，想研究無數(shù)專家學(xué)者都沒有成功的泥鰍繁育課題，本身就極具挑戰(zhàn)性。

為了學(xué)會辨別泥鰍的雌雄，趙德山到交通路菜場，打聽到一個(gè)賣鰍魚的人會這個(gè)活。他花錢買了那個(gè)人的泥鰍，請人家剖開，邊剖邊教給他哪個(gè)是雌的，哪個(gè)是雄的。一個(gè)星期后，他已完全能分辨出種鰍的“身份”了。

他把自家的魚池改成泥鰍養(yǎng)殖孵化池，捉來野生的泥鰍，自己試著孵化，摸索著配料……幾年下來，他面對的還是一次次的失敗。

2004年春，趙德山孵化出了第一批鰍苗，可是這批苗子只有幾尾，存活率也低。趙德山異常苦惱，他輾轉(zhuǎn)找到一位70多歲的老專家請教。這位專家也沒繁育過泥鰍，但為他的精神所感動，就鼓勵(lì)他說：“既然你能孵化出一兩尾鰍苗，就一定能生產(chǎn)出億萬尾鰍苗。”這句話，給了困境中的趙德山莫大的鼓舞，堅(jiān)定了他走下去的信心。

在長期與泥鰍打交道的過程中，趙德山漸漸明白了一個(gè)道理：泥鰍姓“泥”，泥鰍離不開泥。

于是，趙德山大膽改變權(quán)威專家設(shè)計(jì)的“純水、純凈環(huán)境繁殖泥鰍”的模式，用模擬自然環(huán)境繁育鰍苗，并用純天然方法選育壯苗。這些“土辦法”摸索出的孵化方法不僅成本低，而且操作性很強(qiáng)，成活率大大提高。

2005-2006年，趙德山又面臨新的難題，售出去的苗子養(yǎng)殖戶反映成活率低，生長速度慢。他又投入到了新的研究中。

每天天不亮，他便起床和料、割草喂魚，晚上便看書看碟學(xué)技術(shù)，每隔半個(gè)月還要給泥鰍搞一次全體預(yù)防。預(yù)防水泡、水霉、腸炎、曲骨等10余種疾病。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，選擇不同種鰍的配種養(yǎng)殖，終于從眾多泥鰍品種中找出了兩個(gè)適應(yīng)江漢平原氣候特點(diǎn)泥鰍品種。這兩個(gè)品種的特點(diǎn)是孵化期排卵量大，苗子抵抗力強(qiáng)，成活率高，食性雜而強(qiáng)，生長速度快，產(chǎn)量高，逐漸得到了養(yǎng)殖戶的肯定。

在不斷的實(shí)踐摸索中，解決了泥鰍人工孵化培育中的很多難題：自己選擇培育優(yōu)良品種；自己設(shè)計(jì)了移動控溫孵化盆；“自學(xué)成材”掌握了早期低溫陰雨天氣孵化技術(shù)；自己配制了泥鰍精子保存液，把繁殖中種體所需費(fèi)用由1.2-1.5元/尾，降至0.31-0.51元/尾；摸索出了泥鰍從健康水花苗到大苗不同時(shí)期的培育方法和水花苗長途運(yùn)輸成活的技術(shù)及網(wǎng)箱養(yǎng)殖的技術(shù)。他的研究成果引起華中農(nóng)大、省水科院專家的高度關(guān)注。

10年艱難跋涉，終于獲得回報(bào)。趙德山的研究工作得到了仙桃市政府以及彭場鎮(zhèn)政府的支持，于2008年4月選派他參加了湖北水科所舉辦的首屆全國泥鰍養(yǎng)殖培訓(xùn)班，同年10月，又送他到湖北生物科技職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)。

2010年，趙德山成立了仙桃市民仁泥鰍繁養(yǎng)專業(yè)合作社。合作社成功指導(dǎo)很多農(nóng)民水產(chǎn)養(yǎng)殖戶從泥鰍水花到寸片的培育。