工業工程實踐教學創新方法的研究

王 巍，郭 瑞，朱玉杰，葛安華，陸 娟，姜雪松

(東北林業大學工程技術學院，哈爾濱150040)

工業工程 (Industrial Engineering，簡稱 IE)是融合工程技術和管理為一體的一門學科［1］。1955年美國工業工程師學會 (AIIE)將工業工程定義為:工業工程是對人員、物料、設備、能源和信息所組成的集成系統進行設計、改善和設置的一門學科，它綜合運用數學、物理學和社會科學方面的專門知識和技術，以及工程分析和設計的原理與方法，對該系統所取得的成果進行確定、預測和評價［2］。

工業工程與其他工程學科相比，其數學模型化和定量化還比較弱，因而更注重實踐、經驗和技巧培養。實踐教學對實現專業培養目標和培養規格，提高人才培養質量，具有十分重要的意義。而創新是一個民族的靈魂，一個國家如果沒有創新，那么它便會停滯不前，持續改善是創新的基礎，也是工業工程的靈魂。因此工業工程專業學生不僅要學習專業基礎知識，還要有創新的頭腦和意識;教師在教學時，要針對企業和國家對IE人才的需要，不斷地修改調整、增加新內容，使用新方法，使教學內容不斷更新。據多年對企業的觀察，至少有90%的企業急需重新選擇生產方式并重新設計，需要大量通過實踐鍛煉的本土化IE人才，且對工業工程專業人才的實踐能力提出了更高的要求，工業工程理論教學與實踐教學創新研究勢在必行。

1 傳統教學中存在的問題

工業工程是實踐性很強，涉及專業課很廣的一門邊緣學科，具有工程性、社會性和創新性等特征。根據需要，各院校的工業工程專業開設的專業主干課程有基礎工業工程、人因工程、生產計劃與控制、質量工程、企業資源計劃、管理信息系統、工程經濟學、項目管理、物流工程、供應鏈管理和現代制造系統等［3］。由于我國IE學科起步較晚，人們對IE的了解不透徹，導致各院校出現“重理論、輕實踐”的現象，使教學實踐環節經常落后于課堂理論教學，使得我國工業工程學科的試驗環境處于比較落后的局面，其主要表現為:

(1)傳統教學課堂講授形式單一，教學內容枯燥乏味。

(2)傳統教學以接受程式化的知識為導向。

(3)傳統教學以教師為中心，教師在整個教學過程中處于主導和控制地位。

這種一味的注重理論，不注重實踐的教學方式，使得大部分工業工程專業學生在工作中不能將理論與實踐很好的結合，使用人單位對自己聘請來的員工失去信心，強烈的打擊了應聘者的自信心。因此，制定出一套完善的、將理論與實踐教學相結合的教學體系是目前最重要的工作。

2 工業工程實踐教學體系規劃與建設

針對工業工程專業理論教學與實踐教學不能有機結合這一問題，經過調研分析，將解決方法總結為以下幾方面:

(1)有機融合工業工程專業課堂教學與實踐教學

圖1 課堂教學與實踐教學結合圖Fig.1 Combination of class teaching with practice teaching

目前中國院校教育中“重理論、輕實踐，重講授、輕訓練”的授課模式比較普遍，而實踐教學是理論聯系實際的重要紐帶，是將知識轉化為能力的媒介。實踐教學對培養學生的科學作風、創新精神和動手能力等綜合素質具有特別重要的作用。工業工程專業課堂理論教學與實踐教學的有機融合，正是以學生實踐應用為目的，不但要通過理論學習、實驗室教學，更需要深入生產現場去學習和鍛煉，來培養既有理論知識、又有實踐經驗的工業工程專業復合型人才。如圖1所示為課堂教學與實踐教學結合圖。

(2)工業工程理論教學與體驗式應用教學的有機融合

工業工程體驗式應用教學是通過“實際案例虛擬實踐”來深入了解生產企業運作實務，熟悉集團制造企業及生產企業IE體系，應用制造企業實際生產案例，用不同角色親身應用經歷去感知、理解、感悟和驗證教學專業課程的一種教學模式。是國內工程類專業唯一創新的教學模式。體驗式應用教學原理如圖2所示。

通過體驗式應用教學的模擬應用，為傳統的課堂教學提供新的教學參考模式，把教材中的知識點融合到實踐中，通過體驗式應用教學，工業工程專業學生可以按體驗要求模擬組建企業IE部門，IE部門可以分為若干個工作小組，明確各個小組職責，實戰演練制定企業的標準工時、標準工藝、標準資料庫、現場改善、人機效率分析、報表制作、流程審批等相關工作，使工業工程專業的學生具備“新、深、寬”的專業基礎知識，很強的工程意識，具有“設計、應用、創新”的實踐能力，具備“責任、個性、群體”的綜合素質。依托企業實際案例教學，為學生提供明確方向，學生畢業之前應該學習什么方面能力、如何去學習、用什么方法去學習、學習應該選擇什么類型職業。通過工程實踐，培養了學生查閱資料的能力、自學能力、分析問題與解決問題的能力、綜合設計與調試能力、科技論文的寫作能力;培養了學生理論聯系實際的學風、團結協作的精神、競爭意識和創新意識，從而達到“手腦并用、知行合一”的訓練效果，工程實踐和創新能力得到強化。

體驗式應用教學平臺可以訓練學生現場觀測與采集數據的能力，利用專業知識整理分析資料以及發現問題并提出改進方案的能力，建立標準資料庫、作業標準和標準作業流程的能力，提高學生理論聯系實際、運用系統的思想和方法發現問題、分析問題、解決問題的能力。

圖2 體驗式應用教學原理圖Fig.2 Schematic of experience teaching

(3)融合書面成績與實踐成績

近幾年來課程組非常重視課程考核方式的改革，以往的考試只注重書面成績，不注重平時的實踐過程，長此以往下去，使同學們缺乏創新意識，也缺少了實踐經驗，只是單純的為了應付考試而在考試前做突擊的復習。而將學生的平時成績、實驗成績和工廠實踐成績以一定的百分比計入課程綜合成績，可以加強對學生學習過程和應用能力的檢查與評定，使課程教學質量的考核從純理論的知識層面拓寬到對學生運用知識解決問題的能力及綜合素質的培養［4］。

3 結論

隨著我國企業現代化的發展，外資、合資企業以及一些國有大中型企業已經比較重視工業工程［5］，同時我國中小企業的快速成長，企業管理與信息化基礎不斷提高，企業對IE人才的需求也不斷上升。針對此問題，本文對工業工程傳統教學方式進行了總結，提出了創新型教學方式，即將該課程的課內教學與課外教學、理論教學與實踐教學、書面成績與實踐成績有機結合，對學生的實際分析能力和創新能力進行著重培養，全面調動學生的學習積極性，達到專業理論知識和現場改善能力的同步提高，使工業工程專業的同學們在走出校園的同時，具備專業IE人才的技能。

［1］熊永家，婁文忠.工業工程方法－從入門到精通［M］.北京:機械工業出版社，2009.

［2］易樹平，郭 伏.基礎工業工程［M］.北京:機械工業出版社，2006.

［3］周 蓉，蔣增強.現代工業工程柔性開放式教學實驗體系的構建［J］.實驗技術與管理，2007，24(5):121 －160.

［4］王付宇，鐘 玥.“基礎工業工程”課程教學改革與實踐［J］.延安職業技術學院學報，2011，25(3):75－77.

［5］丁 雯，張愛霞等.工業工程專業實踐教學與人才培養分析［J］.現代企業教育，2011，(6).

［6］單圣滌，陳潔余，劉長生，等.關于“物流工程”本科專業課程內容體系的探討.森林工程，2004，20(6):26 －28.