酒店績效管理中的溝通問題探討——以福州市為例

李 強

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酒店績效管理中的溝通問題探討——以福州市為例

李 強1,2

1.福建師范大學；2.福州黎明職業技術學院

溝通貫穿于績效管理全過程，在績效管理中具有重要作用。但不少酒店在績效管理中的溝通做得并不好。該文通過對福州市部分酒店的抽樣調查，分析了福州市部分酒店績效管理溝通中存在的問題及其原因，進而從提高認識等方面就改進福州市酒店的績效管理提出了對策。

酒店 績效管理 溝通 改進

1 福州市酒店績效管理存在的溝通問題

1.1 對福州市若干酒店的抽樣調查簡況

為了解酒店績效管理中的溝通問題，筆者對福州市的部分酒店進行了抽樣調查。調查的對象分別是福州最佳西方財富酒店、福州晉都戴斯酒店和福州美侖華美達大飯店。本次調查的人數共30人，均為上述三家酒店的員工。調查的內容主要包括加強信息溝通是否有助于提高酒店員工績效、員工與員工之間的溝通、員工與上級之間的溝通、員工與顧客之間的溝通等四個方面。調查的方式為訪談法。通過對調查結果的統計，筆者獲得信息見表1。

表1 三家酒店調查結果

1.2 對調查結果的分析

根據以上調查結果可以看出：

1.2.1關于溝通存在的問題。福州市各酒店雖然情況有別，但大多數酒店在績效管理溝通上都存在問題。問題主要集中在員工之間的溝通、員工與上級溝通、員工與顧客溝通、溝通在提高績效中的作用四個方面。

1.2.2關于溝通問題的大小程度。程度從高到低依次為員工與顧客溝通、員工與上級溝通、員工之間的溝通、溝通對提高績效作用。……