運用多種教學手段,有效提高教學質量

摘要：隨著漢語熱的日益發展，越來越多的留學生來到中國學習漢語，但這些留學生在學習漢語的學生中只占很少的比例，大部分學生還是在自己所在國學習漢語。那么，在非漢語環境中怎樣有效地教授漢語就成了學者們研究的重點。本文以美國大學中級中文課文《參觀西安》為例，進行案例分析，以圖為探究國外漢語課堂教學的有效方法提供線索。

關鍵詞：國外漢語教學；教學案例；非漢語環境

一、引言

一門語言的推廣，除了需要一套合適的教材，一批高素質的教師隊伍，還需要一種高效率的教學法，漢語也不例外。如何有效地教授漢語，尤其是在海外，在非漢語環境下有效地教授漢語，讓學生掌握中文，了解中國文化，成了當今對外漢語學者們研究探討的重要課題。《參觀西安》是美國大學中級中文的一篇課文，本文之所以選擇以這篇課文為例來進行案例分析，是因為筆者在觀看教師在國外講授《參觀西安》一課時，感覺課堂氣氛融洽，學生參與度高，教學效率也得以提高。筆者希望通過對本課的案例分析，能從中學習到一些教學技巧和教學法，以利于以后的對外漢語教學。

二、教學事實

老師進入教室，(1)通過QA的形式問學生：去過中國哪里?有什么印象?有機會的話，最想去哪里?為什么呢?借此了解學生感興趣的景點，同時也檢測學生描述旅游景點的語言能力。(2)問答之后，老師接著給學生觀看風光圖片，欣賞Youtube視頻，注重視聽結合。在欣賞的同時，老師注意重點難點的講解。(3)觀看完視頻之后，老師根據“學習單”上的題目，引導學生進行師生之間的交流(Group work：小組成員針對自己觀看視頻后以下的三個問題，與他人進行討論，并得到答案)。(4)接下來老師分發給學生一些關于西安的旅游手冊，網站攻略等，讓學生進一步了解西安。(5)課文講解：①過課文中的對話：老師一邊過課文對話，一邊針對當中的重要詞匯、成語、語法點加以講解，例如：地標、恐怖、建議、大開眼界、值得一游、原來如此、聞名中外、風景名勝、遠近馳名等。②然后，利用提問以及定式教學，讓學生練習使用這些詞匯和語法。先列舉出幾個句型和語法點，例如：首先……，其次……；沒……，就不算；聽說……；聽起來……等，接著老師提供情境，并有針對性地練習上面的形式，使學生熟悉并鞏固新知識。在此過程中，以提問的方式，讓學生們對以下文化知識，有所了解：a、中國文化：古都西安vs首都北京，b、中美文化：西安Vs費城，c、歷史：通過時間軸，讓學生了解西安在中國歷史上的地位(13個朝代曾在此建都)。d、地理：通過中美地圖，讓學生認識西安、北京、費城以及華盛頓特區的地理位置。(6)教師總結課文重點，包括西安的地理位置、歷史背景、風景名勝、文化特色等。(7)你問我答(檢查學生是否理解)：課后，老師問，學生答，口述對西安的印象(沒去過的學生)或新的認識(已去過的)，來了解學生對教學內容的吸收與理解程度。(8)Pair work：兩人一組練習課文對話。(9)Role play：兩人一組到臺前扮演課文中的對話(兩位朋友)。(10)模擬導游：學生利用教室里準備的西安的圖片，邊走邊向游客(其他同學)介紹西安。

三、案例分析

(一)教學目的

本課的教學目的是讓學生通過本課的學習，熟練掌握“地標、恐怖、建議、大開眼界、值得一游、原來如此、聞名中外、風景名勝、遠近馳名”等詞匯、成語以及“首先……，其次……；沒……，就不算；聽說……；聽起來……”等句型、語法點，同時了解中國古都西安的歷史與景點，通過中美古都的對比，加深對中國文化的認識與了解。

(二)成功之處

1、本堂課以提問的方式作為導入點。問學生去過中國哪些城市，對它們有什么印象，引導學生對中國的回憶，不僅檢測了學生介紹景點的能力，而且激發了學生的興趣；問學生最想去中國哪些城市及其原因，讓學生充分發揮想象力，展開聯想，有利于教學的展開。

2、給學生欣賞圖片和視頻。圖片和視頻在簡單的問答之后呈現，給學生的回答以及聯想一個答案，學生在觀賞的同時無意識地與自己的記憶與想象加以比較，從而激發學生的興趣；在觀賞的同時，老師不忘講解知識點，這樣將娛樂與學習有機地結合在一起，使學生對知識點的記憶更加深刻。

3、小組練習與配對練習結合使用：小組練習可充分發揮學生的智慧，使問題答案豐富多彩；配對練習給予每個學生充分的練習機會，使一些害羞或是基礎較差的學生有較多的練習機會。二者有機結合在一起，不僅可以使課堂氣氛更活躍，也可避免一些因害羞而失去練習提高的機會。

4、教師講解與學生練習的比例適當。本堂課是一節綜合性大班課。教學的主要內容是老師講解語法點，但課堂上老師并不是一味地講解，而是在學生參與練習的同時，老師將語法點融入其中，學生在視聽、練習以及游戲中學習到語法點，了解了中國文化。

5、教學手段豐富多樣。本堂課老師不僅采用提問的方式導入課文的講解，還使用圖片、視頻、對話練習、角色扮演，甚至模擬導游等多種教學手段，讓學生在娛樂中輕松愉快地學習。

(三)不足之處

1、課堂內容較多。本節課課堂內容較多，有時會出現趕進度的狀況。

2、小組討論把握不當，出現了混亂的局面。

四、反思與建議

對一門語言的學習來說，語境及其重要，但在非漢語環境下學習漢語，語境極其缺乏，課堂上所學內容遠遠不夠，甚至還會受課后母語的影響，所以采用合適的教學法，提高課堂教學效率對國外漢語教學十分重要。此時，國內傳統的填鴨式語文教學法顯然不行，筆者通過對《參觀西安》一文的案例分析，得出以下建議：

1、視聽結合。在多媒體技術日益發達的今天，作為一個對外漢語教師，要學會使用多媒體技術、漂亮的圖片、精彩的視頻、豐富的PPT可幫助課堂教學取得成功。

2、講練結合。國外漢語教學缺乏漢語環境，課堂上的練習極其珍貴，對學生的學習也很有用，因而，教師應把握好時間，講與練結合起來，提高課堂效率。

3、師生互動。國外漢語教學，教師要與學生建立良好的師生關系，進而達成默契，老師的一個眼神，一個手勢代替一句話，可以節省時間，從而為學生的學習爭取到更多的時間。當然形成良好的師生關系，除了需要教師與學生平時的接觸了解，教師自身的學識、品行尤為重要。

五、結語

對外漢語教學不同于傳統的中小學語文教學，母語學生與非母語學生存在著文化的差異，非母語學生在對目的語的天賦方面也遠遠差于母語學生；中國國內的漢語教學也不同于海外的漢語教學，在中國的留學生有著天然的漢語語境，或許他們在課堂上表現平平，反映在考卷上的成績也不讓人滿意，但他們可能有著良好的中文語感，對中文的流行語、熟語甚至某地區的方言了如指掌，然而在海外的漢語學習者缺乏天然的漢語語境，對漢語知識的輸入或許完全依賴于課堂上老師的講解，因而國內與海外的漢語教學法也應不同。筆者以國外中文《參觀西安》一課為例進行案例分析，指出教師在國外漢語課堂教學中的優缺點，并就此提出了幾點建議，希望本文具有拋磚引玉之作用，并對自己以后的國外漢語教學有所幫助。