早春雛鵝飼養技術

長沙市東二環一段9 0 8號 (410014)楊肯牧

1.地面育雛比較好 由于城鎮化的推進，農村中閑置的土磚屋很多。冷天保溫性能比紅磚墻、水泥或瓷磚地面的房屋要好，在空氣濕度大時地面也不回潮，一間屋20余平方米，可以養300只雛鵝作一小群。在農舍前的地坪上設個圍欄，作小型運動場。另辟屋前的池塘(或設10厘米深、20平方米面積的水池)作洗浴池。

每間屋備鋸末爐或藕煤爐1個，用鍍鋅鐵皮管將煙氣導出屋外。

要把滅鼠工作做在進雛前。要備足干燥的稻草，每只鵝1公斤，這是育雛的關鍵。

地面育雛要用竹籬隔成小間，每小間關雛鵝幾十只，防止夜間碼堆致死，且每小時扒動1次。

2.保溫與防濕 鵝舍溫度，1日齡30℃，以后每日下降1℃，直至氣溫20℃時脫溫。

許多人強調保溫，忽視防濕。3日齡鵝，28℃的室內氣溫，如果鵝舍干燥，墊草干燥，雛鵝會均勻分布，活動自如；如果鵝舍、墊草潮濕有糞污，鵝羽毛上有糞污，在塑料薄膜上淌水時，鵝就會倍感寒冷。所以，雛鵝總是碼堆在一起。碼堆在底部的雛鵝鼻中呼出的水分又凝聚在其他鵝體表，一蒸發，又帶走大量的熱，造成惡性循環。

鵝是水禽，糞便含水比雞糞多，這是鵝舍潮濕的主要原因。這只能靠墊干燥的吸潮性能比較好的稻草來解決。一般每天早晚墊2次，以墊得不見糞便為度。墊草只墊不出，累積，至鵝出欄后再出盡——這叫厚墊草飼養法。由于多種微生物的繁衍，墊料下層可達20℃以上的溫度，可以提高舍內溫度。厚墊草中微生物還合成包括維生素B12在內的多種維生素，鵝通過食糞行為獲取這些微生物和維生素，對防治啄羽有益。

鵝飲水的習慣是多次多飲，且喜歡在飲水器旁用嘴澆水淋洗身體，并濺濕鵝舍和墊草，這是鵝舍潮濕的又一原因。要從雛鵝入舍的頭天起就另辟飲水、采食間，每日5次左右，每次20來分鐘，定時飲水、采食。把最早1次安排在拂曉，最晚1次安排在快黑時，夜間不給水、不給料。這種飼養法能避免鵝澆水淋濕鵝舍。

春天是日照漸長的季節，沒有必要人工補充光照，如需方便管理，朦朧光照(5瓦/間)就行。

3.潮口和開食 雛鵝出殼24小時后第1次飲水，俗稱“潮口”，最好使用飲水器防止弄濕羽毛。1日齡～3日齡在飲水中加入禽用復合維生素0.1%和葡萄糖粉5%。

第1次飲水后雛鵝往往有啄食動作，這時就應該第1次喂食——“告口”了。

由于雛鵝出殼后腹內尚有8克卵黃囊，其中含蛋白質2.1克～2.4克，在出殼后72小時內，只要有飲水，雛鵝所需的營養可全部由卵黃囊供給。這時如果用粗蛋白質達20%的雛鵝飼料飼喂，不會被正常地吸收，而會以白色的黏稠狀物排出體外。由于此時雛鵝并未下水洗浴，這種黏稠物就可能在較高的室溫條件下干結在泄殖腔口，俗稱“糊肛”，影響雛鵝進食、生長，降低成活率(如果不人工清除，就會糞脹至死)。

雛鵝出殼72小時內應以泡濕的碎玉米作開食料，將其撒在塑料布上，讓其啄食。大約1小時后，要逐只觸摸其“食袋”，沒有食物的，要再告口，或填喂，直至會自食為止。

出殼72小時后，要逐步增加小鵝配合飼料，每日飼喂四五次。

4.較早脫溫和下水洗浴 鵝食量大，糞多水多，保持鵝舍、鵝體清潔、干燥實非易事。多見10日齡鵝的羽毛就被糞污了，羽毛表面的油質層被腐蝕掉，羽毛粘在皮膚上，不疏松、不光亮，下水塘后羽毛沾水，鵝不能浮在水面上，鵝上岸后羽毛又長時間不干燥(像落湯雞樣)。因而保溫力很差，極易引起感冒、腸道和呼吸道病。密閉的鵝舍，污穢的空氣更是推波助瀾。

因此，7日齡～10日齡時，如果有晴朗的好天氣，可于午前午后放鵝在室外運動場上及其附近的水池(塘)邊上，讓其自由下水洗浴，然后在陽光下曬干羽毛，開始在附近的草地上放牧。在陽光的照射下，鵝體皮膚中的7—去氫膽固醇可轉化成維生素D3，有利于鵝體的鈣磷同化，對鵝的健康有利。

與此同時，應打開鵝舍的所有門窗，扒松墊草，通風，去濕，吹走穢氣。10日齡前后，如果氣溫高于15℃，且晴朗無風，就可以早晚補飼，白天放牧了。下水洗理羽毛也就順其自然了。只有在陰雨、寒潮來襲時再加溫飼養幾天。